- Hypothyroïdie - où perdez-vous du poids ?
- Régime pour perdre du poids dans l'hypothyroïdie
- Ingrédients diététiques nécessaires au bon fonctionnement de la glande thyroïde et retrouver un bon métabolisme
- Régime amincissant dans l'hypothyroïdie - exemple de menu
Plus de 20% de la population souffre d'hypothyroïdie. Beaucoup de ces personnes ont du mal à perdre du poids, ce qui est principalement dû à des niveaux déséquilibrés d'hormones thyroïdiennes. Une fois les hormones équilibrées, le problème disparaît et les patients peuvent perdre du poids au même rythme que les personnes en bonne santé. Vérifiez ce qui, en plus des médicaments, affecte le bon fonctionnement de la glande thyroïde et le maintien de l'équilibre hormonal.
HypothyroïdieIl s'agit d'une maladie dans laquelle la glande thyroïde ne produit pas suffisamment d'hormones. Elle peut survenir spontanément ou à la suite d'une thyroïdite chronique auto-immune. Les symptômes typiques de cette maladie sont :
- fatigue chronique,
- plus grande fatigue,
- moins bonne capacité intellectuelle,
- tendance à tomber dans la dépression,
- avoir froid plus souvent,
- métabolisme plus lent, ce qui peut entraîner une détérioration du métabolisme des lipides, par exemple une augmentation du taux de triglycérides ou de la fraction LDL.
Hypothyroïdie - où perdez-vous du poids ?
Les hormones thyroïdiennes sont impliquées dans les changements métaboliques. Par conséquent, lorsqu'ils sont épuisés, par exemple, des troubles du métabolisme du glucose et des lipides surviennent.
Le métabolisme peut chuter jusqu'à 20 %, donc si vous ne suivez pas un régime suffisamment hypocalorique, vous risquez de prendre rapidement du poids.
Heureusement, équilibrer les niveaux d'hormones avec des médicaments, ainsi que soutenir leur conversion par l'alimentation, peut aider à maintenir un poids corporel sain et permettre aux personnes souffrant d'hypothyroïdie de perdre du poids aussi facilement que les personnes ayant une thyroïde saine.
Régime pour perdre du poids dans l'hypothyroïdie
Le régime de réduction de l'hypothyroïdie est un régime basé sur des produits sains, tout en tenant compte des besoins spécifiques des personnes atteintes d'une glande thyroïde malade - comme, par exemple, un apport accru en sélénium ou en zinc.
Il ne peut pas s'agir d'un régime restrictif avec trop peu de calories, car il perturbe le fonctionnement de la glande thyroïde, par exemple, il réduit la quantité d'hormone T3 active et entraîne une augmentation de la concentration de rT3 hormonalement inactif (triiodothyronine inverse ), qui bloque l'accès aux récepteurs T3 . Par conséquent, la glande thyroïde nepeut fonctionner correctement. Ensuite, il y a aussi une diminution du taux métabolique au repos.
Un apport adéquat en protéines est important dans un régime amaigrissant avec hypothyroïdie. Et ce n'est pas parce que les protéines stimulent votre métabolisme et vous aident à perdre du poids. Les protéines sont un élément constitutif important des hormones thyroïdiennes. Lorsque nous en consommons trop peu dans l'alimentation, cela affecte le fonctionnement de toute la glande thyroïde.
L'acide aminé le plus important (molécule protéique) à partir duquel les hormones sont construites est la tyrosine. Heureusement, l'organisme peut le produire lui-même à partir de la phénylalanine, mais il doit déjà être apporté de manière exogène, c'est-à-dire par l'alimentation. Une bonne source de phénylalanine est la viande, qui contient généralement tous les acides aminés essentiels.
L'introduction de protéines dans l'alimentation ne suffit pas à assurer leur apport adéquat. Il faut également prendre soin de la barrière intestinale, qui est très souvent perméable, et entrave ainsi l'absorption et l'assimilation des protéines des aliments.
Si nous souffrons de dysbiose ou si nous avons une prolifération diagnostiquée de la flore bactérienne dans l'intestin grêle - la soi-disant SIBO (maladie non rare de l'hyperthyroïdie) ou si nous éprouvons un débordement ou des flatulences constants, nous devons absolument faire attention de l'état de nos intestins. L'un des aspects du soin de cette zone est de sceller la barrière intestinale en ajoutant de l'acide butyrique ou du glutathion.
Un traitement probiotique approprié est également un élément important pour introduire l'équilibre dans les intestins.
Grâce à des souches de bactéries correctement sélectionnées par un médecin ou un diététicien, nous pouvons obtenir une eubiose dans les intestins, ce qui se traduira favorablement par l'absorption des nutriments. Dans le cas des personnes atteintes de SIBO, avant d'utiliser des probiotiques, il est nécessaire d'éradiquer l'excès de bactéries de l'intestin grêle.
Une bonne planification de l'alimentation pour l'hypothyroïdie doit également tenir compte du moment de la prise de L-thyroxine ou d'autres médicaments utilisés dans cette maladie, car tous les aliments ne peuvent pas être pris peu de temps après les hormones. Tout d'abord, rappelez-vous que nous prenons le médicament à jeun et que nous ne pouvons prendre le petit déjeuner qu'après une demi-heure (ou mieux même une heure).
Pour que les hormones thyroïdiennes soient mieux absorbées, il faut éviter au petit déjeuner les aliments qui rendent leur absorption difficile. Ces types de produits alimentaires comprennent, par exemple, le jus de pamplemousse, les produits à base de soja, les produits laitiers et le café. Les aliments riches en fer peuvent également inhiber la L-thyroxine.
