CONTENU VÉRIFIÉAuteur : Dominika Wilk

Bien que les traitements pharmacologiques et chirurgicaux améliorent la qualité de vie d'une femme souffrant d'endométriose, un régime anti-inflammatoire et l'amélioration du fonctionnement des tissus mous chez un kinésithérapeute ou un ostéopathe sont également nécessaires pour un effet thérapeutique complet. Quels produits doivent être inclus dans le régime alimentaire de l'endométriose ?

L'endométriose est une maladie où les tissus de l'endomètre sont placés à l'extérieur de la cavité utérine, entraînant des douleurs et l'infertilité. En raison des symptômes qui l'accompagnent, une femme est souvent incapable de fonctionner correctement dans la vie sociale et l'inflammation de son corps est à la base d'autres maladies.

Qu'est-ce que l'endométriose ?

L'endométriose est une maladie caractérisée par la présence de tissus endométriaux en dehors de leur position normale, c'est-à-dire en dehors de la cavité utérine. Ils peuvent apparaître à la surface du péritoine, à la surface des intestins, ainsi qu'autour de la vessie, des trompes de Fallope et même dans le cerveau - bien qu'il s'agisse de cas extrêmement rares.

Ces types de tissus, qui possèdent des récepteurs hormonaux à leur surface, se comportent ailleurs comme dans la cavité utérine et se transforment en fonction du cycle menstruel.

Alors ils s'accumulent, puis s'écaillent et saignent quand il est temps d'avoir tes règles. Il provoque des douleurs et entraîne des adhérences et s'infiltre dans des endroits où cela ne devrait pas se produire, par exemple dans les intestins.

La douleur liée à la croissance du tissu endométrial à l'extérieur de l'utérus ne se produit pas uniquement pendant la menstruation elle-même. Ils peuvent également apparaître pendant l'ovulation, juste avant les menstruations ou n'importe quel jour du cycle, selon l'étendue et la localisation des foyers inflammatoires.

En raison de la difficulté de diagnostiquer l'endométriose, les femmes souffrent pendant de nombreuses années sans identifier la source de la maladie. Cela entraîne une détérioration de leur qualité de vie, ainsi que des perturbations dans le fonctionnement de la relation, lorsque, par exemple, en raison d'une dyspaurée résultant d'une endométriose, une femme évite les rapports sexuels.

Les principaux objectifs de la thérapie diététique dans l'endométriose

L'endométriose est associée à une inflammation chronique, qui à son tour conduit à un système immunitaire affaibli. Par conséquent, l'objectif principal de la thérapie diététique dans cela maladie est anti-inflammatoire et soutient le système immunitaire. Une direction importante est également d'équilibrer le travail des hormones et de stabiliser l'économie du sucre.

Grâce à une thérapie diététique bien menée, il est possible de soulager la douleur, de réduire l'inflammation de l'endométriose, ainsi que de réduire le risque de certaines conséquences de cette maladie, par exemple l'anémie.

Régime anti-inflammatoire pour l'endométriose

Les femmes atteintes d'endométriose produisent une quantité accrue de prostaglandines pro-inflammatoires et ont plus de facteurs pro-inflammatoires et de croissance comme l'interleukine (IL) 1,6, 8 que les personnes en bonne santé.

Ces facteurs augmentent la douleur, c'est pourquoi un régime à base d'ingrédients et de substances anti-inflammatoires est nécessaire pour réduire la sensation de douleur. Les produits aux propriétés anti-inflammatoires comprennent notamment des graisses de bonne qualité (dont les plus importantes sont celles contenant des oméga-3 et du GLA), des antioxydants, des épices anti-inflammatoires comme le curcuma et de grandes quantités de légumes.

De plus, il est important de manger les produits qui soutiennent le travail du foie, par exemple ceux qui contiennent une grande quantité de vitamines B. Les probiotiques jouent également un rôle important, non seulement en soutenant le microbiote intestinal, mais aussi ayant un effet immunostimulant.

Lors de la composition d'un régime alimentaire sain, vous devez exclure les produits qui auront un effet pro-inflammatoire, notamment: le sucre, les gras trans, les produits hautement transformés ou la viande rouge. Manger trop de sucre peut entraîner une résistance à l'insuline, qui à son tour contribue à l'augmentation de la graisse abdominale.

