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Le jus d'artichaut est une boisson qui possède de nombreuses propriétés pour la santé. Tout d'abord, il est recommandé aux personnes qui souhaitent prendre soin de leur foie et qui luttent également contre diverses affections du système digestif.

Le jus d'artichauta un goût spécifique, mais est sans aucun doute très sain. Le jus d'artichaut est considéré comme l'élixir de jouvence et un remède à tous les problèmes du système digestif. De plus, le jus d'artichaut accélère la perte de poids, ce qui a été prouvé !

Jus d'artichaut - propriétés

Dans le jus d'artichaut, ainsi que dans l'artichaut lui-même, on trouvela cynarine , une substance à effet cholérétique et accélérant la réduction du mauvais cholestérol dans le sang. Il y a eu des essais cliniques qui ont documenté qu'il peut réduire le cholestérol total jusqu'à 60 % et les niveaux de lipides de 25 %. Résultat impressionnant !

Dans le jus d'artichaut, on trouve également de l'inuline (une substance similaire à la fibre), de la niacine et de nombreux antioxydants (silymarine, acide chlorogénique, rutine), des caroténoïdes, des flavonoïdes, de la vitamine C, de la vitamine K, du calcium, du fer, du magnésium , phosphore.

L'acide chlorogénique, qui a été confirmé dans la recherche, ralentit la sécrétion de glucose dans le sang après un repas. Par conséquent, il abaisse le niveau de glucose et d'insuline, empêchant le développement du diabète de type 2.

Jus d'artichaut - action

Le jus d'artichaut a l'effet suivant :

  • abaisser le cholestérol et les lipides sanguins,
  • accélérant la régénération du foie,
  • pour améliorer le fonctionnement des intestins,
  • accélérant le métabolisme,
  • régulation de la glycémie,
  • pour prévenir le développement du diabète de type 2,
  • brûler l'excès de graisse corporelle,
  • anti-âge

Jus d'artichaut - minceur

Les artichauts et leur jus ont uneffet minceur efficace . Le jus d'artichaut est faible en calories, accélère la combustion des graisses et l'inuline (comme les fibres) assure une sensation de satiété pendant longtemps. La niacine, dont on trouve de grandes quantités dans les artichauts, accélère la transformation des acides gras et des glucides.

Jus d'artichaut - pour la beauté et contre le cancer

Il y en a beaucoup dans le jus d'artichautantioxydants : quercétine, rutine, anthocyanes, acide gallique, lutéoline, acide caféique, acide chlorogénique, silymarine et cynarine. Comme nous le savons, les antioxydants détruisent les radicaux libres, empêchant ainsi le développement du cancer et retardant le processus de vieillissement.

Jus d'artichaut - pour qui ?

  • pour les personnes soucieuses du bon fonctionnement du foie
  • pour les personnes qui mangent mal,
  • pour les personnes ayant une alimentation riche en repas difficiles à digérer,
  • pour les personnes qui consomment de l'alcool,
  • pour les personnes ayant une capacité réduite à digérer les graisses,
  • et enfin pour les personnes consommant régulièrement des drogues synthétiques

Jus d'artichaut - contre-indications

En cas d'insuffisance biliaire, le jus d'artichaut peut provoquer des crampes et des coliques hépatiques douloureuses. Si le patient reçoit un diagnostic de calculs biliaires, il doit d'abord demander au médecin s'il est possible de compléter son alimentation avec du jus d'artichaut.

Jus d'artichaut - dosage

Il suffit de boire du jus d'artichaut tous les jours pour ressentir ses propriétés bénéfiques. Le jus d'artichaut doit être bu avant un repas. Buvez simplement 30 ml de jus d'artichaut à chaque fois.

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