Le rôtissage de la langue se produit généralement après avoir mangé des aliments épicés ou des fruits, comme l'ananas. Cependant, les raisons d'une langue brûlante peuvent être beaucoup plus graves. Une douleur brûlante dans la langue peut indiquer, par exemple, le diabète, l'hypothyroïdie et même des maladies vénériennes, comme la syphilis. Quoi d'autre provoque une langue brûlante? Un symptôme de quelle maladie peut être une douleur brûlante dans la langue ?

Cuire la langueest une condition dontles causessont souvent difficiles à déterminer.Douleur brûlante de la langueest généralement unsymptôme d'une maladieaffectant directement la langue, mais elle peut également indiquer des maladies systémiques telles que le diabète, l'hypothyroïdie, et même la névrose.

La sensation de brûlure de la langue peut toucher toute la langue ou seulement une partie de celle-ci, par exemple la pointe ou les bords, et varier en intensité, allant d'une légère sensation de brûlure à une douleur intense pouvant entraîner une dysphagie (difficulté à passer les aliments de la bouche à travers l'œsophage jusqu'à l'estomac) . Cette douleur ne peut apparaître qu'avec les mouvements de la langue (parler, avaler) ou être présente en permanence. Une douleur brûlante dans la langue peut coexister avec des brûlures dans la bouche, le palais, la gorge et même l'œsophage et l'estomac, ainsi qu'une altération du goût ou une sensation de bouche sèche. Les symptômes à surveiller sont tout changement dans la langue et la bouche, comme des taches blanches ou des plaies.

Infection brûlante de la langue

La cause d'une langue qui brûle peut être une infection :

  • fongique- le muguet buccal, appelé candidose, se manifeste par un enduit blanc sur la langue et le palais, de nombreux ulcères et des fissures douloureuses aux coins de la bouche, des douleurs dans les inflammation de la bouche et du rhomboïde moyen de la langue
  • viral- une brûlure de la langue peut survenir, entre autres chez les personnes infectées par le VIH (la cause ici sont les ulcères de la bouche - aphtes - qui se produisent non seulement sur la langue, mais aussi à l'intérieur des lèvres, des joues, sur la muqueuse recouvrant les processus alvéolaires, la langue, le palais mou, au fond de la bouche). Sont également pris en compte le virus de l'herpès simplex HSV, le virus de l'herpès zoster, le virus d'Epstein-Barr, le cytomégalovirus (CMV) et l'adénovirus
  • bactérienne- un exemple d'infection bactérienne est la syphilis, causée par des bactéries appelées spirochètes blancs. Syphilis précoce (aprèsenviron 3 semaines après l'infection) se manifeste par une papule rouge indolore, non saignante, mais difficile à cicatriser, qui s'ulcère après un certain temps. Habituellement (mais pas toujours) en cas de contact oral avec une personne infectée, la lésion peut se situer autour de la bouche ou de la langue, provoquant des malaises désagréables, comme des sensations de brûlure. Environ 5 semaines après l'infection, des ganglions lymphatiques indolores mais significativement hypertrophiés apparaissent dans le cou. Un autre exemple d'infection bactérienne est la tuberculose

Langue brûlante - traumatisme

Une langue brûlante peut être le résultat d'une blessure qui peut inclure, entre autres, pendant :

  • porter un dentier - un dentier mal fait, ajusté ou porté trop longtemps peut irriter la langue et la muqueuse des joues et de la langue, entraînant une sensation de brûlure dans la bouche et même une ulcération
  • piercing à la langue
  • crise d'épilepsie - alors le patient peut se mordre la langue
  • brûle

Langue brûlante - affections dentaires

La douleur brûlante dans la langue peut également être causée par des caries, une pulpite dentaire, une inflammation des tissus périapical, une parodontite (parodontite marginale), une alvéolite sèche.

Langue brûlante - allergies

La cause d'une langue brûlante peut être des allergies de contact liées à l'utilisation de divers matériaux et médicaments dentaires, tels que le polyméthacrylate de méthyle, le nickel, l'eugénol et l'amalgame. Selon certains spécialistes, la cause de la douleur brûlante dans la langue peut également être des allergies alimentaires, par exemple aux conservateurs contenus dans les produits alimentaires.

Cuire la langue - certains aliments

Silangue de cuissonapparaîtaprès avoir mangé de l'ananasoukiwi , les acides de fruits en sont la cause qu'ils contiennent, qui sont irritants pour la muqueuse buccale et la langue. Chez les personnes hypersensibles, les acides de fruits peuvent également être responsables de brûlures du palais et de fissures aux commissures de la bouche. Le café, le chocolat, les pommes de terre, le fromage, les noix et les figues peuvent également déclencher une brûlure de la langue. Les épices épicées, comme le piment, peuvent également être une cause de cuisson. Il contient de la capsaïcine, qui agit sur les récepteurs de la douleur dans toute la bouche qui envoient des signaux au cerveau. Celles-ci sont perçues comme des sensations de douleur et une sensation de chaleur. D'où la sensation de brûlure de la langue et dans toute la bouche.

Langue brûlante - sensibilité au gluten

La brûlure de la langue est un symptôme rare de sensibilité au gluten (à ne pas confondre avec la maladie coeliaque et l'allergie au gluten !). Elle survient à peu près à la même fréquence que la sensation de brûlure dans l'œsophage, les nausées et les vomissements ou la sensationéclaboussures dans les intestins. Selon les données disponibles sur le site Web de l'Association polonaise des personnes atteintes de la maladie cœliaque et suivant un régime sans gluten, les symptômes prédominants de la sensibilité au gluten sont des douleurs abdominales, des éruptions cutanées, de l'eczéma, des maux de tête et une sensation de fatigue constante.

