Le jeûne quantitatif et qualitatif est pratiqué par les fidèles pendant le Carême, limitant ainsi le nombre de calories et la qualité des repas. Qu'est-ce que le jeûne qualitatif et quantitatif, et quand s'applique-t-il ? Quelles sont leurs règles ? Et qu'est-ce que le jeûne strict, quand s'applique-t-il et quelles sont ses restrictions ?
Contenu :
- Jeûne de qualité : produits autorisés et interdits
- Quantité Post: Règles
- Message strict : règles
Le jeûne qualitatifconcerne ce que nous mangeons,le jeûne quantitatif- combien nous mangeons. Lorsque nous combinons le jeûne qualitatif et le jeûne quantitatif - nous avonsjeûne strict . Quand le jeûne quantitatif est-il efficace ? Quand le jeûne qualitatif est-il valable ? Quels sont les produits interdits, qui sont autorisés et combien peut-on en manger ?
Jeûne de qualité : produits autorisés et interdits
Le jeûne qualitatif, également appelé abstinence d'aliments à base de viande, implique l'exclusion de la viande et du bouillon de l'alimentation. Dans ce cas, la viande est tout ce qui, de par sa nature, la coutume ou l'opinion commune des gens, est de la viande, y compris le sang, la cervelle, la moelle osseuse, la graisse non fondue ainsi que le bouillon et les extraits de viande. Le bouillon est toute eau dans laquelle de la viande ou des os ont été cuits.
Le jeûne qualitatif permet de se nourrir :
- jaj
- produits laitiers
- diverses épices (même de la graisse animale) - tout ce qui est ajouté en petite quantité au plat principal pour le rendre plus savoureux. Il est donc permis d'utiliser du beurre, du suif, de la graisse, du saindoux, du saindoux fondu, etc.; les petits morceaux de viande (cretons) qui restent après la fonte peuvent être consommés avec la graisse.
- poisson
En ce qui concerne les crevettes et autres fruits de mer, le Code de droit canonique actuel n'a pas modifié les dispositions de 1917, qui incluent la catégorie des animaux à sang froid qui vivent dans l'eau, par exemple les grenouilles, les tortues, les escargots, etc., qui peut être mangé tout en gardant un jeûne qualitatif.
Concernant la consommation de viande de sauvagine, les avis des auteurs sont partagés ; par conséquent, il faut suivre la coutume de la région donnée.
Il faut savoir que le jeûne qualitatif est obligatoire tous les vendredis de l'année à l'exception des célébrations, c'est-à-dire les jours liturgiques du rang le plus élevé (par exemple le premier vendredi après Pâques). Le jeûne s'applique à toute personne âgée de 14 ans et plus. En suivant ce postles personnes malades et celles qui n'ont pas le choix de la nourriture (par exemple dans les points de restauration collective) sont exemptées1
L'Église catholique est encouragée à s'abstenir de viande également la veille de Noël.
Quantité Post: Règles
Le jeûne quantitatif permet de se rassasier d'un repas unique tout au long de la journée sans s'interdire les repas du matin et du soir, mais ils doivent être modestes. Le jeûne de quantité est valable le mercredi des Cendres et le vendredi saint. Tous les fidèles qui ont atteint l'âge de 18 ans et n'ont pas encore atteint 60 ans y sont obligés.
Le jeûne quantitatif n'interdit pas la consommation d'aliments à base de viande avec un repas jusqu'à ce que vous soyez rassasié. Par contre, pendant les repas du matin et du soir, il n'est permis de manger de la viande que s'il est d'usage de le faire dans certaines régions. Pour maintenir le jeûne, il suffit de prendre un tiers de ce que vous mangez habituellement au petit-déjeuner et au dîner.
Qui n'est pas obligé d'observer un jeûne quantitatif (par exemple en raison d'une maladie, d'un jeune âge ou d'un dépassement d'âge) ou a reçu une dispense de sa part (le curé ou sa place la donne à des croyants individuels, à des familles ou à des groupes de croyants), sans jeûne de qualité, par exemple les lundis, mardis, mercredis et jeudis de Carême, mangez de la viande à chaque repas.
Lire aussi : Carême - combien de temps dure-t-il ? Règles de publication
Message strict : règles
Le jeûne rapide est en vigueur dans l'Église catholique le mercredi des Cendres et le vendredi saint. C'est une combinaison de jeûne quantitatif et qualitatif. Elle consiste donc à s'abstenir de manger de la viande (sauf le poisson) et à limiter la quantité des repas. Cela suppose également de manger un repas à sa guise et deux plus petits.
Obligatoire pour les adultes jusqu'à 60 ans. En Pologne, selon les directives de l'épiscopat polonais de 2014, le jeûne strict signifie manger un repas complet et deux repas incomplets.