Le légendaire Demis Roussos a perdu 63 kilos avec le régime Shelton en un an ! On pourrait dire que c'est un régime qui aide le corps à le digérer. En suivant ce régime, vous mangerez à votre guise. Les règles peuvent sembler compliquées à première vue, mais rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Ils sont simples et logiques.

DocteurSheltona publié en 1951 sa méthodeperte de poidsbasé surne se connectant pasavec chacun autres produitsacidesetbasiques . Le fait est que la digestion est conditionnée par des enzymes acides ou alcalines. La combinaison d'aliments acides et alcalins dans un repas interfère avec le processus de digestion .

Le régime Shelton consiste à alterner des aliments acides et alcalins

La recette pour maigrir est donc simple : on mange des produits acides pour un repas, et alcalins pour un autre. Le Dr Shelton a remarqué que si vous ne suivez pas son régime - le corps produit trop d'acide, le corps se sent fatigué. L'effet secondaire (surtout de la combinaison de protéines et de produits céréaliers) est l'insomnie, la lourdeur et une surproduction de gaz.

"La correspondance des produits deviendra facile"

Le livre "Food Combining Made Easy" était probablement basé sur des recherches encore plus anciennes menées dans les années 1930 par le Dr Howard Hay sur l'environnement acide et alcalin.

» Règle n° 1

Nous ne mélangeons jamais les produits alcalins et acides
Les produits alcalins comprennent :

  • légumes frais,
  • produits laitiers,
  • fruits

Les produits acides comprennent :

  • grain (et ses produits)
  • viande et charcuterie
  • poisson
  • fruits secs

» Règle n° 2

Les produits protéinés (viande, charcuterie, poisson, fromage, produits laitiers et œufs) se consomment uniquement avec des légumes. Vous n'associez jamais protéines et produits céréaliers ! Shelton recommande de limiter la consommation de produits laitiers en raison de leur faible tolérance par l'organisme.

» Règle n° 3

Les produits céréaliers sont uniquement combinés avec des légumes (jamais avec des produits protéinés)

» Règle n° 4

Le moins de gras possible ! Les graisses ralentissent la digestion

» Règle n° 5

Les fruits ne sont combinés qu'avec d'autres fruits (mais pas avec des fruits secs !). Seul le citron peut être combiné avec des produits protéinés.

» Règle n° 6

Le lait est toujours bu séparément (il peut s'agir d'un repas séparé)

» Règle n° 7

Les fruits sont consommés séparément à jeun, de préférence au petit-déjeuner (si c'est entre les repas, mais pas immédiatement après). Le melon ne peut pas être mangé avec d'autres fruits.

» Règle n° 8

Ne buvez des jus de fruits que lorsque vous mangez des fruits

» Règle n° 9

Les jus de légumes peuvent être consommés avec des repas composés de graines germées ou de produits céréaliers, ainsi que lorsque vous ne mangez que des légumes

» Règle n° 10

Vous ne devez boire que lorsque vous avez soif. Ensuite, vous pouvez boire librement.

» Règles pour manger :

  1. 4 heures doivent s'écouler entre les repas d'acidité opposée
  2. Si vous ne mangez que des fruits pendant 2 heures, vous pouvez manger des protéines ou des légumes ou des produits céréaliers.
  3. Si votre repas est de 30 pour cent gras, il vous faut 7 heures pour manger le suivant.
  4. Vous devriez prendre votre dernier repas avant 20h

Aliments que vous pouvez manger à volonté

volailles, œufs fermiers, poissons et fruits de mer, yaourts, fromages maigres, céréales, légumes, fruits

Aliments qui doivent être réduits

fromages gras, viande, beurre, huile d'olive, crème, sel, produits transformés et en conserve (y compris ceux en conserve), vin, liqueurs.

Produits à éliminer complètement

gâteaux et viennoiseries, pain blanc, sucre, café, thé, chocolat, œufs fermiers, boissons sucrées et sodas.

Régime de Shelton - exemple de menu :

  • Petit déjeuner : fruits (pomme, poire, orange)
  • Déjeuner : céréales et légumes verts : pommes de terre, endives, brocolis et choux de Bruxelles
  • Dîner : protéines, légumes : une tranche de poitrine de poulet maigre, tomate, concombre, quelques feuilles de laitue.
Important

Dans le régime Shelton, il faut définir le menu quelques jours à l'avance et faire ses achats à l'avance. Contrairement aux apparences, en utilisant le régime Sheton vous ne passerez pas plus de temps en cuisine que d'habitude (de 15 à 30 minutes).

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Minceur