Le Japon occupe la première place en termes d'espérance de vie dans le classement de l'Organisation mondiale de la santé (rapport de 2022). Comment les Japonais vivent-ils jusqu'à un âge avancé ? Cela est dû à de nombreux facteurs - la richesse du pays, une alimentation saine, beaucoup d'activités sportives et enfin une philosophie de vie raisonnable et positive. L'île d'Okinawa occupe une place à part dans l'archipel de la longévité.
Contenu :
- Japon : richesse et développement économique
- Japon : SPA au pays du soleil levant
- Japon : cuisine saine
- Japon : phénomène insulaire d'Okinawa
- Japon : Ikigai - philosophie de vie d'Okinawa
- Japon : régime d'Okinawa
Le Japonn'est pas un pays facile à vivre en raison de phénomènes météorologiques difficiles ou de tremblements de terre fréquents, pourtant les Japonais vivent souvent jusqu'à 100 ans en parfaite santé. Pas étonnant alors que le monde entier regarde le phénomène de ce pays insulaire. Nous avons également rassemblé les informations les plus importantes sur ce sujet.
Japon : richesse et développement économique
Un rôle important dans le bien-être des citoyens est bien sûr joué par une excellente économie, la richesse et le bon fonctionnement du système de santé qui va de pair avec eux.
Le gouvernement japonais est actif non seulement dans le domaine du bon refinancement des services, avec lequel nous avons de gros problèmes en Pologne, mais aussi dans la prévention. De nombreuses campagnes sociales touchent un large public.
Les Japonais sont également très conscients que nous sommes ce que nous mangeons - une alimentation saine joue également un rôle important dans la société. Le gouvernement le rappelle aussi régulièrement aux citoyens du Pays du Soleil Levant.
Il convient également de prêter attention à l'excellent système éducatif, à la diligence et à l'ouverture à l'innovation. Les personnes instruites et plus riches prennent statistiquement mieux soin d'elles-mêmes. De plus, des fonds plus importants dans le budget familial permettent des activités plus intéressantes et favorisant la santé de divers types - y compris des activités sportives et récréatives.
Japon : SPA au pays du soleil levant
Les Japonais sont célèbres dans le monde entier pour leur santé et leur beauté. Les soins de la peau, en particulier, jouent un rôle important dans les procédures cosmétiques quotidiennes. Depuis de nombreuses années, le pays du soleil levant s'est imposé comme un pays en développement dynamiqueSPA et marché du bien-être
Les circonstances naturelles et géologiques spécifiques sont d'une grande importance. Heureusement, l'activité sismique élevée n'est pas seulement des tremblements de terre fréquents, mais aussi des milliers de sources chaudes.
Dans la tradition japonaise, se laver et prendre soin d'une hygiène irréprochable ont une très longue histoire. Il y a des tavernes classiques appelées ryokan près des sources chaudes. Et l'un des symboles aquatiques du Japon sont les onsens, c'est-à-dire les sources chaudes battantes, mais aussi les centres de renouveau qui les entourent. On les trouve presque partout - dans les montagnes, dans la forêt, près de la mer ou dans les villes.
Les Japonais ont aussi leurs propres traitements inhabituels, typiques pour eux seuls - comme un SPA de sable (pendant environ 15 minutes, nous nous enfouissons dans du sable chaud, qui fonctionne de la même manière qu'un sauna).
Japon : cuisine saine
Nous associons la cuisine japonaise principalement aux sushis. Et oui, c'est un élément important de la culture culinaire du Pays du Soleil Levant, mais seulement un parmi tant d'autres - et pas forcément le basique. Les Japonais adorent manger et en retirent une grande joie.
Dans le Japon moderne, la tendance slow food et … la pornographie alimentaire ont leurs manifestations. Les programmes culinaires peuvent choquer de nombreux Occidentaux. Par exemple, il n'est pas rare qu'une femme élégante en talons hauts attrape un poisson cru (ou encore vivant !) et le mange entier devant un public ravi.