Ce type de tissu viscéral libère des cytokines inflammatoires et augmente le pool d'œstrogène du corps. Par conséquent, il contribue au développement de l'endométriose et exacerbe les affections associées. La viande rouge, agissant pro-inflammatoire, contribue également à augmenter l'inflammation dans l'organisme, c'est pourquoi elle est déconseillée aux personnes souffrant d'endométriose.

Exemples de produits anti-inflammatoires

Huile d'onagre

Les propriétés bénéfiques de l'huile d'onagre résultent de la teneur en deux acides gras importants, à savoir : LA (76 %) et GLA (environ 9 %).

L'acide LA (acide linoléique) est converti dans le corps en GLA (acide gamma-linolénique), qui à son tour est responsable d'un puissant effet anti-inflammatoire. Par conséquent, il est extrêmement utile pour réduire la douleur ainsi que pour réguler les hormones.

Une allergie à l'huile d'onagre n'exclut pas le manque d'accès à une bonne source de GLA, car c'est aussi de l'huile dela bourrache, qui peut être consommée en toute sécurité dans des salades, des cocktails ou d'autres types de plats. Il est seulement important qu'il soit consommé froid.

Acides gras oméga-3

L'effet anti-inflammatoire des acides gras oméga-3 a été prouvé dans de nombreuses études. Tout d'abord, ces acides contribuent à supprimer la sécrétion de cytokines pro-inflammatoires par les cellules qui se trouvent dans la zone d'inflammation. De plus, ils inhibent la transmigration des neutrophiles et stimulent les macrophages et les monocytes pour augmenter l'activité phagocytaire.

Les principales sources d'acides gras oméga-3 sont les poissons gras comme le saumon ou le maquereau, ainsi que les huiles de poisson, l'huile de poisson.

La consommation régulière de poisson, c'est-à-dire au moins 3 fois par semaine, apporte une bonne dose d'acides gras oméga 3. Cependant, avec l'endométriose, il est souvent nécessaire de prendre des doses plus élevées pour obtenir un effet anti-inflammatoire, il vaut donc la peine de compléter chaque jour l'huile de poisson ou l'huile de poisson, assurant ainsi un apport adéquat en EPA et DHA.

Antioxydants

Les antioxydants sont des substances qui inhibent l'action des radicaux libres et les neutralisent. Les radicaux libres, à leur tour, sont des atomes d'oxygène non appariés, qui se forment lors de divers changements métaboliques et peuvent endommager les cellules, détruire la structure de l'ADN et intensifier l'inflammation.

L'augmentation du nombre de radicaux chez les femmes atteintes d'endométriose (c'est ce que montrent certaines études) et le processus inflammatoire en cours affaiblissent le corps et les obligent à avoir besoin de plus d'antioxydants que les personnes en bonne santé.

De plus, les recherches montrent que les effets des antioxydants sont similaires à ceux des anti-inflammatoires non stéroïdiens et, comme eux, ils réduisent la douleur. Par conséquent, les femmes souffrant d'endométriose devraient plus souvent se tourner vers des produits riches en antioxydants, tels que :

  • baies, par exemple myrtilles, myrtilles,
  • ainsi que tous les légumes source de bêta-carotène, tels que : potiron, carottes.

De plus, ils devraient manger des légumes et des fruits riches en vitamine C, car elle élimine les radicaux libres et, avec la vitamine E, inhibe la peroxydation des lipides.

Les sources naturelles de vitamine C sont les framboises, les groseilles, les fraises, l'argousier, le persil, le poivron rouge, les légumes crucifères.

Des propriétés antioxydantes sont également attribuées à de nombreux éléments tels que : zinc, sélénium, il vaut donc la peine de rechercher des produits riches en eux, tels que : foie, noix, graines, œufs (sources de zinc), ou noix du Brésil, cacao, cabosses (sources de sélénium).

Épices aux propriétés anti-inflammatoires

Il existe de nombreuses épices aux effets anti-inflammatoires, cependantle curcuma et le gingembre se distinguent particulièrement dans ce contexte, car leurs effets sont étayés par les résultats de la recherche. Le curcuma contient une substance appelée curcumine, qui bloque le stress oxydatif et inhibe l'inflammation dans le corps. Il est capable de neutraliser les espèces réactives de l'oxygène ainsi que de stimuler la croissance du glutathion, qui possède de fortes propriétés antioxydantes.

