CONTENU VÉRIFIÉAuteur : Aleksandra Żyłowska-Mharrab, diététiste, technologue alimentaire, éducatrice

La plupart des gens ont eu des brûlures d'estomac au moins une fois dans leur vie. Les statistiques peuvent vraiment vous surprendre. 1 adulte sur 10 a des brûlures d'estomac au moins une fois par semaine. 1 sur 3 - chaque mois, et 10 à 20% souffrent de brûlures d'estomac chroniques. Sensation de brûlure dans l'œsophage, goût amer dans la bouche, parfois douleur dans le sternum irradiant vers la gorge, nausées et éructations. Les brûlures d'estomac peuvent être le symptôme de diverses affections gastro-intestinales, mais elles sont généralement causées par le mode de vie. C'est souvent un symptôme de reflux gastro-oesophagien.

Oui, les brûlures d'estomac et le reflux acide ne sont pas les mêmes. Le reflux est un trouble digestif avec faiblesse du sphincter œsophagien et reflux d'acide de l'estomac vers l'œsophage, et les brûlures d'estomac sont une sensation de brûlure subjective. Le reflux peut ou non être des brûlures d'estomac. Et les brûlures d'estomac peuvent être le signe d'un problème autre que le reflux acide.

De nombreuses personnes souffrent de brûlures d'estomac le soir avant le coucher et la nuit. Il ne peut survenir qu'alors ou augmenter la nuit. Les brûlures d'estomac nocturnes touchent 4 personnes sur 5 qui luttent quotidiennement contre les brûlures d'estomac ou le reflux acide.

D'où viennent les brûlures d'estomac la nuit ?

Il peut y avoir plusieurs causes de brûlures d'estomac la nuit. Les brûlures d'estomac nocturnes peuvent être causées par quelque chose d'aussi prosaïque que de manger trop tard avant le coucher, mais leurs sources peuvent également être trouvées dans le mode de vie, les maladies, les médicaments et… les pantalons trop serrés. Oui, les vêtements moulants, les sous-vêtements amincissants ou les jeans rigides qui collent au ventre augmentent la pression abdominale et sont une des causes des brûlures d'estomac.

Les brûlures d'estomac nocturnes ne proviennent d'aucune autre cause que les brûlures d'estomac diurnes, mais elles sont plus gênantes la nuit parce que vous êtes allongé. L'estomac et l'œsophage sont au même niveau et le contenu de l'estomac s'écoule plus facilement dans l'œsophage qu'en position assise. Lorsque vous êtes allongé dans votre lit, vous ne pouvez pas compter sur l'aide de la gravité, qui tire le contenu de l'estomac vers le bas malgré la pression dans la cavité abdominale.

Brûlures d'estomac et sphincter oesophagien affaibli

La cause immédiate des brûlures d'estomac dans de nombreux cas est un sphincter œsophagien qui ne se ferme pas. Mais ce n'est pas une cause en soi. Les facteurs suivants sont responsables de l'affaiblissement du sphincter oesophagien :

  • fumer,
  • abus d'alcool,
  • stress chronique (ces dernières années, c'est une cause de plus en plus fréquente de brûlures d'estomac nocturnes, souvent sous-estimée et difficile à diagnostiquer),
  • médicaments ayant pour effet secondaire de détendre le sphincter oesophagien, incl. bronchodilatateurs, antidiabétiques, antidépresseurs, scopolamine, antispasmodiques, médicaments pour la maladie de Parkinson, contraception hormonale et certains analgésiques, comme le populaire ibuprofène.

Brûlures d'estomac dans une hernie hiatale

Une hernie hiatale peut entraîner des brûlures d'estomac car elle fait voyager l'estomac et le sphincter inférieur de l'œsophage au-dessus du diaphragme, ce qui facilite la remontée des fluides gastriques dans l'œsophage.

Brûlures d'estomac causées par une alimentation inadéquate

Le lien entre les brûlures d'estomac et l'alimentation semble évident. Après tout, tout tourne autour du tube digestif. Certains aliments provoquent des brûlures d'estomac chez tant de personnes qu'ils peuvent être considérés comme des déclencheurs nutritionnels de brûlures d'estomac. Les aliments qui favorisent les brûlures d'estomac la nuit incluent :

  • tomates, sauce tomate, ketchup,
  • agrumes,
  • épices épicées et plats épicés,
  • oignon et ail,
  • lait et produits laitiers,
  • aliments riches en matières grasses, par exemple chips, frites frites, viande rouge frite,
  • restauration rapide,
  • menthe (l'utilisation de thés à la menthe pour les brûlures d'estomac peut être trompeuse. La menthe est associée à un arrière-goût rafraîchissant de menthol et peut sembler soulager les brûlures d'estomac, bien au contraire),
  • chocolat,
  • eau pétillante et boissons gazeuses,
  • café et thé

Il convient de savoir que les brûlures d'estomac peuvent également être causées par des produits qui provoquent des allergies et des intolérances alimentaires.

