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Quel régime est sain pour un enfant ? De nombreux parents pensent qu'un enfant qui est capricieux à table ou qui refuse parfois de manger du tout tombera malade, ne grandira pas ou ne s'aggravera pas. Avant de commencer à s'inquiéter du régime alimentaire de l'enfant, il convient de vérifier si notre enfant prend du poids, s'il a envie de jouer, s'il est de bonne humeur et s'il dort bien. Si c'est le cas, et qu'un manque d'appétit se produit de temps en temps, alors il n'y a pas de quoi craquer.

Comment l'alimentation saine d'un enfant doit-elle être structurée ? Il ne se passera rien de mal si un jour notre enfant ne veut boire que du jus, par exemple. Ce comportement est parfois dicté par le corps qui choisit instinctivement les ingrédients dont il a besoin et en rejette les autres. Nous-mêmes n'avons pas toujours envie d'un déjeuner ou d'un dîner copieux. Une raison courante pour laquelle les enfants ne veulent pas manger est aussi la monotonie de la nutrition. Le régime alimentaire de l'enfant polonais moyen présente les mêmes inconvénients que le régime alimentaire des adultes - il est pauvre en fruits et légumes et riche en viande, viandes, graisses et sucres. On sert les repas au hasard, on ne fait pas attention à leur apparence et à leur environnement, et cela n'incite pas à manger. Les adultes mangent sans protester car ils y sont habitués. Les enfants sont curieux, ils n'aiment pas l'uniformité - même dans une assiette.

Forcer votre bébé à manger - une erreur parentale

Les parents comparent souvent les portions de leur enfant à leurs propres repas. Et les enfants mangent moins que les adultes, et ce n'est pas étonnant. La plus grosse erreur est de vous forcer à manger. Un repas ne peut pas être associé à la contrainte, aux cris ou - ce qui est assez courant - à forcer la nourriture dans la bouche ou à faire peur ("si tu ne manges pas la soupe, le grand-père te prendra"). Quand un enfant est très capricieux et ne veut pas manger à heures fixes, dans un souci malavisé pour sa santé, on lui propose d'autres gourmandises : biscuits, chocolats, brioches. Nous faisons une erreur. Si vous comptiez combien votre enfant a mangé de cette manière entre le petit-déjeuner et le dîner, il s'avérerait qu'il a le droit de ne plus vouloir d'assiette de soupe.

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Important

Après un repas, le glucose et les graisses des aliments voyagent dans le sang jusqu'aux cellules graisseuses. Là, ils se transforment en graisse de réserve. Le corps utilise cette réserve d'énergie selon ses besoins. Mais si nous mangeons plus que ce dont le corps a besoin, les cellules graisseuses stockent les graisses au lieu de les libérerça et gonfler. Les cellules graisseuses prennent du poids jusqu'à un certain point, puis se divisent. Les nouveaux aussi gonflent et se divisent à nouveau, etc. Et une fois créés, ils ne disparaissent pas. C'est pourquoi il est si important de ne pas suralimenter l'enfant, car il sera un adulte corpulent ou obèse.

L'alimentation de l'enfant doit être variée

L'alimentation doit couvrir les besoins quotidiens de l'organisme en substances énergétiques. Cela dépend de l'âge, du développement et de la mobilité. Plus l'enfant est jeune, plus il a besoin de calories, car il se développe plus vite et grandit constamment. Un menu correctement composé doit inclure des protéines, des graisses et des glucides - dans les bonnes proportions.

  • Les protéinessont essentielles à la croissance et doivent couvrir 15 à 20 % des besoins énergétiques quotidiens. Les protéines d'origine animale contiennent tous les acides aminés essentiels qui assurent la bonne croissance et le bon développement des organes individuels. Les protéines d'origine végétale (légumes, pain et autres produits céréaliers) n'en contiennent pas, les enfants et les adolescents ne doivent donc pas suivre un régime végétarien. Les protéines saines sont celles des œufs, de la viande, du poisson et du lait et de ses produits sous forme de fromage, de fromage cottage, de yaourt ou de kéfir.
  • Les graissesne doivent pas couvrir plus de 30 % des besoins caloriques quotidiens. C'est notamment le cas des graisses animales, c'est-à-dire celles qui augmentent le cholestérol sanguin. Il faut donner aux enfants de la viande maigre, de la volaille sans peau, des petits jaunes d'œufs. Les aliments frits sont mieux préparés dans de l'huile d'olive ou de l'huile. Servez plus de plats cuits et mijotés.
  • Les glucidesne représentent pas plus de 50 à 55 % de l'apport calorique quotidien. Idéalement, il devrait s'agir de sucres complexes provenant de légumes, de fruits et de pain à gros grains, plutôt que de sucres simples que l'on trouve dans les biscuits et les bonbons.

