Dans le régime indien, vous devez choisir trois ingrédients. Cependant, réfléchissez bien avant, car vous ne mangerez rien d'autre pendant une semaine ou deux. Le régime indien est un régime pour les personnes persistantes qui n'ont pas peur de la nutrition monotone. Il a ses partisans, mais de nombreux nutritionnistes pensent que ce n'est pas une façon saine de perdre du poids.

Il était une fois, à l'époque du dieu Brahma, un texte portant sur 100 000 versets dans des milliers de chapitres. Comme le simple mortel était incapable de les assimiler, Brahma a raccourci le texte et l'a rendu plus accessible. Et ce n'est peut-être pas une histoire à retenir, mais c'est de ce texte gigantesque et du dieu Brahma que la philosophie ayurvédique et le régime alimentaire qui lui est associé ont pris leurs racines.

Le principe du régime indien : les repas à trois ingrédients

S'il y a un plat que vous aimez par-dessus tout, et c'est quelque chose de moins calorique et de plus sain que le Fried Chicken & Chips,régime Indiensera un paradis sur terre pour vous. Et certainement pour les deux premiers jours, jusqu'à ce que vous vous lassiez tellement du plat que vous ne voudrez plus le regarder.

La base du régime minceur indien est la monogamie. Vous choisissez un plat à trois ingrédients ou trois produits distincts. Cependant, si vous envisagez de manger une barre de chocolat, un verre de cola et une bouchée de jelly beans, la monogamie à trois produits n'est pas pour vous. Les produits doivent provenir de différents "rayons"pyramide alimentaire . Et il n'y a pas de place pour les sucreries ici. Prenez donc un produit de l'armoire à protéines (par exemple, un œuf ou une poitrine de poulet), le deuxième de celui des légumes et le troisième de celui des fruits. Donc zéro glucides, apport minimal en matières grasses, mais sans restriction, quelle que soit la quantité.

Selon un expertAnna Karwańska, diététicienne de l'Institut de Vitalité

Le régime alimentaire indien est basé sur le principe que les produits alimentaires peuvent supporter un type d'énergie donné. Pour assurer votre bien-être, il vaut la peine de rechercher des aliments sathviques, c'est-à-dire renforcer et compléter les types d'énergie. L'objectif est d'obtenir le meilleur type d'énergie connu sous le nom de sattwaguna. Les aliments à fort effet sathvique qui nous manquent au quotidien sont les pousses de légumineuses, ainsi que les noix, les graines, les crudités, y compris la laitue. Il a aussi un effet tonique similaireeau propre.
Il convient également de mentionner que le principe de base du régime alimentaire indien est d'obtenir un équilibre spirituel grâce à une bonne alimentation. On dit que les personnes dont l'esprit est dans un état chaotique sont remplies de rajoguna, ce qui signifie attachement à des facteurs externes et dépendance à la consommation. Ils se caractérisent par une consommation excessive et immodérée de produits laitiers. Selon les règles de l'alimentation indienne, les aliments tels que le vin ou la viande peuvent conduire à l'ennui, à la léthargie et à l'apathie.
Manger certains aliments de votre groupe énergétique équilibrant choisi vise à changer vos habitudes et à équilibrer vos sens. Toutes les joies et les peines viennent des sens. De la même manière qu'une ruée vers les pensées favorise le chaos et la nervosité, trop de nourriture entraîne des chocs et une dérégulation. Manger des aliments du groupe Sattvique aide à restaurer la santé émotionnelle, spirituelle et corporelle.

Règle du régime alimentaire indien : petit-déjeuner décent

Bien que ne manger que trois produits pendant une semaine puisse sembler un peu meurtrier, il convient de mentionner qu'au cours des quatre dernières semaines en Inde, les femmes enceintes au cours des quatre dernières semaines avant l'accouchement prévu n'ont mangé qu'un seul plat.
Et donc, dans le cadre du régime indien, au petit-déjeuner, vous pouvez manger des carottes râpées avec des pommes et quelques tranches de saucisse de volaille, de la poitrine de poulet avec des pommes au four pour le dîner et des carottes pour le dîner, mais cuites avec du poulet. Seulement trois produits, et quelle marge de manœuvre. Il n'a pas besoin d'être fade et ennuyeux.
L'un des grands principes de l'alimentation est un petit-déjeuner décent. Si vous n'aimez pas les pommes, prenez une banane. Ajoutez-le au son et versez sur le yaourt. Avant le déjeuner, vous pouvez aussi boire un verre de jus de fruit fraîchement pressé (pas forcément de banane) ou quelques verres de jus de légumes. Mais que manger pour le dîner dans ce cas ? Son cuit sous une banane - cela ne sonne pas bien même pour les plus persistants. Ainsi, vous pouvez composer une méga portion de salade de fruits avec une banane dans le rôle principal, avec en plus, par exemple, de la dinde cuite et du pain croustillant.

Le principe du régime indien : le déjeuner est la base

Selon les directives ayurvédiques, chaque repas doit contenir un ensemble de six saveurs : sucré, acide, salé, épicé, amer et acidulé. Mais comment y parvenir avec un minimum de produits ? Le secret est dans les épices. Il ne s'agit pas de combiner plusieurs produits, mais de les assaisonner habilement. Grâce à cela, vous n'encombrez pas le système digestif et n'affaiblit pas le processus métabolique.
Pour maintenir l'effet du régime minceur indien, il vaut la peine de s'en tenir àles règles suivantes pour vous protéger de l'effet yo-yo. Tout d'abord, un petit-déjeuner matinal n'est pas très important dans l'Ayurveda, car une bonne dose d'énergie doit être apportée par une nuit de sommeil. Cependant, ne retardez pas votre dîner. Le meilleur moment pour votre premier gros repas est 12-13. Bien que les scientifiques aient récemment prouvé que manger le jour ou la nuit n'a pratiquement aucune incidence sur notre poids, les Indiens essaient de ne pas manger après 19 heures

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