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Vous avez souvent des infections, en automne et en hiver, tout virus vous vainc - ou peut-être avez-vous des problèmes de mémoire, ne goûtez pas la nourriture ou l'état de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles laisse beaucoup à désirer ? Tous ces symptômes ont un point commun : le zinc. Cet élément, que presque personne ne connaît, affecte non seulement notre apparence, mais protège également notre immunité. Cela vaut la peine de mieux connaître ses propriétés, d'autant plus que beaucoup de gens en ont trop peu, ce qui est principalement dû à l'alimentation.

Le zinc est un micronutriment, ce qui signifie que ses quantités dans notre corps sont vraiment infimes.

Mais il a tellement de fonctions que le corps humain ne pourrait pas fonctionner sans lui. Sa présence est essentielle à la vie : le zinc organique est extrêmement important pour le bon déroulement de la grossesse (trop peu pendant cette période peut endommager les nerfs du fœtus), ainsi que pour la croissance et le bon développement, la maturation, la régénération des tissus et la cicatrisation des plaies et pour renforcer l'immunité. Il participe à la synthèse des protéines, fait partie de nombreuses enzymes, est responsable de la perception correcte des odeurs et des saveurs.

Et bien que - comme tout oligo-élément - nous en ayons besoin de très peu, étonnamment beaucoup de gens en ont trop peu.

Quelles sont les fonctions du zinc dans le corps ?

L'importance du zinc organique pour l'homme est attestée par une liste assez longue de fonctions et de tâches que cet élément accomplit dans notre corps.

  • Est un composant de plus de 300 enzymes
  • Participe aux processus de conversion de l'énergie, des protéines, des glucides et des graisses
  • Participe aux processus génétiques et à la division cellulaire
  • Il est nécessaire à la production de nombreuses hormones, dont l'insuline
  • C'est un excellent antioxydant
  • Améliore les performances intellectuelles
  • Il affecte l'état des cheveux, de la peau et des ongles
  • Stimule le travail du pancréas et du thymus
  • Renforce l'immunité, soutient la barrière naturelle contre les virus et les bactéries
  • Soutient la vue car il protège la macula contre la dégénérescence
  • Nous aide à sentir le goût des aliments
  • A un effet positif sur la fertilité masculine
  • Participe au processus de cicatrisation

Le zinc : précieux soutien immunitaire

Une fonction particulièrement précieuse - et sous-estimée - du zinc organique est sa fonction bénéfiqueinfluence sur le système immunitaire. Lorsque cet élément fait défaut dans l'organisme, nous tombons plus souvent et plus facilement malades, notamment les infections causées par des virus, comme le rhume ou la grippe, ainsi que les infections des voies respiratoires supérieures ou même la pneumonie.

Le zinc organique est impliqué dans la formation et l'accélération de la maturation des lymphocytes T - l'une des cellules immunitaires les plus importantes. L'effet de la faible quantité de cet élément est une immunité plus faible en raison de l'affaiblissement des fonctions des macrophages, des neutrophiles et des cellules NK.

Comment savoir si vous avez trop peu de zinc ?

Bien que nous ayons besoin de cet élément en très petites quantités, de nombreuses personnes souffrent de ses carences, favorisées par une alimentation riche en sucre et en fibres (qui rendent son absorption difficile).

Et leurs symptômes sont très caractéristiques. Il s'agit principalement d'une tendance aux infections, de problèmes de concentration et de mémoire, d'un mauvais état des cheveux et de la peau, de taches blanches sur les ongles, de changements de goût et d'odorat, de dépression et d'apathie, de bouche sèche, de baisse de la libido, de fatigue et d'une moindre tolérance à l'alcool ou son manque.

Zinc : où peut-on le trouver ?

Le zinc organique se trouve à la fois dans les produits animaux et végétaux (il est mieux absorbé par les produits animaux, car les oxalates, les phytates et les fibres sont présents dans les plantes, qui avec le zinc créent des composés qui entravent son absorption) .

Les bonnes sources de zinc comprennent la viande, le fromage, les légumineuses, les noix, les graines de citrouille et de tournesol, ainsi que le pain de sarrasin et de grains entiers, le riz et les pâtes, ainsi que les œufs, le poisson et les huîtres. Les compléments alimentaires en sont également une source précieuse. Certains d'entre eux contiennent jusqu'à 15 mg de zinc organique dans un comprimé, par exemple le complément alimentaire Zinc organique 15 mg.

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Catégorie:

Santé