  • Allergie ou intolérance alimentaire ? Apprenez les différences

Brûlures d'estomac causées par le fait de manger trop tard

Manger de gros repas trop tard sans avoir assez de temps pour les digérer entraîne souvent des brûlures d'estomac nocturnes. Il faut au moins 2-3 heures pour qu'un repas vide complètement l'estomac. C'est le temps minimum qu'il faut laisser entre le repas et le coucher. Sinon, de grandes quantités de nourriture et de sucs digestifs se trouvent encore dans l'estomac. En décubitus dorsal, il est plus facile de les rétracter dans l'œsophage et d'induire une sensation de brûlures d'estomac. Se coucher juste après un repas, quelle que soit son heure, n'est pas non plus la meilleure idée. La position assise ou debout par gravité aide le contenu de l'estomac à glisser vers le bas. En décubitus dorsal ou même semi-allongé, le contenu de l'estomac a plus de chances de régresser, surtout àsphincter oesophagien affaibli.

Brûlures d'estomac et obésité

L'excès de poids exerce plus de pression sur la cavité abdominale. Cela peut augmenter le risque de brûlures d'estomac la nuit. Les personnes en surpoids et obèses sont plus susceptibles de développer des brûlures d'estomac, surtout si elles souffrent d'obésité abdominale.

Brûlures d'estomac enceinte

L'apparition de brûlures d'estomac nocturnes pendant la grossesse affecte jusqu'à 45% des femmes enceintes. Cela est dû à plusieurs facteurs - la diminution de l'espace pour les organes à l'intérieur de la cavité abdominale, parfois une prise de poids excessive, souvent le stress. Pendant cette période, les brûlures d'estomac sont également associées à une modification des hormones produites par le corps. Pendant la grossesse, la sécrétion de progestérone augmente, ce qui détend les muscles du tube digestif, dont le sphincter oesophagien. Pour cette raison, le contenu de l'estomac pénètre plus facilement dans l'œsophage en position couchée.

Comment faire face aux brûlures d'estomac la nuit ?

Pour se débarrasser des brûlures d'estomac la nuit, il est préférable d'en éliminer la cause - ne pas manger avant d'aller au lit, éviter les aliments qui provoquent des brûlures d'estomac, arrêter de fumer (chez les fumeurs qui ont arrêté, les brûlures d'estomac peuvent être réduites jusqu'à 44!), Réduire l'alcool… Cependant, il n'est pas possible d'influer sur la cause des problèmes d'œsophage qui brûle la nuit. Certains médicaments ne peuvent pas être arrêtés. Rendre votre vie moins stressante est souvent un long processus. Vous devez déclarer votre grossesse afin que vos brûlures d'estomac soient terminées.

Alors, comment traiter les brûlures d'estomac la nuit, lorsque leur cause immédiate ne peut être éliminée ou est difficile à déterminer ?

  • Dormez sur le côté gauche. Dormir sur le côté gauche peut améliorer le flux d'acide et d'autres contenus de l'œsophage vers votre estomac.
  • Dormez avec la tête et la poitrine légèrement au-dessus de l'estomac. En position couchée, l'estomac et l'œsophage sont au même niveau, ce qui facilite le retour de l'acide gastrique dans l'œsophage.
  • Tenez un journal alimentaire. Notez soigneusement tout ce que vous mangez et le moment où les brûlures d'estomac se produisent. Si la nourriture est la cause des brûlures d'estomac, avec un peu de diligence et de patience, vous pourrez repérer les aliments non évidents qui en sont la cause.
  • Portez des vêtements amples. Si vous ne savez pas ce qui cause vos brûlures d'estomac nocturnes ou si vous ne pouvez pas en éliminer la cause, évitez les vêtements serrés l'après-midi et le soir, qui augmentent en outre la pression dans la cavité abdominale et aggravent les brûlures d'estomac.
  • Mangez en paix. Manger des repas rapidement et en situation de stress augmente la sécrétion de sucs gastriques acides.
  • Restez debout après avoir mangé. Laissez agir la gravité. Évitez également de vous pencher ou de vous étirer lorsque vous soulevez des objets lourds.
ExpertAleksandra Żyłowska-Mharrab, diététicienneTechnologue alimentaire, diététiste, éducatrice. Diplômé en biotechnologie à l'Université de technologie et de services nutritionnels de Gdańsk à l'Université maritime. Un partisan d'une cuisine simple et saine et de choix conscients dans l'alimentation quotidienne. Mes intérêts principaux incluent la construction de changements permanents dans les habitudes alimentaires et la composition individuelle d'un régime alimentaire en fonction des besoins de l'organisme. Parce que la même chose n'est pas saine pour tout le monde ! Je crois que l'éducation nutritionnelle est très importante, tant pour les enfants que pour les adultes. Je concentre mes activités sur la diffusion des connaissances sur la nutrition, analyse les nouveaux résultats de recherche et tire mes propres conclusions. J'adhère au principe qu'un régime est un mode de vie, pas un strict respect des repas sur une feuille de papier. Il y a toujours de la place pour de délicieux plaisirs dans une alimentation saine et consciente.

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Gastrologie