Lorsqu'il n'y a pas de légumes ou de fruits frais, les surgelés sont excellents. Le régime que nous vous proposons est bon marché, facile à préparer et grâce à lui vous perdrez du poids rapidement et, surtout, en bonne santé ! Cinq repas par jour vous éviteront d'avoir faim, maintiendront votre glycémie constante et empêcheront la sécrétion incontrôlée d'insuline.
À la fin de l'automne, en hiver et au début du printemps, il n'y a pas beaucoup defruitset légumes frais. Ceux que nous pouvons acheter ont perdu beaucoup de nutriments en raison de leur longue durée de conservation. Pendant cette période, il vaut la peine d'acheterdes aliments surgelésGrâce à l'utilisation des dernières techniques de congélation, les fruits et légumes perdent à peine de précieuses vitamines et minéraux. De plus, dans de tels produits, lorsqu'ils sont correctement stockés, les micro-organismes ne se développent pas.
En plus de leurs bienfaits pour la santé, les aliments surgelés présentent également de nombreux autres avantages. Beaucoup d'entre eux sont hypocaloriques (à l'exception, par exemple, des boulettes et des boulettes), et la préparation de plats à partir d'eux est très simple et ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. Il suffit de mettre le contenu de l'emballage sur une poêle à frire ou une marmite et de faire mijoter, frire ou cuire pendant quelques minutes.
Comment manipuler les aliments surgelés
La préparation d'aliments surgelés ne prend ni temps ni travail. Cependant, pour conserver tous les nutriments précieux qu'ils contiennent, suivez quelques règles de base :
- fruits avant de les manger décongeler 3 heures à température ambiante ou 6 heures au réfrigérateur, puis une heure à température ambiante;
- les légumes et les filets de poisson n'ont pas besoin d'être décongelés avant la cuisson ou la friture ;
- vous devez décongeler la viande avant la cuisson ; s'il n'est pas délicat (comme la volaille par exemple), vous pouvez le faire cuire au micro-ondes ;
- Préparez des plats cuisinés tels que des mélanges de légumes et de viande, des boulettes, des boulettes, des boulettes sans décongeler.
Régime à base d'aliments surgelés
Nous vous proposons une alimentation hebdomadairelégère et énergétiquement équilibréeapportant 1500 kcal par jour. Il se compose de jusqu'à cinq repas par jour. Grâce à cela, vous éviterez la sensation de faim désagréable et garderez votre taux de sucre dans le sang constant, ce qui empêchera la libération incontrôlée d'insuline. Une grande quantité de légumes et de fruits fournira la dose nécessaire de vitamines, de minéraux et de fibres.
Premier jour de régime
premier petit déjeuner
- un verre de café au lait ; un paquet de fromage cottage léger avec 1 tasse de framboises surgelées; 2 tranches de pain croustillant
deuxième petit-déjeuner
- 1 petit pain graham avec 2 cuillères à soupe de fromage cottage, des feuilles de laitue et une tomate moyenne; un verre de jus de carotte
dîner
- poitrine de poulet mijotée aux herbes; 2 pommes de terre bouillies; un demi-paquet de légumes cuits surgelés : chou-fleur et haricots verts ; un verre d'eau minérale plate
thé de l'après-midi
- 1 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de myrtilles surgelées
dîner
- 1 paquet de mélange de légumes mexicain mélangé avec 1 tasse de riz brun cuit, assaisonné de paprika et d'origan; un verre de tisane
Deuxième jour de régime
premier petit déjeuner
- un verre de thé avec du lait ; un paquet de fromage cottage léger et 1 tasse de fraises congelées; 2 tranches de pain croustillant
deuxième petit-déjeuner
- 1 petit pain graham avec 2 cuillères à soupe de fromage cottage, des feuilles de laitue et une tomate moyenne; un verre de jus de tomate
dîner
- 3 cubes de merlu congelé mijoté avec oignon et sarriette; 2 pommes de terre bouillies avec une cuillère de persil; un demi-paquet de carottes surgelées bouillies avec des pois; un verre d'eau minérale
thé de l'après-midi
- 1 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de framboises surgelées
dîner
- un demi-paquet de pâtes surgelées aux légumes, cuites à la poêle et assaisonnées à l'estragon; un verre de thé aux fruits
Troisième jour du régime
premier petit déjeuner
- un verre de café au lait ; un paquet de fromage cottage léger avec 1 tasse de bleuets congelés ; 2 tranches de pain croustillant
deuxième petit-déjeuner
- 1 petit pain graham avec une cuillère à café de margarine, 2 tranches de jambon de poulet, des feuilles de laitue et un demi-poivron rouge; un verre de jus de pomme
dîner
- 150g de tortellini ou boulettes de viande surgelées avec une cuillerée de sauce tomate et basilic; un demi-paquet de brocolis congelés cuits; 1/4 paquet de maïs congelé cuit; un verre d'eau minérale plate
thé de l'après-midi
- 1 tasse de yogourt nature avec 3 prunes surgelées
dîner
- Un demi-paquet de mélange de légumes chinois frits avec 1 tasse de riz brun bouilli et une cuillère à soupe d'aneth; un verre de tisane
Quatrième jour de régime
premierpetit-déjeuner
- un verre de café au lait ; un paquet de fromage cottage léger avec 1 tasse de framboises surgelées, 2 tranches de pain croustillant.
