Superfruit est toujours à portée de main - il est bon marché, facilement disponible et très sain. Quel fruit polonais vaut la peine d'être mangé chaque été, lequel d'entre eux mérite d'être appelé superfruit? Voir notre compilation subjective des 9 fruits polonais les plus sains.
Alors que le monde entier est fou desuperaliments , nous avons beaucoup de superfruits précieux sous la main que nous sous-estimons définitivement. Consultez notre classement des fruits polonais les plus sains, et vous réfléchirez certainement à deux fois avant de reprendre un ananas ou une banane.
Nous avons choisi les fruits les plus sains et les plus savoureux directement du buisson ou de l'arbre, après les avoir lavés, bien sûr.
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Pommes
Les pommes sont considérées comme l'un desfruits les plus sains . Les Anglais disent même : " One apple a day keep doctor away" (Mangez une pomme par jour et vous n'aurez pas du tout besoin de médecin).
Les pommes contiennent beaucoup de vitamine C, beaucoup de potassium, de fer, de magnésium, de cuivre, de silicium, de zinc, de bêta-carotène, de quercitine et beaucoup de pectine. Ces fruits inhibent le développement des maladies cardiovasculaires et du cancer, et scellent également les vaisseaux. Cela vaut la peine de les manger sans les peler, car de précieux antioxydants se trouvent également dans la peau et juste en dessous.
Les pommes augmentent la résistance aux infections, elles devraient donc être incluses dans le régime alimentaire des personnes qui attrapent souvent un rhume. Ils nettoient efficacement le corps des toxines et du cholestérol. Ils ont un effet positif sur l'état des ongles, de la peau et des cheveux.
Raw pendant longtemps a été donné dans la constipation, la diarrhée cuite a été traitée. Les pommes sont particulièrement recommandées aux personnes amaigrissantes, car elles procurent rapidement une sensation de satiété. Les pectines créent une masse gélatineuse dans l'estomac qui lie les graisses et le cholestérol et empêche leur pénétration dans le sang.
Baies
Les bleuets ont été traités pendant des siècles comme unremède miracle pour de nombreuses maladiesqui devaient être à la maison. À une époque où les antibiotiques étaient inconnus, les myrtilles étaient utilisées pour traiter les infections, le typhus et même la poliomyélite. Ils étaient utilisés pour lutter contre les staphylocoques. À ce jour, les médecins recommandent de manger des myrtilles pendant le traitement contre les vers ronds et les oxyures chez les enfants.
Les myrtilles régulent le taux de cholestérol, ont des propriétés antibactériennes et anticancéreuses. Ils contiennent des éléments minéraux, notamment du sélénium, du zinc, du cuivre et du manganèse, ainsi que de la vitamine C, de la vitamine A,vitamine B, vitamine PP et beaucoup de fibres.
Lors de la cueillette des myrtilles en forêt, rappelez-vous de ne pas les manger directement du buisson.
Vous pouvez en savoir plus ici :Allez-vous dans la forêt pour cueillir des baies ? Voyez ce à quoi vous devez faire attention !
Groseilles
La Pologne est dominée par les groseilles noires et rouges, les premières étant plus saines. Les groseilles contiennent beaucoup de flavonoïdes, de pectines et de vitamine C. Les cassis en contiennent trois fois plus que les rouges - un demi-verre de fruits suffit à couvrir les besoins quotidiens en cette vitamine.
L'écorce contient des substances antibactériennes efficaces pour lutter contre la bactérie E. coli, responsable des affections intestinales. Le cassis est également diurétique et diaphorétique. Les rouges sont légèrement laxatifs et stimulent l'appétit. Ils neutralisent les effets des radicaux libres et préviennent ainsi la formation de cancers et de maladies cardiovasculaires.
Fraises
La saison des fraises est très courte, alors vous devriez en profiter. La fraise est une source de vitamine C, de vitamine A et de vitamines B : B1, B2, B3, c'est-à-dire PP, et d'acide folique. Ils contiennent également du potassium, du fer, du magnésium, du calcium, du manganèse, du phosphore, du zinc et du cuivre.
Les fraises facilitent l'absorption du fer des autres aliments. C'est pourquoi cela vaut la peine de les manger, par exemple, après des légumes riches en cet élément. Ils sont diurétiques et détoxifiants. Ils soutiennent le travail des reins et régulent la sécrétion de la bile. Ils aident à éliminer l'acide urique, donc les personnes souffrant d'arthrite devraient en manger beaucoup.
