L'immunité du corps dépend de nombreux facteurs, et le plus important d'entre eux est le régime alimentaire. Une alimentation bien équilibrée a un effet positif sur le fonctionnement du système immunitaire. Vérifiez quels produits doivent être inclus dans le menu du jour.

Le renforcement de l'immunité doit être pris en charge tout au long de l'année, mais en automne et en hiver, notre corps est particulièrement sensible aux infections. C'est pourquoi il est si important que les repas soient riches en vitamines et minéraux qui soutiennent le système immunitaire à trois niveaux différents : barrières physiques, immunité cellulaire et production d'anticorps.

L'immunité commence dans l'intestin

Les intestins contiennent le plus de lymphocytes qui protègent le corps contre les agents pathogènes. Si nous ne veillons pas à une alimentation équilibrée tous les jours et ne fournissons pas au corps la bonne quantité de vitamines et de minéraux, notre système immunitaire sera plus sensible aux infections virales et bactériennes. Le régime stimulant le système immunitaire devrait inclure des légumes et des fruits riches en soi-disant antioxydants (sinon : antioxydants). Il s'agit principalement des vitamines A, C et E, présentes par ex. dans les carottes, les épinards, le brocoli, les tomates, les poivrons et les agrumes.

Rôle des vitamines et oligo-éléments

  • Vitamine A

La vitamine A a des propriétés anti-inflammatoires et joue un rôle clé dans le renforcement de l'immunité. Elle participe au développement du système immunitaire, et joue un rôle régulateur dans la réponse immunitaire cellulaire. La vitamine A se trouve, entre autres, dans les produits laitiers, les œufs, les abats d'animaux, le foie et les épinards.

  • Vitamine B6

La vitamine B6, autrement connue sous le nom de pirodoxine, est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. Son niveau trop bas réduit l'immunité, des infections plus fréquentes, ainsi que des problèmes de concentration, une humeur détériorée ou des changements cutanés. Les principales sources de vitamine B6 sont les légumes, en particulier les pommes de terre et le brocoli, ainsi que les céréales complètes, les produits laitiers, les œufs, les bananes et le soja.

  • Vitamine C

La vitamine C, ou acide ascorbique, est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme. Soutient l'immunité, a un effet antioxydant, régule la bonne absorption du fer, renforce les os,dents et gencives. C'est un puissant antioxydant qui renforce les défenses immunitaires de l'organisme. Les fruits et légumes qui sont une source précieuse de vitamine C comprennent, entre autres églantier, baies, agrumes, poivron rouge et persil.

  • Vitamine D

La vitamine D renforce la barrière épithéliale et constitue ainsi un obstacle aux agents pathogènes. En raison de la présence de ses récepteurs sur les cellules immunitaires - lymphocytes T et B, ainsi que sur les cellules présentatrices d'antigènes, il joue un rôle important dans la réponse innée de l'organisme. La vitamine D est synthétisée dans la peau sous l'influence du rayonnement solaire, mais sous notre climat, cette synthèse n'est efficace que de mai à septembre et uniquement les jours sans nuages. C'est pourquoi il est si important de l'obtenir également de la nourriture. Le poisson gras ou le jaune d'œuf ne peut en couvrir que 20 %. son exigence quotidienne. La supplémentation en vitamine D joue un rôle clé, tant pour les enfants que pour les adultes.

  • Zinc

Le zinc a un effet positif sur la réponse immunitaire de l'organisme et prévient ainsi les infections. Il a des propriétés antivirales - il inhibe l'activité et la multiplication de certains virus. On peut trouver du zinc, entre autres dans le foie, la viande, le sarrasin, les graines de citrouille et de tournesol et les œufs.

  • Sélénium

Une carence en sélénium provoque une diminution de l'immunité et augmente le risque d'infection dans le corps. C'est pourquoi il est si important que l'alimentation quotidienne contienne des produits qui en sont la source précieuse. Les principales sources de sélénium sont les noix, en particulier les noix du Brésil, ainsi que la volaille, le poisson, les œufs et le blé.

Produits soutenant l'immunité

Il existe sur le marché des produits laitiers qui contiennent des vitamines précieuses, par exempleActimel . Dans un petit flacon bien pratique on retrouve les vitamines B6 et D, qui aident au bon fonctionnement du système immunitaire, et trois types de cultures de bactéries vivantes :

  • souche de bactérieLactobacillus casei Danone ,
  • cultures de yaourtLactobacillus bulgaricusiStreptococcus thermophilus.

Actimel ne contient pas de colorants (la couleur du produit, selon la variante de saveur, peut provenir des concentrés d'origine végétale ajoutés). Les actimels Cerise-Acérola, Myrtille-Mûre ​​et Myrtille-Grenade sont en outre une source précieuse de vitamine C.

N'oubliez pas les probiotiques

Les bactéries probiotiques stimulent les mécanismes immunitaires naturels et protègent contre le développement des infections. Certains ont la capacité de produire des substances qui modifient le pH, ce qui empêche la croissance de bactéries pathogènes.Le yaourt, le kéfir et l'ensilage fournissent au corps des millions de bactéries probiotiques, rétablissant l'équilibre de la flore bactérienne dans l'intestin.

Activité physique et renforcement de l'immunité

En plus d'une bonne alimentation, une activité physique régulière, en particulier à l'extérieur, joue un rôle important dans la construction de l'immunité. Si vous ne savez pas quel type d'activité choisir, rappelez-vous la règle 3x30x130 (consacrez 30 minutes au moins 3 fois par semaine à une activité avec votre fréquence cardiaque atteignant 130 battements par minute).

Aussi, n'oubliez pas de vous reposer et de dormir suffisamment. Un corps épuisé est plus sensible aux infections.

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