Mon mari a un taux de cholestérol très élevé, à savoir le cholestérol total est de 320 et le mauvais est de 831. Quel régime doit-il suivre ? Il a 43 ans, pèse 110 kg et mesure 178.
Le mari doit d'abord réduire le poids. Perdre du poids fera baisser votre taux de cholestérol. Il est également important qu'il élimine les graisses hydrogénées, les graisses trans et l'excès de graisses saturées de son alimentation. Viande principalement traitée thermiquement, viande frite dans des huiles végétales, non destinée à la friture ou à forte teneur en acides gras polyinsaturés, par exemple huile de tournesol, saucisses grasses, saucisses, fromages bleus, fromages jaunes, etc.
Il vaut la peine de prendre soin d'une plus grande proportion de poissons, gousses, noix, graines, huile d'olive. Les légumes, les fruits et les grains entiers sont également extrêmement importants en tant que sources de fibres. Cependant, les sucres simples tels que les sucreries, les barres, les chocolats, les gâteaux et les confiseries doivent être éliminés.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
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