Le tableau des calories contenues dans le lait et les produits laitiers vous indiquera la valeur calorique de ces produits souvent consommés par les Polonais. Alors vérifiez combien de calories il y a dans la laiterie.

Tableau des calories - lait et produits laitiersrépertorie de nombreux produits : du lait uniquement au kéfir, crème, yaourt, beurre, margarine et fromage. Lisez lesquels de ces produits ont le plus et lesquels sont les moins caloriques.

Combien de calories contient le lait ?

Plus la valeur calorique du lait est élevée, plus il contient de matières grasses. Ainsi, dans un verre (250 ml) de lait à 3,2%, il y a 153 kcal, dans du lait à 2% - 128 kcal, tandis que dans du lait à 0,5% seulement 98 kcal. Le lait de chèvre est beaucoup plus calorique que le lait de vache - il contient 170 kcal dans un verre, tandis que le lait de soja est beaucoup moins calorique - il en contient 105 cal.

Combien y a-t-il de calories dans le kéfir et la crème ?

Le kéfir contient une quantité de calories similaire au lait - dans un verre de kéfir à 1,5%, il y a 113 kcal et dans le kéfir à 2% - 223 kcal. En ce qui concerne la crème, la crème 9% de matières grasses est la moins calorique - 117 kcal, bien plus - la crème 36% - a 340 kcal dans 250 ml.

Il convient également de mentionner le babeurre relativement peu calorique à 1,5 %, qui contient 70 kcal dans 250 ml.

Combien de calories ont le beurre et la margarine ?

100 grammes de beurre et de margarine contiennent pas mal de calories. La margarine Rama contient 621 kcal, la margarine Śniadaniowa - 534 kcal et la margarine Kasia - jusqu'à 680 kcal. À son tour, le beurre Finea Mix contient 533 kcal, tandis que le beurre de cacahuète - 666 kcal. Le beurre végétal MR est nettement plus calorique - jusqu'à 747 kcal.

Combien de calories contient le yaourt ?

Dans le cas du contenu calorique du yaourt, la réponse à la question sur le nombre de calories dépend également de son type. Le yaourt le moins calorique est à 0% de matières grasses, avec 123 kcal par verre. Le yaourt nature 1,5 % - 158 kcal est également peu calorique, le yaourt aux fruits 1,5 % - 155 contient encore moins de calories.

Combien de calories contient le fromage ?

Si vous recherchez des fromages peu caloriques, choisissez du fromage blanc maigre, qui contient 99 kcal pour 100 grammes, ou du fromage blanc gras, qui contient 175 kcal. Le fromage feta est au milieu du tableau des calories du fromage - il contient215 kcal, tandis que le fromage mozzarella gras contient 257 kcal et le fromage mozzarella entier - 254 kcal. Le fromage le plus calorique est le mascarpone, contenant 394 kcal.

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Auteur : Time S.A

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Produits laitiers : tableau des calories

Combien de calories les produits laitiers contiennent-ils ?Voir le tableau indiquant le nombre de calories dans le lait et les produits laitiers !

Tableau des calories : produits laitiers, kcal

kéfir 1,5% gras, 1 tasse, 250 ml113
kéfir 2% de matière grasse, 1 tasse, 250 ml223
lait 3,2% matières grasses, 1 tasse, 250 ml153
lait 2% matières grasses, 1 tasse, 250 ml128
lait 0,5% gras, 1 tasse, 250 ml98
lait de chèvre, 1 tasse, 250 ml170
lait de soja, 1 tasse, 250 ml105
lait concentré non sucré, 1 cuillère à soupe20
lait concentré sucré, 1 cuillère à soupe49
lait caillé, 1 tasse, 250 ml128
margarine Frame621
Margarine petit-déjeuner534
margarine Kasia680
Finea Mix beurre533
Beurre Masmix545
beurre de cacahuètes637
beurre végétal MR666
crème beurre659
babeurre 0,5% de matière grasse, 100 ml37
babeurre 1,5% de matière grasse, 100 ml45
yaourt 2% gras, 1 tasse, 250 ml150
yaourt 0% gras, 1 tasse, 250 ml123
yaourt nature 1,5% de matière grasse, 1 tasse, 250 ml158
yaourt aux fruits 1,5% de matières grasses, 1 tasse, 250 ml155
Yogourt grec, 1 tasse, 250 ml155
fromage blanc maigre99
fromage blanc gras175
fromage brie entier329
fromage bryndza236
camembert291
fromageedam entier gras348
Fromage gras Edam313
fromage gouda entier334
gouda gras316
Feta grecque215
fromage mascarpone394
fromage mozzarella entier278
fromage mozzarella gras254
parmesan452
fromage bleu363
fromage salami gras351
fromage de soja gras114
fromage fondu298
tranches de fromage grillé268
fromage homogénéisé161
crème 9% MG117
crème 12% MG133
crème 18% MG184
crème 30% MG287
crème 36% MG340

Source : Institut de l'alimentation et de la nutrition

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