Pratiquement personne n'aime boire du café - il existe une assez longue liste de personnes qui, pour des raisons de santé, devraient en consommer le moins possible, voire même s'en passer. Vérifiez si vous êtes également sur cette liste.
On dit et écrit beaucoup de choses sur les bienfaits du café pour la santé. On sait que - principalement grâce à la caféine - le café a des propriétés antioxydantes (et donc aussi anticancéreuses - réduit le risque de cancer de la prostate, de cancer de l'endomètre, de mélanome, de cancer de la cavité buccale et du foie), favorise la perte de poids, améliore la concentration et la mémoire, réduit le risque de maladie de Parkinson, d'Alzheimer et de diabète de type 2, ainsi que de maladies cardiovasculaires. Des études suggèrent également que sa consommation réduit les niveaux d'histamine et élargit les bronches, il peut donc être utile pour les allergies et l'asthme.
Mais le café a aussi des côtés sombres - pas seulement quand il est bu en excès, donc nous buvons plus de 3-4 tasses par jour. Boire du café peut être dévastateur pour la santé des personnes atteintes de certaines maladies.
Avant de le boire, les médecins avertissent en particulier les personnes souffrant de certaines maladies du système squelettique et digestif - l'exactitude de certains de ces avertissements a été confirmée, entre autres, par Une revue récente de plus de 200 méta-analyses examinant la relation entre la consommation de café et la santé. Alors qui devrait limiter le café ou y renoncer ?
Qui ne devrait pas boire de café ou en limiter la consommation ?
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