- Allergie à l'alcool : symptômes
- Allergie à l'alcool : qu'est-ce qui nous rend allergique ?
- Allergie à l'alcool : traitement
- Alcool et allergie croisée
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L'allergie à l'alcool oblige les personnes qui en souffrent à se battre, entre autres. avec des éruptions cutanées de type urticaire et un nez qui coule. Découvrez comment l'allergie à l'alcool est traitée, quelles sont ses véritables causes d'allergie à l'alcool et d'autres symptômes d'intolérance à l'alcool.
Allergie à l'alcool- d'où vient-il ? Pour la production d'alcool, on utilise des fruits (vin), de l'orge, du houblon (bière), des pommes de terre, des céréales, du riz (vodka), de la levure. Tous les ingrédients énumérés peuvent provoquer des réactions d'hypersensibilité allergique. Les causes les plus fréquentes de réactions d'hypersensibilité non allergiques sont les sulfites, l'histamine et la tyramine. Les boissons alcoolisées peuvent également entraîner une dégranulation des mastocytes et des basophiles, qui entraîne la libération d'histamine, le médiateur responsable de symptômes identiques à ceux associés aux maladies allergiques, comme l'urticaire, les éternuements, les démangeaisons nasales et la toux. Une autre raison de l'apparition de symptômes d'intolérance peut être l'effet de l'alcool sur l'inhibition du métabolisme de l'histamine.
Allergie à l'alcool : symptômes
Chez les personnes présentant une hypersensibilité connue à l'alcool, outre les lésions cutanées, des symptômes peuvent apparaître au niveau des yeux (rougeur conjonctivale, larmoiement, démangeaisons), du nez (écoulement aqueux, éternuements, démangeaisons), des voies respiratoires (toux, difficulté respiration), circulation (accélération du rythme cardiaque, diminution de la tension artérielle). Heureusement, les réactions d'hypersensibilité graves et potentiellement mortelles sont très rares.
L'alcool provoque un élargissement considérable des vaisseaux sanguins et l'apparition de taches rouges sur la peau. Chez les personnes atteintes de couperose, de nouveaux changements peuvent apparaître sur le visage (principalement les joues) et autour des chevilles. Le rougissement de la peau, le symptôme le plus courant de l'intolérance à l'alcool, peut ressembler à des brûlures d'ortie. Elles peuvent s'accompagner de démangeaisons et/ou de brûlures de la peau. De tels changements se produisent le plus souvent sur le décolleté et le cou. Chez certaines personnes, ils sont également visibles sur le front.
Les personnes allergiques à l'alcool sont plus susceptibles de développer des ecchymoses et des bosses plus ou moins grandes sur la peau. Ces changements ne sont pas dus à des coups ou à des blessures causés par l'alcool, mais à une extravasation des vaisseaux sanguins. Veuillez informer votre médecin de ces symptômes d'intolérance à l'alcool.
Même une petite quantité d'alcool peut êtreprovoquer des nausées et des vomissements. C'est une réaction individuelle. Une autre forme d'intolérance à l'alcool sera la diarrhée répétée après la consommation d'alcool. Il arrive aussi que la respiration devienne difficile après avoir bu de l'alcool. La respiration est superficielle et rapide. Ceci est souvent accompagné de palpitations cardiaques.
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Le moins d'effets indésirables surviennent après avoir bu de la vodka pure (l'alcool pur n'est pas un allergène complet), plus après avoir bu de la vodka, la plupart après la bière et le vin rouge.
L'alcool contenu dans les cosmétiques et les préparations médicinales peut également provoquer des allergies ou induire une réaction d'hypersensibilité. Certaines personnes asthmatiques peuvent aggraver leur maladie sous-jacente après chaque consommation ou même sentir l'alcool.