Cuire la langue - alcool et cigarettes

Les substances de goudron, le tabac ou le monoxyde de carbone, c'est-à-dire les substances contenues dans les cigarettes ou formées pendant le tabagisme, provoquent une sensation de brûlure, de brûlure, une sécheresse excessive, des douleurs à la langue, une haleine désagréable de la bouche et une sensation gustative réduite.Brûlure de la languepeut également apparaîtreaprès l'alcool , qui irrite les muqueuses de la bouche et tout le système digestif

Langue brûlante - quelles maladies peut-elle indiquer ?

  • Reflux gastro-oesophagien- Le reflux gastro-oesophagien est un ensemble de symptômes qui résultent de lésions de la muqueuse oesophagienne par reflux. Le symptôme dominant est les brûlures d'estomac, c'est-à-dire une sensation de brûlure derrière le sternum, et donc une douleur dans la poitrine. Le rebond à vide et la régurgitation des aliments sont également caractéristiques, notamment en position couchée, en se penchant, et après un repas lourd et/ou gras. Au stade avancé de la maladie, des symptômes non spécifiques apparaissent, tels qu'enrouement, toux, sensation de brûlure dans la gorge, la bouche et la langue et odeur désagréable de la bouche. Avaler des aliments devient douloureux et peut même entraîner des saignements gastro-intestinaux supérieurs au fil du temps
  • ulcère gastrique et duodénalse manifeste par des brûlures d'estomac, un dégoût dans la bouche, un manque d'appétit et d'autres troubles digestifs, tels que nausées, flatulences, diarrhée. Un symptôme caractéristique est également une douleur abdominale qui survient le matin, avant le petit-déjeuner ou 1 à 3 heures après un repas. Il peut également y avoir une sensation de brûlure et de brûlure dans l'estomac, l'œsophage, la gorge et toute la bouche
  • avitaminose- la cause d'une langue brûlante peut être une carence en vitamines, en particulier du groupe B, et de faibles niveaux d'acide folique, de fer et de zinc
  • Anémie pernicieuse et ferriprivepeut provoquer des douleurs et des brûlures de la langue. Les lèvres peuvent être amincies et tendues et la largeur des lèvres peut être réduite. Les autres symptômes associés à l'anémie comprennent l'inflammation du coin de la bouche, les aphtes, la dysphagie, l'érythème et les érosions des muqueuses, la pâleur, la respiration rapide, la fatigue, les étourdissements, le pouls saccadé, les picotements dans les membres et la difficulté à marcher
  • certaines maladies de la peauqui peuvent également toucher les muqueuses, c'est-à-direérythème polymorphe, pemphigus, lichen plan
  • diabète -La complication la plus courante du diabète, en particulier de type 2, est la neuropathie .La polyneuropathie diabétique et ses douleurs neuropathiques associées affectent principalement les fibres fines des nerfs périphériques, mais peuvent apparaître dans la bouche sous forme de langue brûlante
  • l'hypothyroïdie, outre la sensation de brûlure, se manifeste également par des troubles de la salivation (xérostomie)

Une sensation de brûlure dans la langue peut également être l'un des symptômes de la ménopause et des troubles hormonaux, mentaux et neurologiques, à la suite d'une chimiothérapie et d'un traitement antibiotique.

Langue brûlante - névralgie glossopharyngée

La névralgie glossopharyngée est une douleur dans le nerf glossopharyngé. Cette douleur survient dans la gorge autour de l'amygdale palatine, du larynx et du tiers postérieur de la langue, et se propage généralement au nasopharynx, à l'angle de la mâchoire et à l'oreille. Cette douleur est généralement ressentie comme perçante, intense, piquante et peut parfois aussi être ressentie comme une sensation de brûlure. Les crises de névralgie commencent généralement soudainement par la déglutition, la mastication, la conversation, le rire, le bâillement ou la toux et durent de quelques secondes à deux minutes. La crise de douleur peut s'accompagner d'un rythme cardiaque lent (bradycardie) et d'évanouissements.

Burning Tongue - Syndrome primaire de brûlure buccale

Le syndrome primaire de la bouche brûlante (BMS), également connu sous le nom deSyndrome de la bouche brûlante , ainsi que la stomatodynie, la glossodynie et la glosalgie, sont chroniques (en cours pas moins de 4-5 mois) une maladie caractérisée par une douleur dans la cavité buccale sans aucune lésion à l'intérieur. La douleur dans la plupart des cas concerne principalement la langue, notamment les 2/3 de sa partie antérieure. La douleur est décrite par les patients comme brûlante, brûlante et épineuse. Elle s'accompagne souvent de paresthésies, c'est-à-dire de picotements voire d'engourdissements de la bouche et de la langue, ainsi que d'une bouche sèche, d'une dysgueusie et d'une hypersensibilité aux aliments salés, amers et acides. De manière caractéristique, les sensations désagréables diminuent ou disparaissent complètement pendant le repas.

Langue brûlante - syndrome d'allergie orale

Le syndrome d'allergie orale (OAS), ou syndrome d'allergie orale (UZU), survient chez les personnes allergiques au pollen après avoir mangé ou seulement touché des aliments qui réagissent de manière croisée avec des allergènes de pollen d'arbres. Les symptômes de l'OAS sont un gonflement de la muqueuse buccale et des lèvres ou une urticaire de contact et une rhinite. Il peut s'agir d'une réaction croisée, par ex.entre le pollen de bouleau et les pommes ou les noisettes.

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Santé