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Un étudiant doit apprendre beaucoup, il a donc besoin d'une alimentation riche en produits soutenant le travail du cerveau. Ce n'est pas un hasard si le mélange contenant des noix, des amandes et des raisins secs s'appelait un mélange étudiant. Quoi d'autre vaut la peine de manger lorsque vous étudiez pour un examen et que vous souhaitez améliorer votre mémoire et votre vitesse d'apprentissage ?

Le temps des études et des examens est un moment difficile pour le cerveau. Pour qu'il fonctionne à pleine vitesse, vous devez lui fournir la bonne quantité de "carburant". Les cellules grises sont extrêmement énergivores. C'est peut-être difficile à croire, mais pour cinq cuillères à soupe de nourriture consommée, une est consommée parcerveau . D'autre part, vous devez vous rappeler que lorsque vous lisez des livres, votre activité physique est considérablement limitée. Si vous fournissez systématiquement trop de calories à votre corps pendant vos études, cela peut entraîner une accumulation de graisse.

Régime par cœur et apprentissage : que doit-il y avoir dedans ?

L'alimentation des élèvesdoit être variée, car chaque produit apporte des nutriments différents. Il doit être utilisé systématiquement. Il est préférable de commencer plus tôt - un mois, enfin 2 semaines avant la période de travail mental accru.

» La principale source d'énergie devrait être les produits à base de céréales complètes (pain complet, riz brun, pâtes, céréales secondaires) riches englucides complexes. Le corps les digère sur une période de temps, libérant lentement du glucose, l'aliment principal du cerveau, dans la circulation sanguine. Grâce à cela, les cellules grises peuvent bien l'utiliser de manière continue. Pour une glycémie constante, ces produits doivent être consommés 5 fois par jour en petites portions.

» Ils contiennent égalementmagnésiumrenforçant le système nerveux, prévenant le stress et l'insomnie. Les personnes qui ont la bonne quantité de magnésium peuvent mieux faire face aux situations difficiles de la vie, et l'examen appartient certainement à de telles situations. Vous pouvez également trouver cet élément important dans les bananes, les légumes-feuilles et le chocolat.

» N'ayez pas pitié des légumes et des fruits - vous pouvez en manger jusqu'à 7 fois par jour. Ils fournissent des vitamines et des minéraux qui soutiennent le processus de mémoire. Jaune, orange, rouge, violet ou vert - ils sont tous un trésor de vitamines A, C, E et de caroténoïdes, de sélénium et de zinc, d'importants antioxydants qui protègent les cellules cérébrales des effets nocifs du libreradicaux. Mangez des épinards, des carottes, des oranges et des pamplemousses. Les baies (fraîches ou surgelées) sont très précieuses : groseilles (surtout noires), fraises, canneberges, framboises. Les tomates, les pamplemousses, les pommes de terre et les avocats contiennent beaucoup de potassium, ce qui permet la transmission de l'influx nerveux, améliore la concentration et augmente la capacité de réflexion.Potassiumse trouve également dans les raisins secs et les abricots secs

» Préparez une portion de poisson de mer pour le dîner au moins deux fois par semaine. Rappelez-vous chaque jour un sandwich ou une salade avec du hareng, des sprats ou des sardines en conserve. Les poissons de mer gras contiennent des acides oméga-3, qui améliorent l'apport sanguin au cerveau et améliorent le flux de stimuli nerveux entre les substances grises et blanches. L'efficacité de la pensée et de la mémoire en dépend. Les poissons de mer fournissent également du phosphore - il est nécessaire à l'activation de certaines vitamines B qui renforcent le système nerveux.

» Les légumineuses, les produits laitiers et la viande sont des sources de protéines, un élément essentiel pour toutes les cellules. Les protéines végétales dans les haricots, les pois, le soja, les lentilles et les pois chiches sont meilleures car elles ne sont pas accompagnées de grandes quantités de matières grasses. De plus, les légumineuses fournissent beaucoup de fibres précieuses, ce qui permet aux composants énergétiques de l'alimentation d'être mieux utilisés par l'organisme.

» Buvez du lait écrémé - c'est une source de protéines. De même, la viande, qui contient également de la vitamine B12 (renforce la mémoire, améliore la concentration, la capacité d'association) et du fer (grâce à elle, le sang oxygéné circule dans chaque cellule du cerveau, lui apportant des nutriments et augmentant la capacité de réflexion), mais contient aussi beaucoup d'acides gras saturés et de calories qu'il faut limiter. Ils sont les moins nombreux dans le veau et la volaille. C'est pourquoi la viande blanche devrait dominer votre alimentation, vous pouvez vous offrir du bifteck 1 à 2 fois par semaine. Une bonne source de fer est le persil, les épinards, la ciboulette - c'est moins digeste que la viande, mais les légumes verts ont moins de calories, vous pouvez donc en manger à volonté.

» Les œufs et les huiles végétales (principalement de soja) fournissent de la lécithine, nécessaire à la transmission rapide des impulsions dans le cerveau. C'est un composant important du tissu nerveux, améliore l'absorption des vitamines liposolubles et favorise la mémorisation et la recréation des faits. Alors maintenant, vous êtes autorisé à manger des œufs plus souvent (normalement 3-4 par semaine). La lécithine se trouve également dans le germe de blé, le chou et le chou-fleur.

