La perte d'odorat et la perte de goût sont l'un des symptômes du COVID-19. Pourquoi l'odeur et le goût se perdent-ils au cours de l'infection coronavus, et pourquoi ce symptôme a-t-il un impact si important sur le fonctionnement des personnes souffrant de COVID-19 ? Combien de temps l'anosmie persiste-t-elle chez les personnes infectées par le coronavirus, lorsque l'odorat et le goût reviennent après le COVID-19, est-il possible d'atténuer d'une manière ou d'une autre les sensations désagréables ?

Perte d'odorat et perte de goût dans COVID-19est un symptôme qui, selon les dernières recherches, affecte un grand pourcentage de personnes infectées par le SARS-CoV- 2 coronavirus.

La perte de l'odorat et du goût peut apparaître comme l'un des premiers symptômes du COVID-19 ou au cours d'une infection. Les personnes souffrant d'anosmie (ou d'un trouble olfactif) ne ressentent pas non plus le goût.

Par conséquent, ce symptôme de COVID-19 a un impact énorme sur la qualité de vie : les chercheurs n'excluent pas que la perte d'odorat et de goût résultant d'une infection à coronavirus entraîne une perte de poids et même une malnutrition due au manque de goût , ainsi qu'une intoxication alimentaire (sans sentir l'odeur ou le goût de la nourriture, il est impossible de juger si elle est gâtée), et même une intoxication accidentelle avec des produits chimiques ménagers.

La caractéristique de la perte d'odorat et de goût dans le COVID-19 est que les personnes touchées n'ont pas le nez bouché en même temps - ce qui se produit souvent avec d'autres infections respiratoires, comme un rhume.

Perte d'odorat et de goût avec le COVID-19 - quelle est sa fréquence ?

La perte d'odorat et la perte de goût associée est un symptôme relativement courant du COVID-19, comme l'a confirmé une série d'études épidémiologiques. L'un d'eux a examiné les symptômes du COVID-19 signalés par plus de 2 millions de personnes en Europe et aux États-Unis (évalués à l'aide d'un outil de suivi des symptômes basé sur une application mobile).

Il s'est avéré que parmi ceux qui ont été testés positifs pour le coronavirus, jusqu'à 65 %. ont rapporté une perte d'odorat ou de goût. Un indice encore plus élevé a été trouvé par une étude mondiale du Global Consortium for Chemosensory Research (GCCR). L'étude a inclus 4 039 personnes atteintes de COVID-19 de 41 pays. Jusqu'à 89 pour cent d'entre eux ont signalé une perte d'odorat, et plus de 76 % - perte de goût.

Les analyses montrent que l'incidenceCe symptôme chez les personnes atteintes de COVID-19 varie selon les études et varie de 34 à 68 %, ce qui peut être lié, par exemple, à des facteurs génétiques, au nom du virus ou aux méthodes de recherche utilisées.

Dans certains cas, la perte de l'odorat s'est produite avant l'apparition d'autres symptômes de l'infection au COVID-19, notamment la toux et la fièvre, ce qui, selon les chercheurs, suggère que ce symptôme peut être utilisé pour le diagnostic initial d'une infection à coronavirus.

Perte de l'odorat et du goût avec le COVID-19 : causes

Les causes de la perte d'odorat et de goût avec COVID-19 ne sont pas encore entièrement comprises. Les premières observations des scientifiques suggèrent que l'infection par le coronavirus SARS-CoV-2 entraîne une perte d'odorat et de goût via un mécanisme qui reste flou pour les chercheurs. Il existe peu de recherches et de données expliquant comment le coronavirus peut pénétrer dans les cellules des tissus olfactifs et s'y répliquer, entraînant la perte de la capacité de sentir l'odorat.

Une cause possible de perte d'odorat chez les personnes atteintes de COVID-19 est que le virus pénètre dans la couche externe de l'épithélium olfactif, endommage les cellules et provoque une inflammation, ce qui perturbe temporairement la fonction olfactive des neurones sensoriels.

Le coronavirus n'endommage pas les neurones eux-mêmes, mais perturbe la voie de transmission de l'information. Comme le suggère une découverte récente d'équipes de scientifiques polonais du Collegium Medicum de Bydgoszcz, le virus s'attaque aux cellules de soutien, qui font partie de l'épithélium nasal, qui sont chargées d'envoyer des informations sur l'odeur aux neurones. À son tour, la perte de goût peut être causée par une infection des glandes salivaires.

Quand les personnes atteintes de COVID-19 retrouvent-elles leur sens de l'odorat et du goût ?

Les observations montrent que dans la plupart des cas, l'odorat et le goût reviennent après 14 jours en moyenne ou après que d'autres symptômes d'infection, tels que la toux, la fièvre ou des douleurs musculaires, se sont atténués - mais cela prend généralement jusqu'à deux mois.

Une étude menée par des scientifiques espagnols montre que plus de 90 % chez les patients présentant des problèmes olfactifs associés au développement de la COVID-19, l'odorat est revenu dans les 60 jours.

Une déclaration publiée à la station de radio Cope à Madrid par une équipe de recherche composée principalement d'employés du réseau HM Hospitales montre que 61 patients ont participé à l'étude.

Comme l'a rapporté la coordinatrice de la recherche Marta Ochoa, neurologue des HM Hospitales, seulement 10% des des répondants ont constaté qu'ils avaient des problèmes d'odorat deux mois après l'infection.

Les participants à l'étude ont observé que certains patients avaient retrouvé leur sens de l'odorat, mais avaient développé un trouble olfactif chronique.

Une conséquence de la perte d'odorat liée au COVID-19Certaines personnes peuvent ressentir une parosmie, c'est-à-dire une distorsion de la qualité d'une odeur, ou un fantasme, c'est-à-dire une sensation d'odeur inexistante.

Chez certaines personnes, cependant, l'odorat et le goût disparaissent plus longtemps - même pendant plusieurs mois, ce qui, selon les chercheurs, peut être un effet d'un virus sur le système nerveux central. Plusieurs personnes participant à l'étude espagnole ont confirmé qu'elles n'avaient pas retrouvé leur odorat même six mois après avoir contracté le COVID-19.

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