Êtes-vous enceinte et aimez-vous le café, mais vous craignez qu'il ne nuise à votre bébé ? La nocivité du café pendant la grossesse dépend principalement du nombre de tasses de café que vous utilisez par jour. Les spécialistes préviennent qu'un excès peut même entraîner une fausse couche ou un accouchement prématuré, et ont déterminé la dose quotidienne maximale d'une petite robe noire qu'une femme enceinte peut s'offrir, afin de ne pas nuire au bébé. Vérifiez quel effet la consommation de café a sur la grossesse et quelle dose est considérée comme sûre pendant cette période.

Est-il possible de boire du café enceinte ?Le café pendant la grossesse est-il nocifpour le bébé ? Ces questions sont posées par de nombreuses futures mamans qui ne peuvent pas imaginer une journée sans une petite robe noire. Dans le corps des femmes enceintes, le métabolisme de la caféine est considérablement prolongé, c'est pourquoi elle reste plus longtemps dans le corps. De plus, la caféine et ses métabolites passent librement à travers le placenta jusqu'au fœtus. Cependant, cela ne signifie pas que les femmes enceintes doivent renoncer à cette boisson aromatique. Il leur est seulement conseillé de limiter leur consommation de caféine.

Le café pendant la grossesse est-il nocif pour le bébé ?

Il y a eu de nombreuses études sur les effets de la consommation de boissons contenant de la caféine sur divers paramètres liés à la grossesse et à la fertilité. Leurs résultats confirment qu'une consommation modérée de caféine est sans danger pour les femmes enceintes et leurs enfants à naître. De plus, les recherches menées par des scientifiques américains n'ont montré aucune corrélation entre la consommation de caféine et le déroulement de la grossesse et la survenue de malformations congénitales chez le fœtus.

La dose maximale de caféine pendant la grossesse est de 200 à 300 mg par jour, ce qui signifie que vous ne pouvez pas boire plus de 2 à 3 tasses de café pas trop fort par jour

Il n'y avait pas non plus de corrélation entre la consommation de caféine et l'incidence des fausses couches et de la croissance fœtale anormale. Cependant, ces études ne traitent pas de la consommation élevée de caféine.

Et si la future maman ne regrette pas son café ? Certaines études montrent que la caféine en grande quantité peut être nocive pour une femme enceinte et son enfant à naître. Cependant, le mécanisme exact des effets défavorables de la caféine sur le fœtus et le déroulement de la grossesse n'est pas élucidé. On pense que la caféine, en augmentant la concentration de catécholamines, peut interférer avec le flux sanguin placentaire et altérer le transportnutriments au fœtus. Parmi les effets négatifs d'une consommation élevée de caféine par une femme enceinte figurent principalement un risque accru de faible poids à la naissance, de fausse couche et d'accouchement prématuré.

En outre, la caféine en excès affecte négativement le système nerveux d'une femme enceinte, augmente la tension artérielle et irrite l'estomac, provoquant des brûlures d'estomac et même des nausées. C'est aussi un diurétique, donc il élimine le magnésium et le calcium du corps. Et les femmes enceintes ont de toute façon des carences en cet élément - l'enfant reçoit du calcium de notre corps pour construire ses os. Boire de grandes quantités de café réduit également l'absorption du fer par le tractus gastro-intestinal, et les femmes enceintes sans cela courent un risque d'anémie.

Café pendant la grossesse. Interdit ou pas ?

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Teneur en caféine de certains types de café

La teneur en caféine d'une infusion de café dépend du degré de torréfaction et de mouture des grains de café, de la quantité de café utilisée par portion et de la méthode d'infusion.

La teneur en caféine d'une tasse (160 ml) de café moulu fort infusé avec de l'eau bouillante est en moyenne de 74 mg, et la même portion de café instantané fournit 117 mg de caféine. En revanche, dans une tasse d'une contenance de 190 ml de café infusé, il y a 85 mg de cette substance. Et 200 ml de café décaféiné contiennent 4 mg de caféine.

N'oubliez pas non plus que la caféine se trouve dans le thé, les boissons énergisantes, le cola et même le chocolat et le cacao.

Qu'est-ce qui est enceinte à la place du café ?

Bons substituts au café naturelenceintessontcafé en grainsetdécaféiné- dans une tasse dont le dernier verre ne contient que 4 mg de caféine. Cependant, si vous souhaitez remplacer le café par du thé, soyez prudent. La teneur en caféine d'une infusion de thé "forte" est comparable à la teneur en caféine d'une infusion de café moulu "léger".

Cependant, si vous voulez toujours un vrai café aromatique, ajoutez-y du lait, ce qui réduira l'effet acidifiant de la caféine.

N'oubliez pas non plus la méthode appropriée de préparation du café - évitez de préparer le café sous forme turque ou instantanée, car il contient le plus de caféine et de substances nocives. Il est préférable d'infuser un petit café noir dans une machine à café.

Il convient de savoir que la teneur en caféine des infusions de café moulu avec un moulin domestique est inférieure à celle du café moulu sous forme commerciale.

Bibliographie :

1. Wierzejska R.,La caféine - un composant commun de l'alimentation et son impact sur la santé , "Annales de l'Institut national d'hygiène" 2012, 63, n ° 22.Mythes et réalités sur la caféine,Food and Nutrition Institute [en ligne]. [consulté le 29 avril 2015]. Disponible sur Internet :http://www.izz.waw.pl/pl/eufic?id=123

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Grossesse