Pour les personnes qui ont eu une crise cardiaque, une bonne nutrition est tout aussi importante que la médication régulière. Quoi et comment manger pour que le cœur reprenne de la force après une crise cardiaque?

Régime alimentairepour une personne aprèscrise cardiaquedépend principalement du stade du traitement et de la convalescence. Ainsi, dans les 24 premières heures suivant l'attaque, lorsque le patient peut se sentir nauséeux et vomir, il suit généralement unrégime liquide . Il est doux pour le système digestif et maintient une hydratation adéquate, ce qui est important pour le bon fonctionnement du cœur. Dans les jours qui suivent la crise cardiaque, unrégime facile à digérer est introduit , qui soulage le corps fatigué et lui apporte des nutriments. Enfin, on recommande au patient un régime hypocaloriquecardiologie

Important

Régime "post-infarctus" , afin de ne pas affaiblir ou surcharger le cœur et l'ensemble du système circulatoire, il doit être adapté au degré d'activité physique du patient . La valeur calorique des repas pour les personnes après une crise cardiaque variera donc. Pour les moins actifs, ce sera 20 kcal pour 1 kg de corps en une journée, pour les plus en forme - environ 30 kcal. L'exception concerne les personnes atteintes desurpoidset les patients atteints deobésitéqui ont eu une crise cardiaque. Dans leur cas, la valeur énergétique quotidienne des repas devrait être abaissée. À quel niveau - le médecin en décide.

Régime après une crise cardiaque - quelles sont ses tâches ?

Correctement conçurégime cardiologiepour les personnes après une crise cardiaque est de remplir deux tâches principales. Premièrement, il s'agit d'améliorer le profil lipidique, c'est-à-dire de baisser le taux de cholestérol et de ses fractions LDL et HLD ainsi que les triglycérides (triglycérides). Deuxièmement, les produits que le patient consomme après une crise cardiaque sont censés réduire et, au fil du temps, éliminer les modifications athérosclérotiques des vaisseaux qui irriguent le cœur.

Régime après une crise cardiaque - étape par étape

Les recommandations détaillées dans le régime cardiovasculaire diffèrent les unes des autres. Lors de la détermination du régime alimentaire, le médecin prend en compte non seulement l'état du cœur et de ses vaisseaux après l'infarctus, mais également les autres conditions du patient, par exemple l'hypertension, le diabète de type 2, le surpoids ou l'obésité. Par conséquent, si vous faites une crise cardiaque, consultez régulièrement une clinique diététique pour modifier votre alimentation au fur et à mesure de votre traitement.

Il existe cependant un ensemble de conseils universelsbesoins nutritionnels que chaque "crise cardiaque" devrait respecter.

1. Ne mangez pas trop.Prévoyez 5-6 repas pour la journée à intervalles réguliers, toutes les 3-4 heures. Les repas doivent être petits et leur valeur calorique uniformément répartie tout au long de la journée. Évitez les ajouts et les collations entre les repas. Un estomac trop plein vous empêchera de respirer et d'oxygéner correctement votre cœur. Cela obligera également un corps faible à travailler plus fort pour convertir les aliments en énergie.

2. Oubliez la caféineSurtout dans la première période après une crise cardiaque. Excluez toutes les boissons qui augmentent la tension artérielle de votre alimentation, comme le café, le thé noir, les sodas caféinés et énergétiques, et même les caramels caféinés. Si vous êtes après une crise cardiaque, la caféine peut mettre votre cœur en danger. Et si vous n'avez pas réussi à vous empêcher de boire quelques "petits hommes noirs" et que vous remarquez des symptômes tels que nervosité, vomissements, tremblements, accélération du rythme cardiaque, consultez immédiatement un médecin.3. Changez votre technique de cuisson.Les casseroles et poêles pour frire et mijoter dans de la graisse ou de la pâte ne seront plus nécessaires. Retirez les casseroles, les cuiseurs à vapeur et les poêles à griller sur le dessus.4. N'utilisez du sel qu'en quantité minime.La meilleure dose quotidienne de sel pour vous est de 3,5 grammes, c'est-à-dire une cuillère à café rase. Comment arriver à ce résultat, ou mieux - voire plus bas ? Voici quelques moyens simples. Riz, pâtes, gruaux ou pommes de terre, c'est-à-dire produits glucidiques, salez toujours après cuisson avec la moitié de la portion habituelle. Ils conserveront le goût salé de la cuisson. N'ajoutez pas de sel aux plats déjà cuits. N'utilisez pas d'épices et de cubes de bouillon composés de nombreux ingrédients, dont le sel. Et il est préférable de remplacer le sel par des épices aromatiques telles que l'origan, le basilic, le thym, le romarin.

Bon à savoir

Produits salés interdits à "Zawałowcom":- charcuterie et autres produits à base de viande fumée, - fromage bleu, - plats cuisinés - froids et chauds, - plats de restauration rapide - par ex. kebabs, hot-dogs, hamburgers, - sauce soja, - snacks salés et gras - par exemple crackers, sticks.

5. Réduisez les graissesMangez le moins possible avec des acides gras saturés et des acides gras trans. Évitez donc les viandes grasses et les charcuteries, comme les saucisses, le jambon, le bacon, le pâté et le pâté, le salami et les saucisses. Cependant, vous pouvez manger de la viande de volaille et du poisson de mer. Ces derniers contiennent des acides gras n-3 PUF, qui normalisent la tension artérielle. Les produits laitiers gras, tels que le lait gras, les fromages blancs et jaunes, sont également déconseillés pour le "Zawałowców"et crème. Vous soulagerez votre cœur en les remplaçant par du lait et du fromage allégé ou demi-écrémé, du kéfir et du yaourt nature.6. Ne surchargez pas de sucreMinimisez non seulement les sucreries et les boissons sucrées, mais aussi les fruits, qui contiennent généralement beaucoup de sucre. Si vous êtes après une crise cardiaque et que vous êtes en surpoids ou obèse, votre dose quotidienne de sucre ne doit pas dépasser 300 grammes. Mais les légumes du régime cardiaque ne sont pas rationnés. Sous forme de salades, vous pouvez les manger à volonté, même à chaque repas.7. Et si vous mangez des glucides…Ce sont ceux à index glycémique bas, c'est-à-dire le pain complet et complet, le riz : basmati et brun, les gruaux épais (orge - orge perlé, sarrasin) et les pâtes : complètes et sarrasin

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Auteur : Time S.A

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En savoir plusTu dois le faire

Renforcez le cœur en incluant des ingrédients qui améliorent son état dans l'alimentation :- fibres alimentaires - nettoie les artères des dépôts de cholestérol, - antioxydants - protègent le cœur et le sang vaisseaux sanguins, - potassium et magnésium - ils abaissent la tension artérielle afin qu'elle circule en douceur dans les vaisseaux et fasse battre le cœur régulièrement, - sténols et stérols - réduisent le taux de cholestérol sanguin.

A propos de l'auteurMadeleine GajdaUn spécialiste de la maladie de l'obésité et de la discrimination de l'obésité des personnes atteintes de maladies. Président de la Fondation OD-WAGA des personnes atteintes d'obésité, Médiateur social pour les droits des personnes atteintes d'obésité en Pologne et représentant de la Pologne au sein de la Coalition européenne pour les personnes atteintes d'obésité. Par profession - un journaliste spécialisé dans les questions de santé, ainsi qu'un spécialiste des relations publiques, de la communication sociale, du storytelling et de la RSE. En privé - elle est obèse depuis son enfance, après une chirurgie bariatrique en 2010. Poids de départ - 136 kg, poids actuel - 78 kg.

Important

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