Lorsque vous prenez des médicaments pour la thyroïde, vous devez également vous rappeler de ne pas utiliser d'inhibiteurs de la pompe à protons dans un court laps de temps.(ils sont pris en cas de reflux, d'ulcères d'estomac), car ils réduisent également l'absorption des hormones.
La L-thyrosine a besoin d'un environnement acide dans l'estomac pour une bonne absorption, et les inhibiteurs de la pompe à protons inhibent la sécrétion d'acide chlorhydrique, ce qui crée un environnement défavorable pour les médicaments contre l'hypothyroïdie.
Le régime amaigrissant hypothyroïdien doit être sélectif, c'est-à-dire qu'il doit fournir un apport suffisant en protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux, même avec des calories réduites.
Ceci peut être réalisé en renonçant aux produits récréatifs, tels que les chips, les bonbons, les boissons sucrées, qui n'ajoutent aucune valeur nutritionnelle à l'alimentation et sont pro-inflammatoires.
Ingrédients diététiques nécessaires au bon fonctionnement de la glande thyroïde et retrouver un bon métabolisme
Un régime amincissant dans l'hypothyroïdie doit être basé sur les principes généraux d'une alimentation saine, en mettant l'accent sur les produits anti-inflammatoires et ceux qui soutiennent le fonctionnement de la glande thyroïde.
Si nous veillons au bon approvisionnement en nutriments et éléments nécessaires à la synthèse des hormones thyroïdiennes ou à leur conversion, alors nous pouvons compter sur une meilleure efficacité de la pharmacothérapie, et donc sur un métabolisme efficace et l'obtention de meilleurs résultats en matière de perte de poids .
Jod
Chez les personnes atteintes d'hypothyroïdie, qui ne s'accompagne pas de la maladie de Hashimoto, un apport adéquat en iode est important, car il est directement impliqué dans la construction des hormones thyroïdiennes. Considérant que T4 et T3 sont constituées de molécules de tyrosine (un acide aminé) et d'iode, on peut se rendre compte que sans un apport adéquat en iode, par exemple, la conversion de T4 en T3, c'est-à-dire la transformation de la forme inactive de l'hormone dans l'actif, n'aura pas lieu.
Habituellement, nous avons besoin de 160 µg d'iode, et sa meilleure source est le poisson tel que :
- cabillaud (environ 100 µg pour 100g),
- maquereau (45 µg / 100g)
- ou saumon (50 µg / 100g).
Zinc
De nombreuses études montrent que la carence en zinc contribue à la formation de l'hypothyroïdie. Cela a peut-être à voir avec le fait que les doigts de zinc font partie de la structure des hormones thyroïdiennes. Avec un apport insuffisant en zinc, on observe une diminution de la concentration de T4, ainsi qu'une conversion détériorée de T4 en T3.
De plus, les performances de T3 ont été réduites. L'hypothyroïdie elle-même contribue également à la carence en zinc, car dans cette maladie, on observe une moins bonne absorption de cet élément. Par conséquent, il est important d'assurer un apport correct en zinc et de le fournir non seulement avec l'alimentation, mais aussi périodiquement sous forme de supplément (après des tests préalablesdéterminer son taux dans le sang).
Les graines de citrouille, les grains entiers, le cacao et le bœuf sont de bonnes sources de zinc alimentaire.
Selén
Avec l'hypothyroïdie, en particulier avec Hashimoto, un apport adéquat en sélénium est extrêmement important. Cet élément fait partie de l'enzyme déiodinase, qui est impliquée dans la transformation de T4 en T3. Des études montrent que le sélénium soutient les effets de la pharmacothérapie et à une dose de 200 µg en association avec la l-tyroskyne, il accélère le processus de guérison et le moment de retrouver un métabolisme normal.
Le sélénium réduit également l'inflammation dans le corps, car il protège les cellules folliculaires de la thyroïde contre les effets nocifs du peroxyde d'hydrogène. Il a donc un effet antioxydant, extrêmement souhaitable dans les maladies auto-immunes telles que Hashimoto.
Le sélénium peut être trouvé dans des produits tels que : le sésame, les œufs ou les graines de tournesol.
Les noix du Brésil sont une très bonne source de sélénium, mais avec le transport, elles perdent beaucoup d'ingrédients précieux et peuvent être contaminées par des aflatoxines. Elles peuvent donc être consommées en petites quantités, mais ne doivent pas être considérées comme la principale source de sélénium dans l'alimentation.
Fer
Le fer devrait devenir un élément tout aussi important de l'alimentation dans l'hypothyroïdie, car sa carence entraîne simultanément une augmentation de la TSH et une diminution de la T4. La conversion de T4 en T3 est également perturbée.
Tout cela affecte les processus métaboliques et affecte la digestion, car le fer peut réduire la sécrétion d'acide chlorhydrique. Pour assurer un apport suffisant en fer, il est nécessaire de consommer de la viande (surtout rouge), des graines de courge, des jaunes d'œufs ou encore des lentilles.
Régime amincissant dans l'hypothyroïdie - exemple de menu
- Petit déjeuner : Omelette aux épinards
- Deuxième petit déjeuner : kiwi
- Déjeuner : poulet rôti, avec courgettes, poivrons, pommes de terre ; salade avec : mâche, tomates cerises additionnées de graines de citrouille, nappées d'huile d'olive
- Dîner : pain de sarrasin au saumon fumé