Important| En cas d'allergie : | Vous devez faire attention à : |
| pollen des arbres | pommes, noix, pommes de terre, carottes, fruits à noyau |
| plumes | blanc d'oeuf |
| poils de chat | viande de porc |
| bylica absinthe | céleri, carottes, miel, bananes |
| latex | ananas, tomates, figues, pommes de terre |
| acariens | fruits de mer |
Allergie à l'alcool : traitement
Aucun problème de santé ne doit être pris à la légère. Si vous ressentez une gêne ou des changements cutanés après avoir bu de l'alcool, consultez un dermatologue ou un allergologue qui peut faire des tests d'allergie. Il se peut que ce ne soit pas l'alcool qui provoque l'intolérance, mais, par exemple, les fruits qui servent à faire du vin ou du fromage, que l'on aime manger lors de réunions où l'alcool est présent. Si vous ressentez un essoufflement important ou des troubles du rythme cardiaque, il est préférable de vous rendre aux urgences de l'hôpital. L'allergie à l'alcool seul est rare. Il est plus courant que des ingrédients ou des additifs individuels aux boissons alcoolisées soient à l'origine d'une intolérance.
Alcool et allergie croisée
L'allergie croisée est une allergie causée par deux groupes d'allergènes (par exemple, le pollen de bouleau et de pomme, le pollen de graminées et d'oranges, les poils de chat et le porc). Les facteurs sensibilisants pénètrent dans l'organisme par deux voies distinctes. En conséquence, une personne peut souffrir de symptômes typiques de l'inhalation et de l'allergie alimentaire.
Habituellement jusqu'à ce qu'une allergie se développeLes substances qui appartiennent au même groupe botanique ou qui proviennent du même animal contribuent au croisement. Mais la présence d'une hypersensibilité à deux allergènes différents en même temps ne signifie pas nécessairement une allergie croisée. Il pourrait simplement s'agir d'une coexistence temporaire de deux types d'allergies. La confiance dans le développement de l'allergie croisée est apportée par des tests qui permettent de déterminer si les anticorps produits pour combattre l'un des allergènes sont utilisés pour éliminer l'autre irritant. Si oui, il y a une allergie croisée.
Les symptômes d'allergies croisées systémiques sont rares. Les symptômes cutanés de l'allergie croisée sont l'exacerbation de la dermatite atopique, l'érythème, l'urticaire. Du côté du système digestif, des troubles gastro-intestinaux tels que douleurs abdominales, constipation, vomissements, diarrhée, coliques douloureuses et nausées peuvent apparaître. D'autre part, les symptômes du système respiratoire sont généralement la toux et l'écoulement nasal et les démangeaisons du larynx et de la gorge.
Et l'alcool ? Eh bien, différents allergènes peuvent se trouver dans la boisson elle-même. Les sulfates sont présents dans le vin, mais ils provoquent rarement une réaction allergique. Mais il y a aussi des fruits dans les vins. Si nous y sommes allergiques ou hypersensibles, nous pouvons nous sentir mal après avoir bu de l'alcool qui en contient. Des protéines de poulet peuvent être présentes dans la liqueur, donc chez une personne qui y est hypersensible, après avoir bu un verre de lait de poule par exemple, une réaction allergique peut se développer. Il peut en être de même dans le cas de la bière dont la production était faite de blé, de m alt d'orge ou de maïs. Les causes des symptômes indésirables sont également les colorants et arômes artificiels ou les conservateurs.
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Anna JaroszUn journaliste impliqué dans la vulgarisation de l'éducation à la santé depuis plus de 40 ans. Lauréat de nombreux concours pour les journalistes traitant de la médecine et de la santé. Elle a reçu, entre autres Le "Golden OTIS" Trust Award dans la catégorie "Médias et santé", St. Kamil a reçu, à l'occasion de la Journée mondiale du malade, deux fois le "Crystal Pen" au concours national des journalistes promouvant la santé, et de nombreux prix et distinctions lors des concours du "Journaliste médical de l'année" organisés par l'Association polonaise des Journalistes pour la santé.