Important

Les règles de fer de l'alimentation de l'élève

  • Prenez un petit-déjeuner copieux tous les jours.
  • Essayez de manger plus souvent (4-5 repas) mais à heures fixes
  • Ne mangez pas entre les repas. Les barres et les biscuits contiennent du sucre, qui vous donne de l'énergie pendant une courte période et vous fait grossir. Remplacez-les par des légumes et des fruits. Parmi les douceurs, le chocolat noir est le meilleur, mais 3 à 4 cubes par jour suffisent. Il vaut la peine de grignoter des noix, des noisettes, des amandes, des graines de courge, des graines de tournesol, mais avec modération (4-5 noix par jour suffisent).
  • Limiter le salage - l'excès de sel perturbe l'équilibre des minéraux dans le corps.

Régime par cœur et apprentissage : café pij avec modération

Il stimule le système nerveux central, dilate les vaisseaux sanguins. Il améliore la réflexion et aide à surmonter la fatigue. La plupart des gens après le café ressentent une poussée d'énergie et ont une meilleure concentration. Mais y a-t-il une limite de sécurité, puisque les recordmans boivent une douzaine de tasses de café par jour pendant leurs études ? 2 à 3 petits noirs par jour sont considérés comme sûrs, tandis que plus de 5 sont à risque. Lorsque vous équilibrez votre dose quotidienne de caféine, rappelez-vous que le thé, le cacao, le chocolat, les boissons au cola et les boissons énergisantes à la mode en sont également des sources. Ces derniers sont une véritable injection d'énergie - ils se remettent rapidement sur pied lorsqu'ils sont fatigués, mais aussi s'arrêtent rapidement de travailler. Ils aideront un étudiant qui passera la nuit avant la session, mais ce sont des fonds pour des occasions spéciales, car vous pouvez en devenir accro. Le café, le thé fort, le cola et les boissons énergisantes sont les "voleurs" du calcium et du magnésium - des ingrédients nécessaires à l'esprit, et lorsqu'ils sont consommés en excès, ils altèrent la concentration et perturbent le sommeil. Mieux vaut boire de l'eau minérale, du thé vert et aux fruits et des jus de fruits fraîchement pressés.

Régime par cœur et apprentissage : que manger avant l'examen ?

Plus l'examen est proche, plus le stress est grand. Bien que le régime alimentaire soit le même, il est conseillé de consommer davantage de ces nutriments quelques jours avant le test, ce qui peut réduire la tension et l'anxiété. Mangez plus de légumineuses, de légumes verts et d'agrumes. L'acide folique qu'ils contiennent vous protégera contre la pré-dépression, qui peut être le résultat du stress de l'examen. Buvez des jus de fruits frais et mangez des fruits pour fournir à votre corps le maximum de vitamine C dont la consommation augmente rapidement dans les états de stress chroniques.

Vous devez inclure des aliments riches en magnésium dans votre alimentation : sarrasin, noix, graines de citrouille, chocolat ou cacao. Ne partez pas de chez vous le ventre vide pour l'examen. Une personne affamée est plus irritable et sujette au stress, et il lui est plus difficile de se concentrer. N'exagérez pas votre café - cela peut conduire à la nervosité. Emportez un morceau de chocolat ou un sac de noix avec vous.

Régime par mémoire et apprentissage : préparations de la pharmacie

Dans les états d'épuisement, quandil est difficile de se concentrer et vous avez du mal à vous souvenir du matériel, optez pour des préparations à base de ginseng, lécithine, guarana. Vous ne devez pas prendre plusieurs médicaments ayant un effet similaire en même temps, afin de ne pas accumuler la dose. Les préparations améliorant les performances sont sans danger lorsqu'elles sont utilisées conformément aux recommandations du fabricant et à votre propre bon sens. Lisez le dépliant. Vous y apprendrez à qui il est destiné, quelle est sa composition, comment doser et quelles sont les contre-indications.

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Régime qui améliore la mémoire et la vitesse d'apprentissage - exemple de menu

Total 1800 kcal

  • Premier petit déjeuner 470 kcal

2 tranches de pain de seigle complet avec margarine, fromage blanc (100 g) avec une cuillère à soupe de ciboulette, grosse tomate, jus d'orange (250 ml)

  • 2ème petit déjeuner 220 kcal

salade de fruits : 1/2 banane, cuillère à soupe de noix, pêche, 3 cuillères à soupe de yaourt nature

  • Déjeuner 555 kcal

maquereau (150 g) cuit en papillote avec des herbes et une cuillère à café d'huile d'olive, laitue (petite tête) avec une cuillère à soupe de germes de soja et yaourt nature (3 cuillères à soupe), 4 cuillères à soupe de riz brun

  • Afternoon tea 255 kcal

orange, 3 cubes de chocolat noir 70%

  • Dîner 300 kcal

salade de millet sauce vinaigrette : tomate moyenne, petit oignon, 3 cuillères à soupe de millet, 2 cuillères à café d'huile d'olive, 1/2 grosse gousse de poivron rouge, une tranche de gouda entier

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Régimes