Saviez-vous qu'une bonne alimentation favorise le traitement de la dégénérescence maculaire (DMLA) ? La lutéine végétale et les poissons de mer gras sont essentiels dans l'alimentation de toute personne soucieuse de sa santé, mais essentiels dans l'alimentation des personnes à risque de dégénérescence maculaire (DMLA) - une maladie qui peut causer la cécité.

Dans le cadre de la préventionDMLA( dégénérescence maculaire ) les personnes en bonne santé et les personnes à risque de dégénérescence, ainsi que les personnes diagnostiquées avec la DMLA , doivent suivre un régime alimentaire approprié. Un régime alimentaire quotidien qui améliorera la vue devrait inclure au moins deux portions de légumes et de fruits contenant de la lutéine.

Qui est à risque de dégénérescence maculaire (DMLA) ?

  • personnes âgées de plus de 50 ans,
  • fumeur,
  • les personnes souffrant d'hypertension, d'athérosclérose, les personnes obèses souffrant d'hypercholestérolémie et d'hypermétropie,
  • les femmes - tombent malades plus souvent que les hommes,
  • personnes dans la famille desquelles une personne a été touchée par cette maladie (facteurs génétiques),
  • personnes avec des iris clairs - cela s'explique par la plus faible quantité de mélanine dans la rétine des yeux avec des iris clairs.
Important

Mangez des poissons de mer gras deux ou trois fois par semaine (hareng, maquereau, perche, sardine, saumon rose, thon blanc, truite de mer, sole, cabillaud, flétan).

Que manger quand on est à risque de dégénérescence maculaire (DMLA)

  • chou vert,
  • épinards,
  • persil,
  • betterave,
  • aneth,
  • céleri,
  • ciboulette,
  • par,
  • brocoli,
  • laitue verte
  • citrouille,
  • choux de Bruxelles,
  • courgettes,
  • poivrons jaunes et verts,
  • maïs jaune,
  • concombres,
  • haricots verts,
  • olives vertes,
  • carotte,
  • tomates,
  • oranges

Dans la prévention de la DMLA, les médecins recommandent de compléter le régime alimentaire avec des préparations contenant de la lutéine et de la zéaxanthine, des vitamines C et E, du zinc et du sélénium, et des acides gras essentiels oméga-3 (principalement du DHA), qui, selon des études récentes , sont essentiels pour prévenir et traiter la maladie.

Important

Les femmes qui mangent beaucoup de légumes-feuilles, ainsi que des pois verts, du maïs, du brocoli et des courges ont une meilleure vue plus tard dans la vie.Selon des scientifiques américains, les personnes qui consomment de grandes quantités de lutéine et de zéaxanthine contenues dans les légumes verts sont moins sujettes à la dégénérescence maculaire (DMLA), car ces légumes (ainsi que le jaune d'œuf) contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine. Chez les femmes en bonne santé de moins de 75 ans, ces substances réduisent le risque de dégénérescence maculaire de la rétine, responsable de la détérioration de la vue dans le temps. Jusqu'à présent, aucun remède efficace contre cette maladie inévitable n'a été inventé. Des scientifiques américains ont étudié plus de 1700 femmes âgées de 50 à 70 ans des États de l'Iowa, du Wisconsin et de l'Oregon. Ils ont rempli un questionnaire sur leur alimentation - celle actuelle et celle d'il y a 15 ans. Ils ont également subi des examens de la vue pour la dégénérescence maculaire. Il a révélé que les femmes en bonne santé qui consommaient de grandes quantités de lutéine et de zéaxanthine aux repas - à la fois maintenant et 15 ans plus tôt - étaient moins sensibles à cette maladie oculaire. Les scientifiques veulent approfondir cette recherche pour s'assurer que les résultats ne sont pas affectés par la consommation massive de compléments alimentaires par les Américains.

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