Les boissons et cocktails d'été sont un moyen efficace et surtout délicieux de se rafraîchir après une journée chaude. Donc, si les noms : Green Garden, Asian Tea, Morning Shot vous semblent mystérieux, il est temps de changer cela - découvrez nos recettes faciles à préparer pour de délicieuses boissons et cocktails d'été !

Cocktails- Je suppose qu'il est difficile de désigner une personne qui ne voudrait pas les atteindre. Heureusement, ils appartiennent à des produits uniques - nous les aimons, et en même temps nous n'avons pas à les abandonner même au régime. Eh bien, boire des cocktails est définitivement recommandé ! Ils sont une source précieuse de vitamines et d'antioxydants, de minéraux, de composés phytochimiques, de glucides, de protéines et de graisses saines.

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, les smoothies n'ont pas besoin d'être riches en calories - tout dépend des fruits et légumes que nous utilisons pour les composer - fraises, pommes, concombres verts sont les moins caloriques, ananas et bananes contiennent plus de calories. Cependant, il convient de rappeler que l'ananas est une source précieuse de bromélaïne, qui accélère le métabolisme et possède donc des propriétés amincissantes. Les bananes, quant à elles, regorgent de vitamines B et C et de fibres. Les fruits sont donc une dose calorique bien plus bénéfique que les calories vides contenues dans les boissons pleines de sucre disponibles en magasin.

De plus, les smoothies d'été sont un excellent moyen d'introduire en contrebande une dose d'ingrédients sains dans notre menu quotidien - et rappelez-vous que l'Institut de l'alimentation et de la nutrition recommande de manger jusqu'à 5 portions de légumes et de fruits par jour. Après tout, il est beaucoup plus facile de boire une délicieuse boisson que de manger sa portion cuite ou crue.

Boissonsest une option réservée aux adultes. Il est vrai que les personnes qui boivent de l'alcool, qu'il convient de privilégier en quantité raisonnable, supportent mieux le stress et souffrent moins de dépression que les abstinents, mais il convient de rappeler de ne pas en abuser avec la quantité de boissons alcoolisées même par temps chaud. Cependant, cela ne change rien au fait qu'ils sont un complément rafraîchissant et savoureux aux soirées d'été entre amis.

Bon à savoir

Ci-dessous, nous présentons des recettes pourboissons et cocktails d'été , que nous avons obtenu de la famille Braun. Ils ont été préparés par Marek Obuszny, triple champion du monde dans la catégorie Flair, copropriétaire de l'agence de bartending Flair Factory.

AsiatiqueThé

Ingrédients :

  • 60 ml de jus de pomme pressé
  • 40 ml de thé vert
  • 15 ml de sirop de thé vert
  • 4 tranches de concombre
  • 6 feuilles de menthe (option alcool avec cognac)
  • verre : highball
  • décoration : dessus menthe
  • glace : os

Méthode de préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, verser dans un grand verre et garnir d'une pointe de menthe.

Jardin vert

Ingrédients :

  • 5 tranches de concombre
  • 1 brin de romarin
  • 15 ml de jus de citron
  • 10-15 ml de sirop de concombre
  • appoint : eau pétillante (option alcoolisée avec gin)
  • verre : highball
  • décoration : tranche de concombre et romarin
  • glace : pilée

Méthode de préparation :

Dans un grand verre, utilisez un pilon pour pétrir les tranches de concombre, jetez le romarin dans vos mains, ajoutez de la glace, puis versez tous les ingrédients à l'intérieur.

Détox

Ingrédients :

  • 10 feuilles d'épinards
  • 2 tranches d'ananas
  • 1/3 banane
  • 120 ml de jus de pomme pressé (option fit : 120 ml d'eau)
  • verre : highball
  • glace : pilée

Méthode de préparation :

Mélanger tous les ingrédients avec Braun Multiquick 9 et verser dans un grand verre.

Forme

Ingrédients :

  • 2 tranches de gingembre
  • 2 particules oranges
  • 5 ml de jus de citron vert
  • 6 feuilles de menthe
  • 2 cuillères à café de sucre de canne ou 10 ml de sirop de sucre
  • faire l'appoint : eau pétillante
  • verre : highball ou tout orange
  • décoration : dessus menthe
  • glace : os

Méthode de préparation :

Dans un shaker, utilisez un pilon pour pétrir les tranches de gingembre et les particules d'orange. Ajouter les glaçons, le jus de citron vert, les feuilles de menthe et le sucre ou le sirop. Nous secouons le tout, le versons dans un grand verre et le complétons avec de l'eau pétillante. Nous décorons avec une pointe de menthe.

Photo du matin

Ingrédients :

  • 100 ml de jus de tomate
  • 4 tranches de basilic
  • une tranche d'oignon rouge
  • une tranche de poivron rouge
  • 10 ml de jus de citron
  • pincée de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 8-10 gouttes de sauce Worcestershire
  • 4 gouttes de sauce tabasco
  • verre : highball
  • décoration : céleri
  • glace : os

Méthode de préparation :

Mélangez tous les ingrédients avec le Braun Multiquick 9 et versez dans un grand verre rempli de glaçons.

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