De plus, il prévient la peroxydation lipidique, c'est-à-dire l'oxydation des lipides, qui entraîne des dommages intracellulaires, des dommages aux membranes cellulaires, ainsi que des changements dégénératifs.

Les propriétés anti-inflammatoires du gingembre sont aussi puissantes que la curcumine et ont été prouvées dans des études humaines et animales.

Les ginégérols contenus dans le gingembre ont, par exemple, la capacité d'inhiber les prostaglandines pro-inflammatoires, et l'activité des autres substances contenues dans cette plante est égale à celle des anti-inflammatoires non stéroïdiens. Le gingembre a également la capacité d'inhiber les gènes impliqués dans la réponse inflammatoire.

Régime dans l'endométriose qui abaisse les niveaux d'oestrogène

L'un des objectifs de la thérapie diététique dans l'endométriose est d'abaisser le niveau d'oestrogène, ce qui peut réduire le taux de nouvelles lésions inflammatoires de l'endométriose. Les cellules endométriales sont sensibles aux œstrogènes, donc s'il y a moins de ces hormones, elles ne stimuleront pas leur accumulation. De plus, le tissu endométrial possède des récepteurs d'œstrogène à sa surface et pour que l'œstrogène agisse dessus, il doit s'y attacher.

Cependant, si vous parvenez à substituer une autre substance de structure similaire à cette hormone au lieu de l'œstrogène, vous pouvez bloquer temporairement les récepteurs et ainsi réduire la croissance et la stimulation du tissu endométrial en dehors de la cavité utérine.

Ces types de bloqueurs se trouvent, par exemple, dans les légumes ou les gousses. Consommer du chou, du brocoli, du chou-fleur, des radis, des pois chiches ou des haricots peut donc avoir un effet bénéfique sur la réduction des symptômes liés à l'endométriose.

Le deuxième groupe important de produits qui abaissent le niveau d'oestrogène dans le corps sont ceux qui ont un effet positif sur le foie. En effet, le foie est impliqué dans le métabolisme des œstrogènes. Les estrogènes circulant lentement dans le sang sont transformés en métabolites inactifs et excrétés dans la bile vers les intestins, puis excrétés dans les fèces. Grâce à l'amélioration du travail du foie, ce processus peut se dérouler sans heurts et l'excès d'œstrogène peut être efficacement réduit grâce au travail de cet organe.

Les produits soutenant le travail du foie sont les herbes telles que : le pissenlit, le chardon-Marie, mais aussi les produits alimentaires tels que les gruaux, le pain de blé entier, les noix, qui ont une grande quantité dela teneur en vitamines B, nécessaires au bon fonctionnement du foie.

De plus, les fibres et les stérols végétaux sont nécessaires à l'élimination efficace des métabolites des œstrogènes. La source de fibres peut être les légumes, les fruits, mais aussi les gruaux et le pain complet. À leur tour, les stérols végétaux peuvent être trouvés dans les graines, les noyaux et l'huile de lin.

Régime dans l'endométriose pour soulager l'inconfort intestinal

Les tissus endométriaux sont souvent situés dans les intestins, ce qui provoque non seulement des adhérences, mais aussi une prolifération de la flore bactérienne dans l'intestin grêle (SIBO), une dysbiose et la croissance de bactéries qui favorisent la perméabilité intestinale.

Ceci, à son tour, provoque l'entrée dans le sang d'un plus grand nombre de métabolites actifs des œstrogènes, ce qui intensifie les symptômes de l'endométriose.

Une quantité accrue de "mauvaises bactéries" contribue également à la flatulence, à l'excès de gaz, qui intensifie la douleur. Pour améliorer le fonctionnement des intestins et équilibrer la quantité de bonnes et de mauvaises bactéries intestinales, il convient de veiller à une bonne alimentation et d'introduire une thérapie probiotique (sous la supervision d'un médecin ou d'un diététicien).

De plus, si une femme ne souffre pas de SIBO, vous pouvez inclure de l'ensilage, du pain au levain, du kombucha dans votre alimentation. Aussi bien vu est la grande quantité de légumes dont les fibres solubles avec la limitation des fruits à une portion par jour. Il est également nécessaire d'introduire un régime alimentaire limitant le sucre, car il perturbe l'état du microbiome intestinal.

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Maladies féminines