L'alimentation d'un enfant doit être très variée. La restauration rapide et les chips sont à éviter. Leur excès peut provoquer des malaises gastro-intestinaux, conduire à une carence en vitamines et minéraux, et surtout à l'obésité, à l'hypertension et à l'athérosclérose précoce.

Vitamines et minéraux nécessaires à une bonne alimentation d'un enfant

Bien que les nutritionnistes et les médecins appellent à un changement des habitudes alimentaires, c'est difficile pour nous. Nous sommes toujours plus susceptibles d'opter pour de la viande frite et des frites que pour du poisson avec des légumes. Et nous enseignons la même chose à nos enfants. Par manque de temps, nous utilisons des aliments hautement transformés, pauvres en vitamines et minéraux. Et leur carence ou leur absence peut inhiber la croissance, endommager le système immunitaire, affecter la capacité d'apprentissage, déterminer le développement de défauts de posture, de maladies des yeux et des dents. Les médecins listent les défauts résultant de la carence en vitamines et minérauxaux effets de la soi-disant faim cachée. Par conséquent, si nous ne sommes pas sûrs de bien nourrir l'enfant, nous devons lui donner les préparations vitaminées appropriées.

Tu dois le faire
  • Les repas doivent être colorés, servis de manière esthétique et à heures fixes
  • Laissez votre enfant manger seul s'il peut le faire, même si c'est lent ou sale.
  • Ne forcez pas votre enfant à manger des aliments qu'il évite clairement ou qu'il n'aime pas. Surveillez plutôt ses réactions à certains aliments, comme le lait, car la réticence à les consommer peut être liée à des allergies ou intolérances alimentaires. Si vous pensez que cela peut être le cas, consultez immédiatement un médecin.
  • Ne donnez pas de collations sucrées entre les repas. Si votre tout-petit veut manger un morceau, donnez-lui une pomme ou une banane, de préférence un petit sandwich, par exemple du pain noir avec du blanc ou du fromage.
  • N'appliquez jamais de pénalités ou de récompenses pour avoir mangé. Le repas doit être une rencontre agréable ensemble, pas une douleur.
  • Ne vous convainquez pas que vous devez manger quelque chose parce que c'est sain. Trouvez un argument qui ira à votre enfant.
  • Encouragez, même sous forme de plaisir, à essayer de nouveaux plats. Les enfants sont curieux et désireux de participer à des expériences.
  • Convaincre un mangeur difficile de préparer un repas avec vous. Alors il le mangera volontiers.
  • Si vous manquez d'appétit, ne donnez pas vos stimulants de l'appétit sans consulter votre médecin.

Quand faut-il s'inquiéter du manque d'appétit d'un enfant ?

Sans vous soucier de la santé de votre bébé, vous pouvez accepter un jeûne de trois jours, mais jamais plus. Si le manque d'appétit persiste ou si l'enfant commence à perdre du poids rapidement, vous devez demander l'aide d'un pédiatre. S'abstenir de manger ou de perdre du poids rapidement, en particulier chez les adolescents, peut être le premier signe d'une maladie grave - boulimie ou anorexie, voire certains types de cancer. Un manque d'appétit de longue durée peut également signaler un dysfonctionnement de l'estomac (carence en acide, gastrite), une insuffisance pancréatique et l'apparition d'une infection qui se propage dans tout le corps.

De combien de calories l'enfant a-t-il besoin

Âge de l'enfant

kcal / kg de poids corporel

0-3 mois

110-120

4-6 mois

100-110

7-9 mois

90-100

10-12 mois

80-90

Âge de l'enfant

kcal / jour

1-3 ans

1300

4-6 ans

1700

7-10 ans

2400

11-14 ans

2200-2700 (chez les filles moins)

15-18 ans

2100-2800

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Catégorie:

Régimes