deuxième petit-déjeuner
- 1 petit pain graham avec une cuillère à soupe de fromage cottage, des feuilles de laitue et une tomate moyenne; un verre de jus de cassis
dîner
- 150 g de poisson mijoté surgelé avec de l'oignon finement haché et un demi-paquet de mélange d'herbes ou de paprika surgelé, le tout épaissi avec des pommes de terre bouillies et râpées; un verre d'eau minérale
thé de l'après-midi
- 1 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de cassis surgelés
dîner
- 3 morceaux de cannellonis aux épinards surgelés, cuits dans une sauce aux œufs battus avec une cuillerée de yogourt; un verre de tisane
Cinquième jour de régime
premier petit déjeuner
- un verre de café au lait ; un paquet de fromage cottage léger avec 1 tasse de cassis congelés; 2 tranches de pain croustillant
deuxième petit-déjeuner
- 1 petit pain graham avec une cuillère à café de margarine, une tranche de jambon de dinde, des feuilles de laitue et un concombre moyen; un verre de jus de tomate
dîner
- un demi-litre de soupe préparée à partir d'un demi-paquet d'un mélange de légumes (par exemple une soupe printanière italienne) et d'une petite poitrine de poulet, épaissie avec une pomme de terre bouillie râpée et une cuillère de yaourt, assaisonnée de basilic et de paprika, saupoudré d'une cuillère de graines de tournesol
thé de l'après-midi
- 1 tasse de yogourt nature avec 2 cuillères à soupe de fraises surgelées
dîner
- Salade avec une tranche de rosbif et des légumes bouillis : 3/4 tasse de haricots verts verts, 3/4 tasse de haricots jaunes, 3/4 tasse de carottes et une demi-tasse de riz cuit, assaisonné de vinaigrette et d'estragon ; un verre de thé aux fruits
Sixième jour du régime
premier petit déjeuner
- un verre de thé avec du lait ; un paquet de fromage cottage léger avec 1 tasse de bleuets congelés ; 2 tranches de pain croustillant
deuxième petit-déjeuner
- 1 petit pain graham avec une cuillère à soupe de pâte de tomate, une tranche de surlonge, des feuilles de laitue et un demi-poivron rouge; un verre de jus d'orange
dîner
- 3 cubes de poisson surgelé à la sauce grecque composé d'un demi-paquet de légumes surgelés, d'oignon, d'une cuillère à soupe de pâte de tomate, assaisonné de paprika et de poivre; 2 pommes de terre moyennes; un verre de pois verts surgelés cuits; un verre d'eau minérale plate
thé de l'après-midi
- 1 tasse de yaourtnaturel avec 3 prunes congelées
dîner
- salade de plusieurs champignons mijotés avec des oignons, légumes surgelés cuits brièvement : une demi-tasse de petits pois et une demi-tasse de maïs et un œuf dur haché avec une cuillère de mayonnaise légère ; un verre de thé aux fruits
Septième jour de régime
premier petit déjeuner
- un verre de café au lait ; un paquet de fromage cottage léger avec 1 tasse de fraises surgelées; 2 tranches de pain croustillant
deuxième petit-déjeuner
- 1 petit pain graham avec une cuillère à café de margarine, une tranche de jambon de poulet, des feuilles de laitue et de la tomate; un verre de jus de carotte
dîner
- petite poitrine de poulet mijotée avec un demi-paquet de mélange de légumes mexicains surgelés, épaissie 1/3 tasse de lait et bouillie, pomme de terre râpée avec une cuillère à soupe de pâte de tomate; 'Nouilles en ruban ; un verre d'eau minérale plate
thé de l'après-midi
- 1 tasse de yogourt nature avec une cuillère à soupe de cassis surgelés
dîner
- salade de légumes surgelés mi-cuits : deux bouquets de brocolis, un demi-verre de carottes aux petits pois, un demi-verre de haricots verts et une tranche de jambon de poulet, 3 cuillères à soupe de riz cuit, nappé de sauce vinaigrette et assaisonné avec sarriette; un verre de tisane.
Régime préparé par la Frozen Food Association
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Cet article ne contient pas de contenu discriminatoire et stigmatisant pour les personnes souffrant d'obésité.