Les poissons et fruits de mer occupent une place importante dans la carte japonaise. Voici aussi une explication de leur santé extraordinaire. Le gouvernement s'en soucie aussi. En 2005, il a même préparé des recommandations pour le régime alimentaire souhaité.
Cependant, le régime alimentaire régional japonais le plus sain est peut-être celui de l'île d'Okinawa. Il est donc temps de s'intéresser au phénomène de cette partie du Japon - principalement en raison de la longévité de ses habitants.
La cuisine japonaise - la plus saine du monde
Régime d'Extrême-Orient - la richesse du goût et de l'arôme
Japon : phénomène insulaire d'Okinawa
Moyenne pour 100 000 La population d'Okinawa est d'environ 24 centenaires. Dans tout le Japon, c'est plus de 400 personnes par million. Nulle part ailleurs dans le monde de tels indicateurs ne sont atteints. Comment cela se passe-t-il ?
Il vaut la peine de regarder de plus près la vie à Okinawa et la santé de la population locale. Les recherches montrent que le sang des insulaires est pauvre en radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. De plus, les insulaires restent actifs plus longtemps et souffrent moins de démence.
Un autre aspect intéressant est le manque de chemins de fer - tout le monde se déplace à pied, ce qui contribue également à l'excellente formele corps.
Et encore plus intéressant - Okinawa a réussi à appliquer pleinement la recommandation du gouvernement japonais de consommer moins de 10 grammes de sel pendant la journée !
Comme vous pouvez le constater, de nombreux aspects contribuent au succès des insulaires. Une philosophie de vie positive et simple appelée ikigai, ainsi qu'un régime alimentaire spécifique - typique d'Okinawa, jouent également un rôle important.
Japon : Ikigai - philosophie de vie d'Okinawa
La philosophie de vie ikigai vient de l'île d'Okinawa. Traduit en polonais, cela signifie une raison de vivre ("iki" - vivre, "gai" - raison).
Ikigai est un ensemble universel de recommandations simples qui vous permettent de prendre soin à la fois de votre santé et de votre équilibre intérieur.
Voici les plus importants d'entre eux :
- Ne prenez pas votre retraite, restez pleinement actif
- Prenez votre tranquillité d'esprit dans votre vie, ne vous précipitez nulle part.
- Manger ? Arrêtez-vous lorsque vous vous sentez rassasié à environ 80 %. Ne pas trop manger ou mourir de faim.
- Faites de l'exercice tous les jours - des exercices légers suffisent.
- Entourez-vous de bons amis
- Maintenir un contact permanent avec la nature
- Souriez beaucoup, restez ouvert et apprenez à connaître les gens autour de vous.
- Vivez l'instant présent (carpe diem), vivez pleinement ce qui se passe et profitez-en.
- Ne vous inquiétez pas des choses qui échappent à votre contrôle. N'oubliez pas d'être reconnaissant pour tout ce que vous vivez.
Japon : régime d'Okinawa
Le régime alimentaire à Okinawa est étroitement lié aux principes de la philosophie ikigai. Le menu met l'accent sur la variété des ingrédients et leur faible teneur en calories. La grande majorité sont des produits végétaux. La viande et les produits laitiers sont largement remplacés par le poisson, les fruits de mer, ainsi que le soja et les produits à base de soja (dont le tofu).
Fait intéressant, les habitants d'Okinawa consomment très peu de gluten, car ils préfèrent le riz au pain ou aux pâtes.
Diverses épices, thé vert et fruits jouent également un rôle important.
Il convient de prêter une attention particulière aux trois composants présents dans le régime alimentaire d'Okinawa, qui sont en grande partie responsables de la longévité des habitants :
- acides gras oméga-3 (poisson, fruits de mer)
- antioxydants (par exemple du thé vert)
- magnésium (riche en soja, haricots, sésame, patates douces et légumes verts)
Voir la galerie de 8 photos