Quels produits sont nocifs pour le cœur ? Lors de la planification d'un menu du jour, presque personne n'y pense. C'est une erreur, d'autant plus que les maladies cardiaques sont la cause de décès la plus fréquente en Pologne et qu'un régime alimentaire optimal réduit leur risque, car il affecte non seulement l'état du cœur, mais également l'ensemble du système circulatoire. Voici les produits qui nuisent le plus à votre cœur.

Les produits qui nuisent au cœursont disponibles dans la cuisine par presque tout le monde. Les cardiologues rapportent que de nombreuses personnes les utilisent même plusieurs fois par jour, ce qui augmente considérablement le risque de maladie cardiaque, voire de crise cardiaque.

Et pourtant, le cœur est le muscle le plus important de notre corps - chaque jour de la vie, il pompe près de 350 litres de sang sans même se reposer un instant. C'est pourquoi il vaut la peine de s'assurer qu'il est dans les meilleures conditions à tout moment. Quels produits n'ont pas leur place dans l'alimentation des personnes qui se soucient du cœur ?

Sel et collations salées

Le sel nuit au cœur car il augmente le risque d'hypertension artérielle, qui est l'une des principales causes de crises cardiaques et d'insuffisance cardiaque. Elle doit donc être limitée. La dose quotidienne maximale recommandée de sel, que l'OMS (Organisation mondiale de la santé) juge sans danger, n'est pas supérieure à 4-5 g, soit autant qu'une cuillère à café.

Les Polonais en mangent beaucoup plus - même 7 à 10 g. Cependant, la plupart d'entre eux ne proviennent pas de la salière, mais de produits transformés - collations salées, charcuterie, soupes en poudre, fromages ou céréales du petit-déjeuner. Il vaut donc mieux les éviter.

Sucre et confiserie

Le sucre et le sel sont parfois appelés la mort blanche, car son excès dans l'alimentation conduit, entre autres, à pour la dégénérescence graisseuse des organes internes et les problèmes de vaisseaux sanguins, ce qui se traduit par des problèmes cardiovasculaires et cardiaques. L'excès de sucre augmente également la tension artérielle.

Nocif pour le cœur n'est pas seulement le sucre que nous ajoutons au café ou au thé, mais aussi tous les produits contenant le soi-disant les sucres ajoutés, comme les yaourts sucrés, les céréales du petit-déjeuner, les boissons gazeuses sucrées, etc. Et bien sûr les sucreries. Ceux que l'on peut acheter en magasin contiennent souvent aussi un autre ingrédient défavorable au cœur : les gras trans, c'est-à-dire les huiles végétales hydrogénées. Leur consommation augmente le taux de cholestérol dans le sang.

Charcuterie et viande en conserve

Traitéla viande comme le jambon, les saucisses, le bacon, le bacon, les saucisses, les saucisses, le pain de viande en conserve est une source d'acides gras saturés et de cholestérol, ainsi que de sel (il y a même plusieurs centaines de pour cent de sel en plus que dans la viande fraîche) et des conservateurs . Les manger fréquemment est une voie directe vers l'hypertension artérielle et l'athérosclérose - et peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. La charcuterie que nous préparons à la maison sera plus saine pour le cœur.

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Aliments frits

Frites, plats asiatiques, bananes frites, longe de porc en pâte - tous ces plats ont en commun qu'ils sont frits, et un tel traitement ne les rend pas seulement plus caloriques. Ces plats contiennent généralement aussi beaucoup de gras trans, ce qui augmente le risque, par ex. cardiopathie. Manger de tels aliments augmente fréquemment la concentration de mauvais cholestérol LDL et diminue la concentration de bon cholestérol HDL, et un déséquilibre dans ces proportions peut conduire à l'athérosclérose.

Plats de restauration rapide

Hamburger, pizza, nuggets de poulet, kebab … Ces plats sont sans aucun doute savoureux, mais ils n'apportent pas beaucoup de nutriments - mais ils le font. Pourquoi blessent-ils le cœur ? Cela est dû à la teneur élevée en sel et en graisses saturées. De nombreuses études ont montré que la consommation fréquente de fast-food est étroitement liée aux maladies cardiovasculaires telles que l'athérosclérose, l'hypertension, les maladies cardiaques et les crises cardiaques.

Boissons énergisantes

Déjà une boîte de "énergétique" peut avoir de graves conséquences sous forme de palpitations cardiaques. La consommation régulière de ces boissons est un énorme fardeau pour le cœur : de très fortes concentrations d'ingrédients qu'elles contiennent (par exemple, la caféine, la taurine, le guarana) réduisent la lumière des vaisseaux sanguins, ce qui entraîne à son tour une augmentation de la pression artérielle. Comme on le sait, une pression artérielle trop élevée peut entraîner de graves problèmes cardiaques : insuffisance cardiaque ou crise cardiaque.

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