Un régime pour l'hyperparathyroïdie est un régime qui suppose un apport adéquat en phosphore, calcium et vitamine D. L'hyperparathyroïdie est une situation où les glandes parathyroïdes produisent trop d'une hormone appelée hormone parathyroïdienne, qui, avec la calcitonine - un L'hormone sécrétée par la glande thyroïde et la vitamine D3 ont un impact majeur sur la régulation du niveau de cet élément : l'absorption du calcium par les aliments, le stockage et l'éventuelle excrétion.
Le régime alimentaire dans l'hyperparathyroïdieest un régime qui suppose un apport adéquat en phosphore, calcium et vitamine D. L'hyperparathyroïdie est une situation dans laquelle les glandes endocrines - glandes parathyroïdes - fonctionnent de manière excessive fonction - ils produisent trop d'une hormone appelée hormone parathyroïdienne (PTH en abrégé), qui, avec la calcitonine - une hormone sécrétée par la glande thyroïde et la vitamine D3- a un impact majeur sur la régulation du niveau de cet élément : apport en calcium par l'alimentation, stockage et excrétion éventuelle.
La PTH provoque une absorption accrue des composés de calcium des aliments consommés, inhibe son excrétion par les reins dans l'urine et provoque sa libération par les os, qui sont son plus grand composant. L'hyperparathyroïdie signifie une surproduction d'hormone parathyroïdienne, qui à son tour augmente le taux de calcium dans le sang, c'est-à-dire l'hypercalcémie.
Régime dans l'hyperparathyroïdie
Dans l'hyperparathyroïdie, une décalcification osseuse se produit et la concentration de calcium et de phosphate dans le plasma augmente. Les sels de calcium peu solubles, formant des solutions saturées même à de faibles concentrations dans l'urine, sont à l'origine du développement de calculs rénaux. Donc :
- l'apport en phosphore doit être limité à 800-1000 mg/jour. Ceci peut être réalisé principalement en limitant l'apport alimentaire en protéines, car 1 g de protéines fournit environ 12 à 16 mg de phosphore
Tableau des aliments riches en phosphore à limiter :
| Produits laitiers | lait, fromages jaunes et fondus, glaces, yaourts |
| Viande et poisson | abats (foie, rognons), petits poissons mangés avec les arêtes |
| Légumes | légumineuses (haricots, pois, soja) |
| Produits céréaliers | produits à grains entiers (gruau, pain complet) |
| Autre | œufs, noix, amandes, chocolat, graines de tournesol, graines de pavot, champignons, sésame |
- il est important de compléter la carence en vitamine D. La vitamine D se trouve principalement dans les poissons marins, le foie et les huiles végétales
- Vous devez également boire beaucoup d'eau pour éviter la formation de calculs rénaux.
- augmenter l'activité physique est également recommandé pour maintenir la minéralisation osseuse
Pour que cela soit efficace, vous devez travailler avec un nutritionniste formé aux maladies rénales.