Il arrive un moment dans la vie de chacun où la supplémentation en calcium est nécessaire. Quelle préparation de calcium choisir et comment la prendre pour le meilleur effet ?

Le calciumreprésente 90 % de l'os. La carence de cet élément provoque une maladie qui détruit les os - l'ostéoporose. En conséquence, l'une des méthodes de base de prévention et de traitement de cette maladie estla supplémentation en calcium- en particulier chez les personnes à risque d'ostéoporose (en pratique, cela s'applique à toutes les femmes ménopausées) . L'offre de la pharmacie comprend actuellement au moins plusieurs dizaines de produits qui permettent de compléter les carences en calcium. Si vous souhaitez choisir le meilleur pour vous, vous devez rechercher des informations importantes dans la notice jointe à la préparation.

Tout d'abord : quel composé de calcium se trouve dans un produit donné et en quelle quantité, car il est cela dépendra de la fréquence à laquelle nous devrions le prendre pendant la journée.

La deuxième information importante est de savoir si la préparation contient des ingrédients favorisant l'absorption du calcium, c'est-à-dire. vitamine D3 et vitamine K, et en quelles quantités.

Calcium et sels de calcium

Quelle quantité de calcium faut-il prendre quotidiennement sous forme de complément alimentaire pour couvrir les besoins quotidiens en cet élément ? La grande majorité des directives indiquent qu'une dose typique qui garantit une supplémentation efficace est d'environ 800 mg d'ions calcium par jour. Et voici un piège pour l'acheteur ignorant …

Lors de l'analyse de la composition d'une préparation de calcium, il convient de vérifier si le fabricant spécifie le contenu de l'élément lui-même (Ca) ou du sel de calcium. Très souvent, les valeurs se réfèrent aux sels de calcium. Cela peut être trompeur et entraîner un mauvais dosage de la préparation. Selon le type de sel, sa teneur en ions calcium varie considérablement. Les sels inorganiques contiennent de loin le plus de calcium. Par exemple, dans le carbonate de calcium, il est d'environ 40%, dans le phosphate - 39%, mais dans le chlorure - seulement 18%. En conséquence, les préparations contenant, par exemple, du carbonate de calcium suffisent souvent à ne prendre qu'une seule fois par jour - la totalité de la dose quotidienne de calcium est contenue dans un seul comprimé. Les sels organiques, en revanche, sont relativement les plus pauvres en cet élément. Par exemple, 500 mg de gluconate ne contiennent que 9 % d'ions calcium. Le citrate et le malate de calcium - 24% - en ont un peu plus.

Important

De combien avons-nous besoin

Alimentation du Polonais moyenil ne peut couvrir que 60 % des besoins quotidiens en calcium. Sa consommation moyenne chez l'adulte oscille entre 600 et 700 mg/jour. Pour les adolescents âgés de 9 à 18 ans, elle est de 850 mg/jour chez les garçons et de 690 mg/jour chez les filles. Les résultats de la recherche montrent que les besoins quotidiens en ce macroélément, important pour l'organisme, ne sont pas couverts par 52% des femmes âgées de 20 à 40 ans, et dans la soixantaine, le pourcentage de femmes ne respectant pas les normes de consommation de calcium est aussi élevé à 74 %.

Soutenir l'absorption du calcium

Le type de sel de calcium détermine non seulement la quantité d'ions calcium, mais également la digestibilité de ce minéral dans les intestins. Les sels de calcium inorganiques (sulfates, phosphates, carbonates), qui contiennent le plus de calcium, se caractérisent par un faible degré de biodisponibilité. Les plus efficacement absorbés sont les sels organiques et les chélates (acides aminés, citrates et gluconates). Le sel de calcium de loin le plus couramment utilisé est le carbonate (CaCO3 ). Il est obtenu à partir de sources fossiles, ainsi que par synthèse chimique. Il existe également du carbonate d'origine animale. Ses sources comprennent, entre autres coquilles de crustacés et coquilles d'œufs de poule. Malheureusement, les données sur la biodisponibilité du carbonate montrent qu'il ne s'agit pas de l'une des sources de calcium les plus efficaces pour l'organisme (après tout, c'est un sel inorganique). Sa biodisponibilité (par exemple à partir des coquilles d'huîtres) est estimée à 20-25 %, et cette valeur chute à 4 % chez les femmes en périménopause. Dans ce contexte, les résultats du gluconate et du lactate de calcium, qui sont absorbés par le tractus gastro-intestinal au niveau de 20 à 30%, sont légèrement meilleurs. Le citrate de calcium peut se vanter d'une biodisponibilité de 30 à 45 %. Le meilleur à cet égard est le chélate d'acides aminés de calcium, qui est absorbé à 60-80%. Des différences aussi importantes dans l'absorption des différentes formes de calcium se traduisent par le nombre de comprimés pris.

Important

Paradoxe calcique

Dans la recherche sur l'ostéoporose et le rôle du calcium dans son traitement, un effet secondaire plutôt surprenant des approches thérapeutiques actuelles a été découvert, appelé le "paradoxe du calcium". C'est parce que le corps ne peut pas diriger le calcium vers les os où il est vraiment nécessaire. Au lieu de cela, le calcium pénètre dans les tissus mous tels que les artères, entraînant la combinaison tragique de l'ostéoporose et de l'athérosclérose. C'est là qu'a été découverte l'action de la vitamine K2, réduisant de 50 % la calcification des vaisseaux sanguins et le nombre de décès dus au système circulatoire chez les personnes âgées en bonne santé dont l'alimentation était riche en vitamine K2 (plat traditionnel japonais de natto, légumes à feuilles vertes , tomates, fromages affinés). ). Des études ont montré que la prise de vitamine K2 peut non seulement s'arrêter,mais aussi pour inverser la calcification des artères. À la lumière des dernières recherches, on pense que le traitement et la prévention de l'ostéoporose devraient être basés sur une supplémentation en calcium (env. 800 mg d'ions par jour), en vitamine D3 (au moins 800 UI par jour) et en vitamine K2 (env. 100 µg par jour). Des préparations composées de ces trois ingrédients commencent lentement à apparaître sur le marché polonais. Cependant, les doses qu'ils contiennent vous obligent à les prendre plusieurs fois par jour. Dans cette situation, il semble plus pratique d'utiliser ces ingrédients sous forme de produits séparés, mais une fois par jour à des doses appropriées.

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Santé