Le régime alimentaire pour le cancer du pancréas dépend, entre autres, de selon la gravité de la maladie et le stade du traitement. Un régime alimentaire correctement composé pour le cancer du pancréas soutiendra l'organe, accablé par la maladie et une thérapie souvent agressive, et augmentera ainsi les chances de guérison. Vérifiez les règles de régime pour le cancer du pancréas, ce que vous pouvez et ne devez pas manger.

Le régime alimentaire pour le cancer du pancréasdoit être adapté aux besoins individuels du patient. Par conséquent,régime pour le cancer du pancréasdoit fournir la bonne quantité de calories qui satisfera les besoins énergétiques du patient et les nutriments de base nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme du patient. Cependant, il est généralement admis qu'un régime alimentaire pour le cancer du pancréas doit être favorable à la digestion, c'est-à-dire faible en gras, facile à digérer et riche en fibres.

Régime pour le cancer du pancréas - règles. Qu'est-ce qu'on peut manger ?

Dans le régime alimentaire du cancer du pancréas, il existe une règle de base d'une alimentation saine, c'est-à-dire que les repas doivent être consommés fréquemment (de préférence 5 ou même 8 fois par jour), et en petites quantités. Ces repas doivent être composés d'aliments riches en fibres, donc les légumes et les fruits jouent un rôle majeur dans l'alimentation du cancer du pancréas, mais sans la peau et de préférence issus de l'agriculture biologique (car ils ne contiennent pas de pesticides nocifs). Des scientifiques de l'Université de l'Illinois, dans le régime alimentaire du cancer du pancréas, attachent un rôle particulier au céleri. Selon eux, le légume doit ses propriétés anticancéreuses uniques à la forte teneur en flavonoïdes - l'apigénine, qui rend les cellules cancéreuses plus sensibles à la chimiothérapie, et la lutéoline, qui possède de très fortes propriétés anti-inflammatoires. . Cela ne signifie cependant pas que manger du céleri guérira le cancer du pancréas, mais cela peut soutenir efficacement la thérapie.

Que manger en cas de cancer ?

De plus, le patient peut manger du pain rassis, du lait écrémé et de la viande blanche maigre sans crainte. Il arrive souvent que les patients atteints d'un cancer du pancréas (ainsi que d'autres cancers) ne tolèrent pas les aliments riches en protéines (dont la viande) en raison de sensations gustatives désagréables. Dans ce cas, la viande peut être marinée dans du jus de citron, de l'huile d'olive aux herbes ou de la compote de pommes pour améliorer sa saveur.saveur.

Régime pour le cancer du pancréas - produits non recommandés

Tout d'abord, vous devez renoncer aux graisses afin de ne pas alourdir le pancréas, dont l'une de ses fonctions de base est de digérer ce nutriment. Cela est particulièrement vrai pour les graisses d'origine animale, c'est-à-dire les acides gras saturés. Par conséquent, il est recommandé de cuisiner à la vapeur, de cuire dans du papier d'aluminium et de mijoter sans brunir. Vous devez également faire attention aux produits laitiers - au lieu de crème grasse, il est préférable d'utiliser du yaourt faible en gras. Les sucreries sont également riches en matières grasses, vous devriez donc également les abandonner.

De plus, les personnes aux prises avec un cancer du pancréas devraient supprimer les radis, les champignons, le chou, les haricots, les pois et les épices épicées de leur menu.

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