Savez-vous à quoi ressemble le mil ? Quels grains sont sans gluten? Pouvez-vous reconnaître coix? Répondez à notre quiz et vérifiez si vous reconnaissez le type de bouillie sur les photos.
Les gruauxsont des graines de céréales nettoyées des parties non comestibles des céréales. Ils peuvent être fabriqués à partir de presque toutes les céréales, ainsi que de nombreuses plantes appelées pseudo-céréales, puis utilisées dans presque tous les plats. Ils sont non seulement savoureux, mais aussi sains - les gruaux occupent l'une des principales positions de la pyramide nutritionnelle. Il y a beaucoup de choix - il existe plusieurs dizaines de types de gruau dans le monde.
