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Un régime de bonne humeur vous aidera à réduire les effets du stress, à améliorer votre humeur et même à lutter contre la dépression. Avez-vous souvent eu des mauvais jours ces derniers temps ? Vous pouvez l'aider! Un menu bien pensé est l'un des moyens simples et efficaces d'améliorer votre humeur. Il suffit d'introduire les produits adaptés dans votre alimentation. Vérifiez quoi manger pour avoir de l'énergie et de la bonne humeur !

L'un des moyens efficaces d'avoir une bonne humeur est un régime bien composé . Et il ne s'agit pas du tout d'un menu sophistiqué. En termes simples, notre menu quotidien doit contenir des produits et des plats riches en nutriments qui ont un effet positif sur le travail du cerveau et le fonctionnement de tout le système nerveux. Ils comprennent, entre autres glucides complexes, acides gras insaturés oméga-3, vitamines B (notamment acide folique et vitamine B12), antioxydants et minéraux : magnésium, sélénium, zinc et fer. Dans quels produits peut-on retrouver ces ingrédients ?

Régime pour la bonne humeur - produits céréaliers à grains entiers

Le pain complet, les céréales, le gruau et les pâtes sont une source de glucides, c'est-à-dire de sucres, qui, entre autres, nous fournir l'énergie nécessaire au bon fonctionnement.

Ils permettent également la synthèse de la sérotonine à partir du tryptophane - un acide aminé qui doit également être fourni à l'organisme par la nourriture.

La sérotonine , communément appeléel'hormone du bonheur , est un composé chimique présent dans chaque cellule du système nerveux, les plaquettes et le tube digestif. Cela a un impact énorme sur notre bien-être. Lorsque la synthèse de cette relation est insuffisante, nous sommes irritables, apathiques, fatigués.

Un avantage supplémentaire des grains entiers est qu'ils sont constitués de glucides complexes qui sont lentement digérés et libérés dans le corps sous forme de glucose. Cela évite ses chutes soudaines de sang et nous maintient en bonne condition mentale et physique.

Les produits céréaliers à grains entiers sont également une source d'autres ingrédients qui ont un effet positif sur l'humeur :

  • Vitamines B,
  • magnésium,
  • zinc
  • et repasser

Régime de bonne humeur - fruits et légumes

Les légumes et les fruits sont riches en vitamine C. C'est un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres et aide le corps à se remettre du stress. Les recherches ont montréaussi qu'il peut avoir un effet positif sur l'humeur.

On trouve le plus de vitamine C dans :

  • baies d'argousier et églantier,
  • cassis,
  • persil,
  • poivrons,
  • choux de Bruxelles,
  • brokule,
  • fraises,
  • kiwi
  • et agrumes

Les fruits et légumes sont également une source d'autres nutriments bénéfiques pour votre bien-être. Une forte dose de magnésium, qui apaise les nerfs, améliore la fonction cérébrale, ajoute de l'énergie et améliore l'humeur, assure :

  • épinards,
  • soja,
  • betterave,
  • haricots,
  • aneth,
  • persil,
  • roquette
  • et chou frisé.

L'acide folique (vitamine B9), nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux, contient :

  • lentilles,
  • pois chiches,
  • asperges,
  • épinards,
  • laitue romaine,
  • brocoli
  • et des haricots.

Les légumineuses et les légumes à feuilles vertes contiennent du fer, dont une carence entraîne souvent une faiblesse et une détérioration du bien-être.

Les tomates et leurs conserves sont la principale source de lycopène. Ce puissant antioxydant réduit l'inflammation, protège contre les influences environnementales négatives et augmente l'action de la vitamine C et d'autres antioxydants.

Régime de bonne humeur - poisson

Le poisson est la meilleure source naturelle d'acides gras essentiels oméga-3. Ils sont importants pour notre santé et notre bien-être. Ils soutiennent le travail de tout le système nerveux, en particulier du cerveau. Ils améliorent la concentration, soutiennent la mémoire et ont un effet positif sur l'humeur.

Les acides gras oméga-3 sont abondants, en particulier dans les espèces grasses de poissons de mer :

  • saumon,
  • maquereau,
  • sardine,
  • piste.

Le poisson fournit également de la vitamine D, du fer et du sélénium, dont la carence dans l'organisme peut contribuer à la détérioration du bien-être et au blues.

Ils sont également une source de vitamines B, qui sont extrêmement bénéfiques pour l'humeur. La vitamine B12 joue un rôle important parmi elles, car elle régule le système nerveux, combat la fatigue et améliore le bien-être.

Régime de bonne humeur - graines et noix

Les pépins et les noix contiennent :

  • acides gras insaturés oméga-3,
  • Vitamines B,
  • fer,
  • magnésium
  • et sélénium

Tous ces ingrédients ont un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux et le travail du cerveau. Ils apaisent les nerfs, facilitent la concentration et favorisent la bonne humeur.

Ils sont particulièrement recommandablesnoix qui regorgent de :

  • précieux acides gras oméga-3,
  • et apporte également de la vitamine B6
  • et acide folique

Les nutritionnistes font également l'éloge des œillères, qui fournissent une bonne dose de magnésium et de vitamine B2. Mais cela vaut également la peine d'atteindre d'autres noix.

Les noisettes sont une bonne source d'acides gras oméga-3 et d'acide folique. Cacahuètes et noix de cajou - magnésium, fer et zinc, noix du Brésil - sélénium et cacahuètes - vitamine B3 et acide folique.

Les graines et graines ont autant de valeur que les noix. Par conséquent, il est bon d'inclure des graines de tournesol, des graines de sésame ou des graines de citrouille dans votre alimentation.

Cependant, lorsque vous ajoutez des noix et des graines à votre menu, vous devez vous rappeler qu'elles sont très caloriques. Il est donc préférable de les traiter comme un complément aux plats (par exemple des salades ou du muesli) plutôt qu'une collation séparée.

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Régime de bonne humeur - attention aux sucreries

En temps de crise, nous recherchons souvent instinctivement quelque chose de sucré. Il y a une raison - les bonbons contiennent beaucoup de sucres simples, qui permettent la synthèse rapide de la sérotonine contribuant à l'amélioration.

Malheureusement, contrairement aux glucides complexes (que l'on trouve dans les produits à base de grains entiers), ils ont une courte durée. L'amélioration de l'humour n'est donc que temporaire. De plus, les sucreries contiennent beaucoup de calories et favorisent la prise de poids. Les nutritionnistes vous conseillent d'en manger le moins possible.

Si vous voulez vraiment quelque chose de sucré, il est préférable d'opter pour un morceau de chocolat noir. Il contient beaucoup de cacao. Ceci, à son tour, est une bonne source de magnésium pour contrer la fadeur.

De plus, le chocolat contient des produits chimiques organiques qui améliorent l'humeur :

  • phényléthylamine
  • et des anandamides aux propriétés anti-dépressives et relaxantes,
  • ainsi que des polyphénols qui ont des propriétés antioxydantes et stimulent la caféine.

Mais rappelez-vous que le chocolat noir, comme les autres sucreries, est très calorique et ne doit pas être trop consommé. Le maximum est d'environ 20 g, soit environ 1/5 d'un petit comprimé par jour.

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Régimes