CONTENU VÉRIFIÉAuteur : Dominika Wilk

La bile est sécrétée par le foie pour aider à digérer les graisses et absorber de nombreuses vitamines importantes pour la santé. De plus, il a un effet bénéfique sur le fonctionnement des intestins et la composition du microbiome intestinal. Vérifiez quelles autres fonctions importantes cette substance remplit et pourquoi son bon écoulement est si important pour le corps. Découvrez si la bile dans l'estomac est toujours le signe d'une maladie grave et quelles conséquences désagréables peuvent être causées par la stagnation des voies biliaires.

La bileest un liquide collant produit par le foie et stocké dans la vésicule biliaire. Il se compose principalement d'eau (selon qu'il s'agit de bile hépatique ou de bile vésiculaire, la teneur en eau varie de 97% à 89%) et de solides (ils constituent de 3% à 11%).

Composition de la bile

Les composants solides de la bile comprennent :

  • acides biliaires,
  • cholestérol,
  • phospholipides,
  • graisses et acides gras,
  • bilirubine
  • et autres ingrédients moins importants, n'excédant pas 5%

Les acides dans la bile comprennent :

  • acide cholique et acide chénodésoxycholique
  • et désoxychyle
  • et lichtolowy.

Ils représentent 64% des solides biliaires et sont produits dans le foie, ou plus précisément - dans les hépatocytes. De là, ils sont sécrétés dans la vésicule biliaire, d'où ils voyagent vers le duodénum, ​​puis sont absorbés à 95% dans l'iléon périphérique. Ensuite, ils retournent au foie par la circulation portale. Ils circulent ainsi entre le foie et les intestins 6 à 12 fois par jour.

Le cholestérol constitue 8 % de la bile et est présent sous forme libre et estérifiée. Il a la capacité de se dissoudre dans les micelles composées d'acides biliaires et de phospholipides, et reste ainsi facilement dans la bile.

Si la bile est bien composée, le rapport correct entre le cholestérol et les acides biliaires se situe entre 1:20 et 1:30. Lorsque ces proportions changent et qu'il y a une diminution drastique de la quantité d'acides biliaires par rapport au cholestérol, des dépôts commencent à précipiter à partir de la bile et des calculs de cholestérol se forment.

Les phospholipides et les acides biliaires forment des micelles dans lesquelles les deuxcholestérol ainsi que d'autres lipides. La principale forme de phospholipides présente dans la bile (18 % de sa composition) est la lécithine. Présent dans les aliments, il peut être prélevé à partir de là et absorbé par les intestins, puis utilisé par l'organisme.

La bilirubine constitue 2% de la bile et est un produit de dégradation de l'hème, qui est un composant des globules rouges. Cette dégradation se produit dans le foie, donc la bilirubine est piégée par les hépatocytes et excrétée dans la bile. Sa concentration augmente après sa concentration dans la vessie et les voies biliaires (la perturbation de la quantité de pigments biliaires tels que la bilirubine et leur accumulation dans le sang et les tissus entraînent le développement d'un ictère).

Fonctions de la bile

La bile joue un rôle très important dans notre corps. Tout d'abord, il facilite la digestion des graisses, car il agit comme un émulsifiant dans lequel les lipides se dissolvent. Sans elle, il nous serait également difficile d'absorber les graisses et les vitamines liposolubles, telles que :

  • vitamine A,
  • vitamine D,
  • vitamine E,
  • vitamine K.

Aide à protéger le corps contre les microbes en éliminant les agents pathogènes de l'intestin grêle et en stimulant les bactéries intestinales pour produire des composés antibactériens.

Il joue un rôle important dans la détoxification de l'organisme, car il entoure les composés toxiques, par exemple les métabolites de médicaments et d'autres substances nocives liposolubles, et les transporte vers le gros intestin (5 % de la bile y va), leur permettant à enlever avec les matières fécales

De plus, il est essentiel au bon fonctionnement du complexe myoélectrique migrant (MMC), qui est chargé d'éliminer les débris alimentaires des intestins pendant la période d'interdigestion.

Maladies liées à un écoulement ou à une mauvaise composition de la bile

Calculs biliaires

L'une des maladies les plus courantes associées aux troubles de l'écoulement et de la composition de la bile est la maladie des calculs biliaires. Elle consiste en la formation de calculs dans la vésicule biliaire ou les voies biliaires.

Ils proviennent, par exemple, de dépôts de cholestérol, ainsi que de mucus ou de billirubates de calcium et de protéines. Ils se forment lorsque la quantité de cholestérol dans la bile dépasse la capacité de le dissoudre dans un mélange de micelles composé de sels biliaires et de phosphatidylcholine.

Un facteur important qui favorise la formation de calculs biliaires sont toutes sortes de troubles de la contractilité de la vésicule biliaire, ainsi que la cholestase et la dyskinésie biliaire.

