Si vous pensez que vous n'êtes pas en danger de carence en vitamines ou de vitarexie, alors vous vous trompez probablement. La saison des fruits et légumes frais a quelque peu diminué. De plus, vous vivez constamment pressé, vous n'avez pas le temps pour un repas normal. Vous supprimez votre faim en attrapant un hamburger, un hot-dog ou un bar. Puis, déchiré par les remords, vous décidez de vous mettre au régime drastique. Vous êtes sur le point de contracter la vitarexie. Vérifiez si vous êtes en danger de carence en vitamines.
Witareksjac'est-à-direcarence en vitaminestouche de plus en plus de femmes. Les vitamines ne nous fournissent ni calories ni valeurs énergétiques. Vous les mangez pour vivre ! Malheureusement, votre alimentation contient de plus en plus souvent des calories vides, des graisses saturées et des sucres simples, et est privée de précieuses vitamines et minéraux. Les régimes amincissants populaires réduisent également non seulement les calories, mais également les vitamines. Il n'est pas étonnant que de plus en plus de femmes souffrent d'une carence en vitamines - la vitarexie - une carence morbide en vitamines qui peut entraîner de graves problèmes de santé.
Carence en vitamines : préparation alimentaire importante
Rush est le plus grand ennemi de votre santé. Essayez donc d'aménager votre emploi du temps quotidien de manière à ne pas manquer de temps pour les activités de base, dont, avant tout, la consommation calme et rationnelle des repas. Tout d'abord, faites plus attention à ce que vous mangez. La plupart des produits proposés par les magasins sont hautement transformés, ce qui les rend beaucoup moins précieux. Au cours de la transformation industrielle, les légumes et les fruits perdent environ 70 % de leurs vitamines. Aussi, lorsque vous préparez des repas à la maison, vous les privez souvent de leurs vitamines. En coupant, épluchant, faisant tremper ou cuisant des légumes, vous tuez les vitamines qu'ils contiennent et éliminez les minéraux. Essayez donc de faire cuire les légumes brièvement ou à la vapeur, et au lieu de les éplucher, nettoyez-les avec une brosse.
Carence en vitamines : ce qui compte c'est le menu
Vous pensez que si vous passez toute la journée au travail, manger régulièrement est impossible ? Vous vous trompez. Tout ce que vous avez à faire est d'emporter avec vous ou d'acheter des produits sains en chemin. Ne commencez pas votre journée avec un café et une cigarette. Le premier élimine le magnésium et les vitamines B, le second tue la vitamine C. Pour le déjeuner, au lieu de prendre un bar, mangez un sandwich au pain complet avec une tranche de dinde et des légumes. Ils sont également parfaits comme collationsLégumes frais. Pour le déjeuner, essayez cependant de choisir des poissons de mer gras et de la viande non grasse avec beaucoup de légumes. Pendant le déjeuner, ne parlez pas de travail, mais essayez de vous détendre et de discuter de quelque chose d'agréable. Rappelez-vous que le stress fait que le corps manque de vitamines B et C.
Carence en vitamines ? Ne succombez pas à la mode diététique
La mode contemporaine favorise une silhouette très mince. Par conséquent, une grande partie des jeunes femmes décident de suivre des régimes drastiques (ex : jeûne, régimes à base d'un seul ingrédient). En consultation avec un diététicien, ils essaient de perdre du poids par eux-mêmes, ce qui conduit souvent leur corps à une ruine en vitamines. En évitant la consommation de matières grasses, ils courent le risque de carences en vitamines, principalement celles qui sont liposolubles, c'est-à-dire A, E, D et K.
N'oubliez pas que les vitamines, en particulier celles obtenues à partir de fruits et légumes frais, ne peuvent pas être remplacées par elles. Vous en avez besoin pour vivre comme l'oxygène et la lumière. Lorsqu'il s'avère que l'un d'eux manque à l'appel, votre corps vous rappellera le sien en vous donnant des signaux clairs (faiblesse, ongles cassants, chute de cheveux, crampes aux mollets…). Vous devriez alors combler les lacunes au plus vite et enfin changer vos habitudes.
Multivitamines de la pharmacie - oui ou non ?
Les vitamines en comprimés doivent être utilisées comme tout autre médicament, c'est-à-dire dans des cas justifiés et selon les recommandations du médecin. Vous ne devriez pas les prendre vous-même à titre prophylactique. En avalant de grandes quantités et sans consulter un spécialiste, vous pouvez entraîner une hypervitaminose, c'est-à-dire un excès de vitamines dans l'organisme. L'hypervitaminose, ainsi que sa carence, peuvent causer de nombreux problèmes, la seule différence est qu'il n'y a pas de médicament pour l'excès et qu'il faut attendre que le corps l'enlève lui-même. Une alimentation quotidienne correcte doit apporter à l'organisme autant de vitamines qu'il en a besoin. Sans avoir à les reconstituer artificiellement.
ImportantAide-mémoire sur les vitamines
La vitamine A est essentielle pour la vue, la croissance et le développement normal du système immunitaire. De plus, il est responsable de l'état de la peau car il a un impact énorme sur la formation du tissu conjonctif. Ses riches sources sont le foie, le beurre, les œufs, le fromage, le thon, le paprika, la citrouille, les haricots et les carottes
Les vitamines B renforcent l'immunité et ont des propriétés antidépressives. Leur manque peut provoquer des spasmes musculaires, des troubles du système digestif et des convulsions. Vous trouverez des vitamines B, entre autres Dans la viande, les flocons d'avoine, les noix, le brocoli, les fèves, les pommes et les betteraves.
La vitamine C apaise l'inflammation de la muqueuse et aide à la cicatrisation des plaies. La vitamine C se trouve principalement dans les agrumes, mais aussi dans les poivrons, le brocoli,persil, cassis, framboises, oignons, ciboulette, poireaux, tomates.
La vitamine D protège la peau contre les radicaux libres, accélère la cicatrisation des plaies et est également responsable de l'état des os. Vous le trouverez dans la viande de poisson laitier, le fromage, les œufs, le foie et… le soleil. S'exposer aux rayons du soleil pendant 15 minutes chaque jour suffit à couvrir vos besoins quotidiens en cette précieuse vitamine.
La vitamine E a des propriétés anti-inflammatoires, prévient les infections, protège contre les radicaux libres, mais surtout aide à atténuer les symptômes désagréables du syndrome prémenstruel et soutient la fertilité. La vitamine E est riche en : germe de blé, huiles végétales, noix, graines de tournesol, maïs, laitue et épinards.
La vitamine K joue un rôle énorme dans la coagulation du sang. Il prévient les hémorragies et la dilatation des vaisseaux sanguins. Vous trouverez de la vitamine K dans la laitue, les épinards, le chou, le chou-fleur, les pommes de terre, les tomates, les carottes et les fraises.
La vitamine PP renforce l'état de la peau et des vaisseaux sanguins. Carence en vitamine PP. Vous pouvez compléter la carence en vitamine PP en optant pour les cassis, les cerises, les abricots, les mûres, les poivrons, les produits laitiers, le poisson et les gruaux.