L'hélichryse, également connue sous le nom de plante à curry, est une excellente épice - mais pas seulement : elle possède également un certain nombre de propriétés précieuses pour la santé et les cosmétiques. À quoi ressemble l'hélichryse, à quoi pouvez-vous - et pourquoi devriez-vous utiliser - utiliser ses feuilles, ses fleurs et ses brindilles ?

Pour les non-initiés, l'Helichrysum italicumressemble à une autre plante qui plaît à l'œil dans sa phase de floraison, mais qui n'a que peu d'utilité.

Rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité : si elle est utilisée habilement, cette plante peut être très utile aussi bien dans la cuisine que dans les soins de beauté.

Il est intéressant de noter qu'il peut également être utilisé comme un soutien précieux pour soulager certaines affections - depuis plusieurs centaines d'années, il est utilisé dans la médecine traditionnelle.

À quoi ressemble l'hélichryse italienne et où pousse-t-elle ?

La couverture n'est pas grande, mais elle est étalée. Cette plante pousse jusqu'à environ 60 cm de hauteur. Il est regroupé en touffes caractérisées par des pousses fines, argentées et très ramifiées avec des feuilles denses, d'environ 7 cm de long, couvertes de poils épais et blancs, les soi-disant coupeur. Des inflorescences jaunes avec de petites fleurs apparaissent sur leurs sommets en été.
Les feuilles d'hélichryse ont un fort arôme d'herbes qui ressemble beaucoup à l'épice aromatique du curry - c'est pourquoi on l'appelle parfois "plante de curry".

Cette plante vient du sud de l'Europe et le moyen le plus simple de la rencontrer est là-bas. Mais ils peuvent aussi être cultivés dans nos conditions dans le jardin (il est alors préférable de le planter là où il fait soleil la majeure partie de la journée) ou sur le rebord de la fenêtre.

Cultivée dans un jardin sous notre climat, c'est une plante annuelle typique, car ses arbustes ne survivent généralement pas à l'hiver. Celui planté en pot survivra à l'hiver s'il est passé dans une pièce bien ensoleillée et arrosé doucement mais systématiquement.

À quoi sert l'hélichryse italienne ?

La couverture italienne est le plus souvent utilisée dans la cuisine - en raison de son goût spécifique et de son arôme inhabituel, c'est un excellent ajout aux soupes, au riz et aux pâtes, aux plats de poisson et de viande (ajoutez ses brindilles au plat peu de temps avant la fin de cuisson - à l'odeur il n'était pas trop fort - unpuis sortez-le avant de servir).

Il peut également être ajouté aux salades : dans ce cas, ses feuilles fraîchement cueillies doivent être soigneusement hachées et mélangées en petite quantité avec des légumes ou une sauce.
Les feuilles d'hélichryse - séchées au soleil ou dans un séchoir à légumes et fruits - sont aussi un excellent remède contre les mites : elles peuvent être mélangées à de la lavande (mais pas nécessaire) et mises dans un sac en tissu puis accrocher dans le placard.

Les fleurs d'Hélichryse peuvent être utilisées comme élément du mélange pot-pourri ou faire un mélange de bain aux herbes, et la plante entière (avec des fleurs séchées) peut décorer des bouquets secs.

Vous pouvez également préparer un hydrolat pour le soin de la peau, ainsi qu'une huile parfumée à partir des fleurs d'Hélichryse.

Propriétés curatives de l'hélichryse italienne

La petite couverture a un certain nombre de propriétés curatives, c'est pourquoi elle est utilisée depuis des siècles dans les méthodes traditionnelles pour soulager les infections de la gorge, la toux et la fièvre, à l'aide d'infusions ou de compresses de fleurs de cette plante, infections des voies urinaires, douleurs musculaires et articulaires (y compris celles qui ne sont pas associées à un rhume ou à une grippe), voire des maladies du foie, de l'asthme et des réactions allergiques.
À ce jour, les partisans des méthodes de traitement de grand-mère recommandent de boire une infusion d'hélichryse comme remède contre les infections, soutien du système immunitaire ou douleurs à l'estomac. Dans les états asthmatiques ou lors d'infections, les inhalations de l'infusion d'Hélichryse aident.

Les enveloppements à l'hélichryse peuvent également aider à soulager les gonflements et les ecchymoses, car, comme le prétendent les partisans des thérapies naturelles, les substances contenues dans cette plante accélèrent la cicatrisation des tissus et l'absorption des hématomes.

Couverture italienne en soins et aromathérapie

La couverture est également utilisée dans les soins. À des fins cosmétiques - outre l'infusion et le macérat - l'hydrolat de fleurs d'hélichryse, qui a des propriétés antibactériennes et antifongiques, est également recommandé comme support pour une thérapie appropriée, par exemple dans l'acné et les infections fongiques de la peau.

L'Hélichryse hydratée apaise également les inflammations cutanées, stimule la régénération de l'épiderme, apaise les affections liées à l'érythème et aux « varicosités » (par exemple sensation de brûlure et peau chaude), et a également un effet rétrécissant sur les vaisseaux sanguins dilatés. Il réduit également les cernes et les poches sous les yeux.

L'huile d'hélichryse italienne a des propriétés similaires et est considérée comme l'une des huiles aromathérapeutiques les plus précieuses. De plus, l'acétate de néryle et les dicétones qu'il contient accélèrent la cicatrisation des plaies et stimulentÉgalement des tissus pour la régénération, grâce auxquels cette huile agit, par exemple, dans la réduction des vergetures et des cicatrices d'acné.

Cette huile a également des propriétés relaxantes, aide à lutter contre l'insomnie et tonifie. Il peut être utilisé seul ou combiné avec d'autres huiles - par exemple l'huile de lavande ou de jojoba. Il est sans danger même pour les peaux sensibles, mais nécessite parfois une dilution - qui dépend de sa concentration de départ - puis les informations appropriées sont placées sur l'emballage. Vous pouvez également le mélanger avec votre crème, lotion pour le corps ou après-shampooing préféré.

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