Le lait avec du miel et du beurre est l'un des fluides les plus anciens et les plus éprouvés pour soulager les affections gênantes du rhume. Ce mélange, enrichi en ail dans de nombreuses recettes maison, non seulement vous réchauffe, mais apaise également les maux de gorge et renforce l'immunité. Comment les composants individuels de ce mélange agissent-ils sur le corps ? Comment faire le meilleur lait avec du miel et du beurre ?

Lait avec du miel et du beurre- qui n'en a pas bu dans son enfance ? Pour qui leurs parents ou grands-parents n'ont-ils jamais préparé une tasse de lait chaud et aromatique dès qu'ils ont remarqué les premiers signes derhume , d'infections des voies respiratoires supérieures, ou même simplement en sentant ces signes ? Qui n'a pas bu cette potion lorsqu'il était affaibli, gelé par le froid ou emporté par le vent ?

Le lait avec du miel et du beurre est l'un des piliers de la médecine traditionnelle, qui a également une place reconnue dans la médecine moderne. Ce qui n'est pas surprenant pour quiconque connaît les propriétés de santé des ingrédients individuels de ce mélange.

Lait au beurre et au miel : ingrédients et propriétés

LaitLe plus nutritif de tous les liquides naturels. Chacun de nous devrait consommer environ 60 nutriments avec des aliments que notre corps ne produit pas. Et nous n'avons pas besoin de chercher bien loin tous ces ingrédients et de nous assurer qu'ils sont correctement composés. Nous pouvons tous les trouver dans le lait de tous les mammifères !

Miel . Non seulement il améliore les performances du cœur, apaise les nerfs et revitalise le cerveau, mais il combat également les bactéries mieux que les antibiotiques. Le miel apaise les maux de gorge et est irremplaçable comme tonique, par ex. dans les maladies chroniques, les états d'épuisement, ainsi que les carences en minéraux et oligo-éléments. Parce que le miel contient exceptionnellement de nombreuses vitamines et oligo-éléments, dont :

  • potassium
  • phosphore
  • magnésium
  • calcium
  • fer
  • vitamine A
  • vitamine B1
  • vitamine B6
  • vitamine B12
  • vitamine C
  • acide folique
  • biotine

Beurre . Vous vous demandez à quoi sert une autre matière grasse du lait ? Parce que le beurre contient à la fois des acides gras à chaîne courte et du CLA, c'est-à-dire de l'acide linoléique conjugué, qui soutiennent les propriétés antibactériennes et antibactériennes du lait.anti-inflammatoire. De plus, ces acides contiennent également de la lécithine, qui facilite la régénération du corps après un affaiblissement.

Ail . Une petite gousse d'ail est une véritable composition de pharmacie. Vous y trouverez :

  • flavonoïdes
  • acides aminés
  • sucres
  • vitamines - incl. vitamine PP
  • sels minéraux communs
  • micronutriments rares - comme le cob alt et le chrome

Ils seraient suffisants pour compter l'ail comme un super légume renforçant l'immunité. Mais l'ail contient toujours des composés soufrés volatils et des huiles essentielles pour prévenir et combattre les infections virales respiratoires.

Lait avec du miel, du beurre et - si vous voulez - de l'ail : recette

Pour préparer le mélange, nous avons besoin de :

  • 1 verre de lait entier (de préférence de vache, et "directement de la vache")
  • 1 cuillère à café de beurre non salé
  • 1 cuillère à café de miel (tilleul, miellat, sarrasin, acacia ou miel multiflore)
  • pour les courageux : 3 gousses d'ail

Préparation : Versez le lait dans une casserole et faites-le chauffer. Nous ajoutons du beurre et du miel, et le brave - ail pelé et finement haché ou râpé. Assurez-vous ensuite que le liquide ne devienne pas plus chaud qu'une température d'environ 50 degrés. Si on n'a pas de thermomètre, c'est dur ! Il faut juste s'assurer que le liquide ne bout pas, car ses ingrédients, notamment le miel, pourraient perdre leurs propriétés. Nous chauffons le mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients y soient dissous.

Attention !Lait avec du miel, du beurre (et de l'ail)le boire juste après la cuissonpendant qu'il est chaud, et de préférence la nuit , pour que le mélange nous réchauffe encore plus.

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