Avoine - la céréale à partir de laquelle sont fabriqués les gruaux et l'avoine - outre ses propriétés nutritionnelles et cicatrisantes, elle possède également des propriétés cosmétiques. Et la bouillie est considérée comme l'un des aliments les plus sains au monde pour une raison. Les propriétés médicinales de l'avoine comprennent : la prévention du diabète, l'augmentation de l'immunité, la facilitation de la défécation et le soin des peaux sensibles. Appréciez les qualités du porridge !
Le grain d'avoineest comme un garde-manger bien garni : il contient des protéines faciles à digérer, des graisses et des glucides précieux, des fibres, ainsi que beaucoup de vitamines (principalement du groupe B ) et des éléments (par exemple, le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium, le cuivre) et des composés précieux (par exemple, la lutéine).
En médecine et en cosmétique, d'autres parties de cette plante sont également utilisées - herbes, paille, son - car elles contiennent également de nombreuses substances précieuses (notamment des flavonoïdes, des saponines stéroïdes, de l'amide d'acide nicotinique, de la silice soluble dans l'eau, acides aminés), lipoprotéines, peptides). Par conséquent, il vaut la peine d'utiliser cette plante aussi souvent que possible.
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L'avoine prévient les calculs rénaux
Grâce aux flavonoïdes et aux saponines, les extraits d'avoine ont un effet diurétique et aident à protéger la vessie et les reins. D'autant plus que les composés de saponine ont également des propriétés antifongiques et antimicrobiennes. Le rôle protecteur est également joué par la silice hydrosoluble - excrétée dans l'urine, elle contrecarre la cristallisation des minéraux dans les voies urinaires et empêche la formation de calculs urinaires.
L'avoine combat le diabète
L'avoine contient des fructanes - des sucres complexes qui ont un effet bénéfique sur le métabolisme lipidique de l'organisme et fournissent de l'énergie qui ne nécessite pas d'insuline. Grâce à cela, la farine d'avoine équilibre le niveau de glucose et d'insuline dans le sang. De plus, les fibres solubles contenues dans l'avoine empêchent l'augmentation rapide de la glycémie et abaissent l'indice glycémique des repas.
L'avoine aide à lutter contre l'obésité
La farine d'avoine contient une grande quantité de fibres qui, en gonflant dans l'estomac, assurent une sensation de satiété pendant longtemps. De plus, il améliore la digestion, favorise l'élimination des toxines du corps et empêche l'absorption de l'excès de graissealiments. Et les globulines (la protéine de l'avoine) lient toujours les sucres et les graisses. C'est pourquoi les céréales sont un ingrédient idéal des régimes amaigrissants.
L'avoine a un effet bénéfique sur le tube digestif
Les bêta-glucanes contenus dans la fibre se transforment en mucus épais aux propriétés gélifiantes pendant la cuisson, ce qui protège la muqueuse intestinale contre les irritations et les infections. D'autre part, la fraction de fibres insolubles stimule les mouvements intestinaux - facilite les selles, prévient la constipation et les hémorroïdes.
L'avoine augmente l'immunité du corps
Cela est principalement dû aux fibres hydrosolubles, en particulier aux bêta-glucanes, qui stimulent le système immunitaire. Ils ont également des propriétés prébiotiques, grâce auxquelles ils soutiennent le fonctionnement de la flore bactérienne habitant le tube digestif et influençant l'immunité de l'organisme.
L'avoine soulage le stress et la tension nerveuse
Grâce à la combinaison d'éléments (calcium, magnésium, potassium, fer) et de vitamines (principalement du groupe B), l'avoine s'est avérée très efficace dans la lutte contre le stress à long terme et l'insomnie, car elle renforce et tonifie le système nerveux. La teinture d'avoine est la meilleure solution pour soulager la tension nerveuse et favoriser l'endormissement.
L'avoine soulage les douleurs rhumatismales
Les bains avec l'ajout d'une décoction d'herbes ou de paille d'avoine, riche en silice soluble, sont un moyen éprouvé de soulager les affections rhumatismales et l'arthrite. C'est encore mieux lorsqu'un tel traitement est associé à une consommation régulière de la décoction.
L'avoine soigne les peaux sensibles
La haute teneur en composés polyphénoliques, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, fait de l'avoine un excellent ingrédient dans les cosmétiques destinés aux peaux matures et sensibles, même à tendance atopique. Les préparations à base d'avoine adoucissent et hydratent la peau, favorisent sa régénération et apaisent les irritations.
L'avoine protège le système circulatoire
La teneur élevée en bêta-glucanes et en composés de stérols (bêta-sitostérol, avénastérol et stigmastérol) fait que les produits à base d'avoine doivent être inclus dans l'alimentation des personnes à risque d'athérosclérose. Ces deux groupes de substances abaissent efficacement le taux de cholestérol dans le sérum sanguin et réduisent efficacement l'absorption du cholestérol, qui se trouve dans les aliments consommés.
L'avoine augmente la puissance
Les produits à base d'avoine stimulent la libération de testostérone - l'extrait d'herbe d'avoine est un composant des préparations naturelles qui augmentent la puissance masculine.
Il vous sera utileDécoction d'herbes d'avoine pour les problèmes rénaux, la vessie, les rhumatismes et l'arthrite
1 cuillère à soupe de râpé,herbe sèche verser un verre d'eau chaude et laisser couvert pendant 15 minutes. Faites ensuite chauffer et laissez mijoter 5 minutes. Égouttez et pressez l'herbe, remplissez la décoction d'eau bouillie jusqu'à un volume de 1 tasse. En cas de problèmes de reins, de vessie ou de lithiase urinaire, buvez un verre de décoction 3 fois par jour. Il en va de même pour les affections rhumatismales et l'arthrite.
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