Les protéines sont un élément important du régime alimentaire d'un enfant. Souvent, les parents ne savent pas que la quantité et la qualité jouent un rôle clé dans la programmation nutritionnelle des tout-petits. Une carence ou un excès de protéines peut également entraver un bon départ vers l'avenir.
Le 11 mai 2016, à l'initiative de Nestlé, s'est tenu un débat sur le rôle des protéines dans la programmation nutritionnelle épigénétique. Experts y participant - dr hab. n. med Iwona Wybrańska (prof. Université Jagellonne, biologiste moléculaire), dr med Małgorzata Gołkowska (néonatalogiste, pédiatre), dr hab. n. med Robert Śmigiel (pédiatre, généticien) et mgr inż. Dorota Gawrońska - spécialiste de la nutrition humaine chez Nestlé Nutrition - a analysé l'influence des bonnes proportions de ce nutriment important pour l'organisme des plus jeunes.
Au cours du débat, les intervenants ont souvent évoqué la nécessité d'éduquer les parents et de les sensibiliser aux principes de base de la nutrition, et surtout, à l'essence de façonner de bonnes habitudes le plus tôt possible dans la vie d'un enfant. Ils ont reconnu que l'environnement immédiat d'une petite personne peut affecter l'expression de ses gènes, ce qui est d'une importance fondamentale dans le processus de prise en charge de son bon développement et de sa santé à l'avenir. Les parents ont une tâche extrêmement importante - l'observation vigilante du développement de leurs tout-petits et le soin de leur apporter les nutriments - nécessaires, par exemple, à une croissance correcte et harmonieuse.
Bon à savoir
-Le surpoids et l'obésité sont un problème de santé croissant, c'est pourquoi il existe un intérêt croissant pour les méthodes de prévention de leur apparition. Récemment, une importance particulière a été accordée à la théorie de la programmation métabolique précoce, qui suppose que l'exposition à diverses expériences, notamment nutritionnelles, dans les périodes dites critiques de la vie pré- et postnatale, programme le développement individuel et la santé dans des années ultérieures, voire lointaines. , années de vie. De nombreuses études observationnelles et épidémiologiques ont montré qu'il existait une relation entre le poids à la naissance ou la nutrition au début de la vie (dont une prise de poids trop rapide dans les premiers mois de vie) et le risque d'obésité, d'hypertension, de diabète et de décès par maladie d'ischémie maladie cardiaque- noté dans sa conférence Dr. Małgorzata Gołkowska.
Dr hab. n. med. Iwona Wybrańska a souligné la missionpromouvoir l'importance de proportions appropriées de protéines dans l'alimentation et façonner les habitudes nutritionnelles dès le début de la vie d'un enfant, et dr hab. n.méd. Robert Śmigiel a souligné l'impact des décisions conscientes des parents sur le processus de développement harmonieux des plus jeunes, et surtout sur la prévention des maladies liées à l'alimentation.
Prenez soin de la bonne quantité et de la bonne qualité des protéines dans l'alimentation de votre enfant
Avant l'âge de 6 mois, un bébé double son poids à la naissance et même le triple en un an. Pendant ce temps, la longueur de son corps augmente également de moitié. Pour que tous ces processus se déroulent harmonieusement et donnent à un jeune un bon départ dans la vie, l'objectif de chaque mère devrait être de lui fournir la bonne quantité de protéines - en tenant compte de sa qualité tout aussi importante. matériau, souvent comparé à la fondation du bâtiment, qui est le corps humain. Pour qu'il grimpe proportionnellement vers le haut, les proportions appropriées des ingrédients individuels doivent être conservées. Il en va de même pour nos tout-petits - pour que leur processus de croissance se déroule correctement, leur alimentation doit fournir des quantités optimales de nutriments individuels - il faut éviter les carences, mais aussi les excès de chacun d'entre eux.
Bon à savoir-Élever un enfant, en prendre soin pour qu'il soit en bonne santé et heureux est un grand défi pour les parents. Depuis des années, Nestlé Nutrition essaie de développer des formules de produits pour les nourrissons et les jeunes enfants qui aident à jeter les bases d'une alimentation saine et d'un bon développement. Je ne cache pas que nous croyons en l'amélioration des données inquiétantes sur la qualité de la nutrition de nos enfants, nous croyons également au pouvoir des programmes éducatifs - de nos jours, les enfants reçoivent beaucoup plus de protéines qu'ils n'en ont besoin- souligne MSc. Dorota Gawrońska, spécialiste de la nutrition humaine chez Nestlé Nutrition. -Garder un œil sur son apport en protéines est fondamental. C'est pourquoi Nestlé à travers son prochain lait NAN OPTIPRO®2 promeut le principe - pas trop peu, mais pas trop. Juste à temps ! Il s'agit d'une protéine de haute qualité avec le niveau le plus bas possible, obtenue grâce à une technologie unique développée dans nos laboratoires- ajoute-t-il.
Nous avons une grande chance d'éduquer une génération consciente de jeunes, en leur inculquant des habitudes alimentaires saines dès leur plus jeune âge. La société Nestlé, se référant à 150 ans d'expérience et à de nombreuses années de recherche scientifique, a développé une technologie unique d'obtention de la protéine OPTIPRO®et estime que grâce à cela, elle contribue à un problème important pour nous tous - prendre soin d'un bon départ dans l'avenir des tout-petits. Soutenons-nous les uns les autres dans cette mission unique.
ACTION DE PARTENARIAT (source :Documents de presse de Nestlé Nutrition)