Le régime avec gestose est recommandé non seulement pour les femmes enceintes présentant des symptômes d'empoisonnement de la grossesse. Le régime alimentaire avec gestose de la grossesse est également l'un des éléments de la prévention de l'intoxication gravidique chez les femmes à risque. Quelles sont les règles de l'alimentation en gestose? Quels produits sont recommandés et lesquels doivent être exclus du menu d'une femme enceinte ou future maman ?
Régime avec gestoseest un régime pauvre en sodium. Limiter (mais pas exclure) le sel de votre alimentation est de réduire le risque d'hypertension artérielle, qui est une caractéristique de la maladie. De plus, le régime alimentaire pendant la gestose de la grossesse doit être riche en calcium et en magnésium, ce qui réduit le risque d'éclampsie (la dernière et la plus dangereuse étape de la gestose pour la mère et l'enfant) et d'accouchement prématuré.
Régime avec gestose - incluez des aliments riches en calcium dans votre alimentation
La meilleure source de calcium dans l'alimentation d'une femme enceinte est le lait et ses produits, tels que le fromage blanc, le yaourt, le kéfir, le babeurre, de préférence faible en gras. Le menu d'une femme enceinte devrait également inclure de la volaille maigre. Vous devez limiter votre consommation de fromage jaune, qui, bien que riche en calcium, est également une source de matières grasses.
Le calcium des légumes et des fruits est riche en chou, maïs, carottes, épinards, persil, brocoli, betteraves, pommes (avec la peau) et chou frisé, qui contient en outre de l'acide folique, si important pour un enfant en développement. Afin de ne pas entraîner de carence en calcium, une femme enceinte doit également utiliser des fruits à coque (en particulier les noix, les noisettes et les amandes). Il faut savoir que la demande en calcium pendant la grossesse passe de 1 200 mg à 1 600 mg par jour.
Régime pendant la grossesse - un magnésium très important
Les principales sources de magnésium sont les produits à grains entiers, les gruaux et les noix. Il est également avantageux de consommer de l'eau minérale contenant le plus possible de cet élément (elle ne peut pas être surdosée en eau, et de plus, le magnésium contenu dans l'eau est absorbé par l'homme plus rapidement que celui contenu dans les aliments). Il faut savoir que les aliments comme la viande maigre, le poisson et les œufs augmentent l'absorption du magnésium, tandis que les protéines végétales, les acides gras saturés et l'acide oxalique (rhubarbe, épinards, oseille, thé) réduisent l'absorption du magnésium. Chez les femmespendant la grossesse, le besoin en magnésium passe de 300 à 450 mg/jour.
Régime avec gestose - limitez le sel, mais ne l'excluez pas
Dans le régime avec gestose, il est important de limiter l'apport en sel, ce qui contribue au développement de l'hypertension artérielle - l'un des symptômes de l'empoisonnement de la grossesse. De plus, une consommation excessive de sel par une femme enceinte se traduit indirectement par un faible poids de naissance de l'enfant.
Les femmes enceintes souffrant d'hypertension devraient introduire dans leur menu des produits alimentaires qui réduisent efficacement la fréquence cardiaque, par ex. épicé et graines de céleri et de lin. Les légumes et les fruits riches en vitamine C (un antioxydant qui dilate les vaisseaux sanguins et abaisse la tension artérielle), comme les framboises, les fraises, les cassis et les groseilles à maquereau, devraient également jouer un rôle important dans l'alimentation. Le trésor de vitamine C est aussi les agrumes (le pomelo en a le plus), mais les agrumes peuvent provoquer des allergies pendant la grossesse, il est donc recommandé de les manger en quantités limitées.
ImportantAvant de suivre un régime avec gestose, une femme enceinte devrait consulter un médecin et discuter avec lui des détails du plan nutritionnel.