On entend depuis de nombreuses années que le cancer se nourrit de sucre, mais récemment j'ai lu que le cancer se nourrissait de protéines. Est-ce vrai? Si oui, que pouvez-vous manger si vous avez un cancer ?
Bonsoir, le cancer se nourrit de protéines est un mythe. Au contraire, les patients oncologiques ont le plus souvent un besoin accru en protéines - parfois même deux fois. Les protéines sont mieux obtenues à partir de produits tels que le poisson, la viande maigre, les œufs et - s'il n'y a pas de contre-indication médicale - les produits laitiers (de préférence aigres et naturels). De plus, les sources végétales peuvent être une source de protéines. Cela dépend beaucoup de la capacité digestive du patient. Dans de nombreux cas, une perte d'appétit est observée pendant le traitement - alors la protéine (à quelques exceptions près liées à une insuffisance rénale ou hépatique) doit être complétée par des préparations spécialisées. Ces préparations doivent être ajustées par le médecin traitant. Cordialement
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Ewa Ceborska-ScheiterbauerDiététiste. Diplômée de l'Université des sciences de la vie de Varsovie à la Faculté des sciences de la nutrition humaine et de la consommation, spécialisée en diététique. Spécialiste en nutrition des maladies de civilisation. Répond aux questions sur l'alimentation et la nutrition pendant le traitement du cancer.
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