Les fraises améliorent la digestion, en particulier des graisses et des protéines. Ils neutralisent les agents cancérigènes, réduisent la tension artérielle et aident à réduire le taux de mauvais cholestérol. Ces fruits sont également bons pour votre humeur.
Cerises
Les cerises ont de nombreuses propriétés nutritionnelles, malgré le fait qu'environ82%elles sont constituées d'eau. Le reste18 pour centest un trésor de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'autres ingrédients précieux.
Les cerises qui poussent en Pologne enchantent par leur goût original grâce au fait que dans notre pays la différence de température entre la nuit et le jour est si grande que les cerises acquièrent la douceur du soleil pendant la journée et l'acidité la nuit. C'est pourquoi elles ont un délicieux goût aigre-doux, contrairement aux cerises espagnoles ou italiennes.
Les cerises contiennent beaucoup d'acides de fruits, notamment de la pectine (un type de fibre), du manganèse, du fer, du calcium et de l'iode. Ils sont une bonne source de potassium et une assez bonne vitamine C.
Ils stabilisent le cœur et protègent contre les maladies cardiovasculaires. Ils ont également un effet bénéfique sur la peau. Ils contiennent des substances qui empêchent la formation de tumeurs. Ils nettoient le corps des produits inutilesmétabolisme.
Ils nettoient en douceur, ils soulagent donc la constipation. Ils sont particulièrement recommandés pour les mangeurs difficiles car ils améliorent l'appétit. Les personnes souffrant d'anémie devraient s'en souvenir.
Framboises
Ces fruits juteux et aromatiques sont appréciés des nutritionnistes et des herboristes. Les framboises sont une riche source de vitamine C et de fibres. Ils contiennent du calcium et du fer, de la vitamine E et de l'acide folique, ainsi que de l'acide salicylique. La vitamine C renforce le système immunitaire, nous permet de mieux absorber le fer.
C'est aussi un antioxydant important dans la prévention du cancer. D'autre part, l'acide folique est un élément essentiel du régime alimentaire des femmes qui planifient une grossesse. Les framboises aident également à détoxifier le corps, à combattre l'indigestion et la diarrhée.
Raisins
Manger du raisin protège contre les maladies de la civilisation, telles que l'hypertension, le diabète, les maladies cardiaques et le cancer. De plus, le resvératrol qu'ils contiennent favorise la perte de poids. Ils contiennent beaucoup de calcium, de magnésium et de potassium.
Les raisins violet foncé sont les plus précieux car ils contiennent le plus de flavonoïdes - des antioxydants naturels qui neutralisent les radicaux libres et protègent ainsi contre le cancer et les maladies cardiaques. Les variétés foncées sont également plus riches en fer.
Mûres
Les mûres contiennent de puissants antioxydants qui inhibent la croissance du cancer. Ils sont une riche source de fibres qui réduisent l'absorption des graisses malsaines et réduisent ainsi le risque de maladie cardiaque. De plus, ils accélèrent le métabolisme, ce qui en fait un élément souhaitable d'un régime amaigrissant.
Les mûres contiennent de grandes quantités de vitamine K, responsable de la santé des os, du calcium et du magnésium.
Grâce à la teneur en phytoestrogènes, ils atténuent les symptômes typiques du syndrome prémenstruel, et même les symptômes de la ménopause. De plus, en raison du faible index glycémique (IG=25), ils régulent la glycémie.
Faites juste attention à ne pas les manger directement de la forêt, sans les laver, car cela pourrait se terminer tragiquement pour nous.
Prunes
Les prunes contiennent beaucoup de pectine, des acides organiques, des flavonoïdes, des vitamines A et E, certaines vitamines C, B, du magnésium, du fer, du phosphore et du calcium. Les substances contenues dans les prunes neutralisent les effets nocifs des radicaux libres. Ainsi, ils préviennent, par exemple, l'athérosclérose ou les maladies cardiaques. Ils sont recommandés pour les personnes souffrant de constipation.
Les prunes ralentissent le vieillissement cutané, elles doivent donc être incluses, par exemple, dans l'alimentation des femmes qui souhaitent garder leur peau lisse et souple le plus longtemps possible. Ils sont également bons pour les personnes stressées - ils améliorent l'humeur et aident à apaiser les nerfs.
Les gens ne devraient pas en faire trop en mangeant ces fruitsestomac sensible. Les prunes - quand on en mange trop - ont des propriétés ballonnements et provoquent des diarrhées.
- Mirabelki - un délice oublié de nos grands-mères
- Fruit mortel. Certains peuvent être achetés dans les magasins polonais
