Fumez-vous des cigarettes ? Assurez-vous de changer votre alimentation. Une bonne alimentation aidera à atténuer les effets négatifs de la dépendance sur la santé et la beauté.

À quoi mène le tabagisme ?

Personne n'a besoin d'être convaincu que les cigarettes sont nocives. Il y a plus de 4 500 substances toxiques dans une cigarette fumée, y compris une armée de radicaux libres nocifs. Par conséquent, chaque fois que nous inhalons de la fumée de tabac, ils attaquent massivement les cellules du corps, les endommageant et les empêchant de fonctionner correctement.

De cette façon, ils contribuent, entre autres vieillissement plus rapide du corps, sans parler des maladies du cœur et du système circulatoire, et du cancer, notamment des poumons. Tant de choses à l'intérieur, que se passe-t-il à l'extérieur ?

Les effets du tabagisme sont visibles. Sous l'influence des radicaux libres, la peau grisonne, perd de sa fermeté et de son élasticité, les cheveux et les ongles se cassent et se dédoublent. Fumer est aussi mauvais pour les dents. Les substances de goudron dans les cigarettes changent la couleur de l'émail et accélèrent le taux de formation de tartre, augmentant le risque de parodontite et d'autres parodontites.

Comme si cela ne suffisait pas, les gros fumeurs sont plus susceptibles de souffrir de carences en vitamines et minéraux, ce qui aggrave encore les problèmes et affaiblit le système immunitaire. Par conséquent, même ceux qui fument occasionnellement des cigarettes doivent faire particulièrement attention à ce qu'ils mangent.

Régime du fumeur : beaucoup d'antioxydants à chaque repas

Le menu approprié vous permettra de combler les carences en nutriments, notamment en antioxydants, qui combattent efficacement les radicaux libres nocifs. Malheureusement, il est impossible de les manger à l'avance, car nous ne sommes pas en mesure de les conserver.

Les antioxydants feront l'affaire, mais vous devez en fournir régulièrement, de préférence à chaque repas. Optez donc pour les légumes et les fruits - mangez-les crus ou peu cuits. De plus, enrichissez le menu avec du pain complet ou complet, mangez régulièrement des produits laitiers, de préférence maigres ou semi-gras, choisissez des viandes maigres, et mangez du poisson de mer 2 à 3 fois par semaine. Les acides gras oméga-3 qu'ils contiennent renforcent l'immunité et protègent l'organisme contre les effets de la fumée de tabac.

Régime fumeur : boire de l'eau

Les gros fumeurs devraient également boire 1,5 à 2 litres d'eau minérale par jour, ce qui facilitera l'élimination des toxines du corps. Le chemin est aussi importantcuisson : évitez de frire, de griller et de cuire au four pour minimiser les substances toxiques - ce type de traitement thermique augmente la quantité de radicaux libres et peut également former des hydrocarbures aromatiques polycycliques aux propriétés cancérigènes.

Le menu que nous recommandons aidera à atténuer légèrement les effets des toxines contenues dans la fumée de cigarette, bien qu'il ne les élimine bien sûr jamais complètement.

Régime fumeur : les fraises vont booster votre système immunitaire

Si vous fumez régulièrement des cigarettes, mangez au moins 5-6 portions de fruits et légumes chaque jour :

  • brocoli,
  • poivrons rouges et verts,
  • persil,
  • tomates,
  • navets,
  • fraises,
  • framboises,
  • cassis,
  • agrumes,
  • kiwi

Ce sont les meilleures sources de vitamine C - l'un des antioxydants les plus efficaces. Il renforce le système immunitaire, scelle l'endothélium des vaisseaux sanguins et prévient la formation de caillots sanguins dans les veines. Il favorise également la cicatrisation des gencives.

La teneur en vitamine C dans l'alimentation est particulièrement importante pour les gros fumeurs. Ils en ont plus besoin que ceux qui ne fument pas du tout, car la fumée de tabac limite l'absorption de cette substance précieuse pour la santé. Chaque jour, vous devriez donc manger environ 110 mg de vitamine C, ce qui équivaut, par exemple, à un demi-poivron et 8 grosses fraises ou à une demi-tasse de cassis. Et parce que cette vitamine est particulièrement sensible aux hautes températures et à l'oxydation, il est préférable de consommer les légumes et fruits crus, et de consommer les salades de légumes immédiatement après préparation (pertes en vitamine C jusqu'à 50% lors d'un stockage long).

Les aliments riches en vitamine C (uniquement consommés crus ou peu cuits) tels que les cerises, les mûres, les agrumes, l'aubépine, les poivrons, les tomates et le brocoli contiennent également de la rutine, une substance qui soutient les effets de la vitamine C. Il renforce les parois des vaisseaux sanguins, prévenant les saignements des gencives et du nez, protégeant contre les ruptures capillaires de la peau chez les personnes dépendantes de la cigarette.

Exemple de menu du jour pour un fumeur

PETIT DÉJEUNER

smoothie aux carottes

Mélanger 2 carottes, une orange, une demi-banane, un demi-jus de citron, saupoudrer d'une cuillère à soupe de graines de lin.tranche de paincomplet ou completfraîchement jus pressé d'orange ou de pamplemousse

II PETIT DÉJEUNER

saladeà base de paprika, ananas, raisins noirs et laitue verte avec sauce vinaigrette

2 tranchespaincroustillant

théfruit

DÉJEUNER

Goberge rôtie

Le poisson (peut être congelé) laver, saupoudrer de sel et de poivre, arroser de jus de citron, mettre sur du papier d'aluminium, couvrir de tranches d'oignon. Envelopper dans du papier aluminium, cuire 20-30 minutes à 180°C. Saupoudrer de persil ou d'aneth avant de servir.

