Le lait doré est une boisson connue depuis l'Antiquité, originaire des régions de l'Inde et du Japon d'aujourd'hui. Il doit sa couleur et son goût principalement à son ingrédient le plus important, le curcuma - une épice souvent utilisée non seulement dans la cuisine asiatique. Le lait doré n'est pas seulement savoureux : il est également célèbre pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, qui sont particulièrement utilisées par la médecine ayurvédique.
Golden Milk est une boisson à base de lait et de curcuma, une épice indienne obtenue à partir de racine de curcuma qui ressemble au gingembre. Le curcuma doit être mélangé avec un peu d'eau pour former une pâte, qui doit ensuite être dissoute dans du lait. Vous pouvez utiliser du lait de vache, de chèvre, de coco ou des boissons végétales - lait de soja, d'amande ou de riz. Les ingrédients du lait doré, appréciés et utilisés dans de nombreuses recettes, sont également le gingembre et la cannelle - leur ajout améliore grandement les propriétés santé de cette boisson.
La boisson qui est faite à partir de la combinaison de ces ingrédients a un goût légèrement sucré et légèrement épicé. Et, comme convainquent non seulement les fans de méthodes alternatives, mais aussi les résultats de diverses études scientifiques, un certain nombre de propriétés précieuses pour la santé - c'est pourquoi le lait doré est parfois appelé l'élixir de la santé.
Bien que les propriétés bénéfiques pour la santé du lait doré soient vraiment impressionnantes, il convient de rappeler que dans le cas de maladies déjà diagnostiquées, boire cette boisson ne remplacera pas le traitement par thérapie conventionnelle, et les personnes qui prennent des médicaments - par exemple pour réduire les taux de sucre ou de cholestérol trop élevés, ou les anti-inflammatoires - si vous avez l'intention d'inclure du lait doré dans votre alimentation, consultez votre médecin.
8 avantages pour la santé de boire du lait doré
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