La formation de ce type de dépôts est souvent génétiquement déterminée, et les facteurs augmentant le risque sont :

  • obésité,
  • infection des voies biliaires,
  • alimentationparentéral (après opérations),
  • coexistence d'autres maladies, par exemple la fibrose kystique

Bile dans l'estomac

La bile présente dans l'estomac peut indiquer la présence d'un reflux biliaire. Cependant, il faut toujours distinguer le reflux gastro-duodénal physiologique du pathologique, car le premier n'a pas de conséquences sous forme de lésions gastriques, et le second donne des symptômes tels qu'une inflammation de la muqueuse gastrique.

Le reflux physiologique est associé à la régurgitation naturelle de la bile du duodénum vers l'estomac pendant la période d'interdigestion, et plus précisément - dans la deuxième période d'action du complexe myoélectrique migrant (MMC).

Au troisième stade de la MMC, l'estomac est débarrassé de la bile, et ce phénomène n'entraîne aucune conséquence pathologique. Ce n'est que chez les personnes aux prises avec une gastroparésie, c'est-à-dire une longue période de vidange gastrique, que la période de contact de la bile avec la muqueuse gastrique est prolongée, ce qui peut entraîner l'apparition d'érosions.

La bile dans l'estomac, souvent détectée en gastroscopie, peut indiquer ou non la présence d'un reflux biliaire. Cela peut être le résultat de la procédure elle-même, au cours de laquelle le pylore est irrité avec l'extrémité de l'endoscope. De plus, la simple présence de bile n'est pas une mesure des plaintes.

Pour pouvoir parler de reflux biliaire, il faut qu'il soit accompagné d'autres symptômes :

  • présence d'érosions,
  • congestion gastrique,
  • incrustation de la muqueuse avec de la bile,
  • Est une plus grande tendance aux saignements

Si aucun de ces symptômes n'est remarqué lors de l'examen endoscopique, il ne peut être confirmé que la bile dans l'estomac est le résultat d'une pathologie. La présence des symptômes d'accompagnement susmentionnés ne donne pas non plus toujours cette certitude, car une image similaire se retrouve dans la gastrite chimique, qui peut être causée par l'abus d'anti-inflammatoires non stéroïdiens. Le facteur décisif dans ce cas est son examen pathologique.

Substances naturelles utilisées pour stimuler la bile

Un régime alimentaire ou un mode de vie inapproprié peut entraîner une concentration excessive de bile dans la vésicule biliaire, ce qui entraîne des problèmes ultérieurs de digestion des graisses et augmente également le risque de formation de calculs biliaires.

Afin de prévenir ce type de situation, il vaut la peine de rechercher des mélanges d'herbes et de suppléments correctement composés qui amélioreront le fonctionnement de la vésicule biliaire et amélioreront la fonction hépatique en cas de problèmes de sécrétion de bile ou de sa stagnation.

Artichaut commun

L'artichaut est l'un des ingrédients les plus couramment utilisés dans les suppléments visant à améliorer la compositionjaune.

Des études cliniques et précliniques confirment ses nombreuses propriétés de santé, incl. effet cholagogue et cholérétique ainsi que protecteur vis-à-vis des cellules hépatiques. La matière première médicinale est les feuilles d'artichaut séchées récoltées avant que les fleurs ne s'y développent.

L'extrait d'artichaut est utilisé principalement dans l'inflammation de la vésicule biliaire et des voies biliaires, ainsi que dans les maladies du foie ou dans les intoxications causées par des substances toxiques.

Miel

On a beaucoup parlé des précieuses propriétés du miel, mais il est rarement considéré dans le contexte d'un "médicament" pour améliorer la sécrétion de la bile.

Cependant, comme le montre la recherche (y compris Herald), le miel facilite l'écoulement de la bile, car il stimule les contractions de la vésicule biliaire, et aide ainsi à éliminer la jaunisse mécanique causée par le blocage des voies biliaires par des calculs biliaires. De plus, il élimine la stagnation de la bile dans la vésicule biliaire et améliore la fonction motrice du système biliaire (études de Mikołajenko et Starcew).

Mélanges à base de plantes pour prévenir les calculs biliaires

Les herbes sont plus puissantes lorsqu'elles sont combinées avec d'autres herbes. Par conséquent, leur composition appropriée peut mieux améliorer l'écoulement de la bile et même prévenir les calculs biliaires. Par exemple, la combinaison d'hélichryse, de menthe poivrée et de calendula stimule la production de bile et prévient sa stagnation.

À son tour, un mélange de gouttes de menthe (disponibles en pharmacie) avec le jus des pousses de fleurs de Kurdybanka empêche la bile de s'accumuler dans la vésicule biliaire et protège ainsi contre la maladie des calculs biliaires.

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Gastrologie