3-4 bouquets de chou-fleurou brocoli (cuit al dente) saupoudré d'aneth

justomate

APRÈS-MIDI

saladede cresson et radis (recette ci-dessous)

2 galettes de rizou 2 tranches de pain croustillant

théfruits

DÎNER

salade de riz

Cuire 2 cuillères à soupe de riz jusqu'à ce qu'il soit lâche. Coupez la moitié du poivron rouge en lanières, hachez 8 à 10 olives noires. Échaudez une poignée de raisins secs et égouttez-les. Faites cuire la moitié de la poitrine de poulet dans du papier d'aluminium et coupez-la en dés. Coupez un petit oignon et un demi-concombre moyen en morceaux. Incorporer le riz, le poivron, les olives, le poulet, les raisins secs, l'oignon, le concombre et le persil haché. Mélanger une cuillère à soupe d'huile d'olive avec du jus de citron, ajouter une pincée d'origan séché, assaisonner de sel et de poivre. Versez cette sauce sur la salade.

Régime du fumeur : carottes et épinards pour des poumons sains

Coloré - jaune, orange, rouge et vert - les légumes et les fruits contiennent beaucoup de bêta-carotène. Il a pour effet :

  • anticancéreux,
  • augmente la résistance du corps,
  • prévient les infections du système respiratoire affaibli par la cigarette.

La citrouille, la carotte, les épinards et le chou frisé sont des sources particulièrement riches en bêta-carotène. Surtout, le bêta-carotène est mieux absorbé en présence de matières grasses. Par conséquent, ajoutez toujours une cuillère à soupe d'huile ou d'huile d'olive aux salades et, tout en buvant du jus de carotte, mangez une tranche de pain enduite de beurre.

De nombreux fumeurs ressentent une détérioration du goût et de l'odeur des aliments en raison de leur dépendance.

Régime fumeur : myrtilles et légumes verts contre cancer

Profitez de chaque occasion pour vous équiper d'une arme contre les radicaux libres. En saison, mangez des myrtilles, des myrtilles, des raisins noirs, mangez plus souvent de l'aronia ou des mûres - mangez au moins un demi-verre par jour. Ce sont de riches sources de bioflavonoïdes qui combattent efficacement les radicaux libres.

Aime aussi les légumes crucifères : brocoli, chou chinois, choux de Bruxelles, chou-fleur. Ils contiennent des indoles et des sulfates anticancéreux. Selon les scientifiques, manger des légumes verts de façon régulière (au moins 2 tasses par jour) peut réduire jusqu'à 50 % le risque de cancer de la bouche, auquel tous les fumeurs sont exposés.

Régime du fumeur : les huiles vont ralentir les processusvieillissement

Les cigarettes peuvent accélérer le processus de vieillissement de plusieurs années. Par conséquent, votre alimentation ne doit pas manquer d'huile d'olive et d'huiles (1-2 cuillères à soupe par jour). La source de graisses saines sont également les fruits secs, qui sont parfaits comme collation ou comme complément précieux à une salade.

Croquer des noix, des amandes, des graines (une poignée par jour). Ils contiennent beaucoup de vitamine E, connue comme la vitamine de la jeunesse. C'est un antioxydant naturel qui, en coopération avec le sélénium, retarde le vieillissement du corps et soutient également le cœur, protégeant contre une crise cardiaque. Vous devez savoir que le tabagisme stimule le développement de l'athérosclérose dans les vaisseaux sanguins, ce qui est un facteur très important augmentant le risque de crise cardiaque.

Régime fumeur : ail et oignon pour protéger la santé

Si vous ne pouvez pas résister aux cigarettes, optez pour l'ail et les oignons aussi souvent que possible. Ils sont une riche source de phytoncides - ils renforcent le corps, ont des propriétés anti-inflammatoires, bactéricides et fongicides et anticancéreuses. L'oignon contient également de la quercétine aux puissantes propriétés antioxydantes.

Il est préférable de les manger crus et râpés, afin que les substances anticancéreuses soient activées en eux. Écrasez l'ail 10 minutes avant de l'ajouter aux aliments et laissez-le à température ambiante. Hacher l'oignon juste avant de manger.

Recette d'une salade de cresson et de radis

PAR PORTION :

  • 5-6 radis moyens
  • 2 poignées de cresson ou
  • pousses de radis
  • 2 cuillères à soupe d'aneth et de ciboulette
  • cuillère de fromage homogénéisé
  • 2 cuillères à soupe de yaourt nature
  • jus de citron
  • sel et sucre au goût

Lavez les radis et coupez-les en rondelles. Hacher le cresson ou les pousses, mélanger avec l'aneth et la ciboulette. Ajouter les verts aux radis. Assaisonner de poivre, sel et sucre. Versez dessus la sauce à base de fromage naturel homogénéisé, de yaourt et de jus de citron.

Régime fumeur : jamais trop de précautions

N'oubliez pas que tous les produits hautement transformés augmentent le risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Le café et le thé fort rendent difficile l'absorption des vitamines et des minéraux. Limitez le fromage fumé et bleu, ainsi que le poisson et la viande fumés - ils peuvent contenir des substances toxiques qui augmentent le risque de développement de cancer.

Sel et épices avec addition de sodium - augmentent la tension artérielle qui est déjà élevée chez les fumeurs.

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