Selon les prévisions de l'OMS, si la tendance actuelle se poursuit, 70 millions d'enfants seront en surpoids ou obèses en 2025. En 2013, le volume était mentionné par 42 millions, donc cette augmentation projetée est stupéfiante. Que puis-je faire pour empêcher mon bébé de prendre trop de poids ?

Selon les prévisions de l'OMS, si la tendance actuelle se poursuit, 70 millions d'enfants seront en surpoids ou obèses en 2025.1En 2013, on parlait de 42 millions 2donc cette augmentation prévue est alarmante, déclare Konrad Gaca, un expert en obésité. Que puis-je faire pour empêcher mon bébé de prendre trop de poids ?

Près de 60 % les Polonais adultes sont en surpoids ou obèses. Cette maladie affecte également un garçon d'âge scolaire sur trois et une fille sur cinq, selon une étude de l'Institut de l'alimentation et de la nutrition3 . Cela dépend du modèle de nutrition et d'activités de loisirs que nous inculquons aux enfants dans leurs premières années de vie s'ils seront en bonne santé à l'âge adulte. Les parents ont donc une énorme responsabilité. Konrad Gaca suggère quelles règles devraient être introduites pour protéger vos enfants contre le surpoids et l'obésité.

Tout d'abord : une alimentation équilibrée

Le plus important est la régularité : 4-5 repas par jour à heures fixesNe sautons aucun repas, surtout le petit-déjeuner. En revanche, les produits protéinés légers sont parfaits pour le dîner. Le menu quotidien d'un enfant doit contenir tous les nutriments : protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux. Comme le dit Konrad Gaca, spécialiste de la nutrition : il vaut la peine de choisir des ingrédients de la plus haute qualité, c'est-à-dire des protéines dérivées de viande et de lait de bonne qualité, riches en calcium, responsable de la formation d'os et de dents solides. Si les sucres sont complexes, par exemple issus de produits à base de farine complète, car ils garantissent une sensation de satiété plus longtemps. Chaque jour, les enfants, quel que soit leur âge, devraient également manger plusieurs portions de légumes, de préférence non transformés, car cela leur garantit la dose optimale de vitamines.

Qu'en est-il des fruits ? L'expert convainc : Les meilleurs sont ceux de saison, car ils sont alors les plus frais, et donc riches en micronutriments. Cependant, il convient de rappeler que les fruits contiennent de grandes quantités de fructose, c'est-à-dire de sucre, de monosaccharide. Une consommation excessive de fructose peut augmenter l'appétit. Parce que le fructose stimulesécrétion de ghréline, l'hormone responsable de la sensation de faim, mais d'autre part, elle ne stimule pas l'insuline pour produire de la leptine, donc la sensation de satiété ne vient pas. En conséquence, après avoir mangé trop de fructose, on a encore envie de manger plus, de préférence des collations à haute teneur énergétique - prévient le spécialiste - et c'est un moyen simple de prendre du poids. Pour éviter que le fructose ne se dépose sous forme de tissu adipeux, il est préférable de donner des fruits aux enfants dans la première moitié de la journée, ajoute-t-elle.

L'Institut de la mère et de l'enfant avertit que trop de fructose dans l'alimentation d'un enfant peut nuire à l'absorption, par exemple, du zinc et du fer, alors n'oubliez pas d'être modéré en termes de fruits sucrés et de jus4 . L'essentiel de ce sucre est contenu, entre autres, dans raisins, bananes, ananas ou cerises, leur consommation doit donc être limitée.

Réduire le sel et le sucre

Une tâche importante mais difficile consiste également à limiter le sel et le sucre dans l'alimentation. Dans de nombreux produits prêts à l'emploi, nous pouvons trouver beaucoup de sel, même dans ceux dont le goût ne l'indique pas, par exemple les sucreries. - C'est pourquoi il est si important de lire les étiquettes, de vérifier attentivement les produits que nous donnons à nos enfants - dit Gaca. Le sel retient l'eau dans le corps, son composant principal est le sodium, qui est responsable de la gestion de l'eau. Lorsqu'il y en a trop, il lie l'eau dans les tissus, ce qui peut augmenter notre poids. Son excès dans l'alimentation conduit également à l'hypertension et aux maladies cardiaques. Le sucre, en revanche, ne nous fournit que des calories vides, il vaut donc la peine de le limiter. Bien sûr, tout est intelligent, il est normal que les enfants mangent des sucreries - ajoute Gaca. Cependant, cela vaut la peine de les limiter à des jours et à des quantités spécifiques, afin de pouvoir le contrôler en permanence et de ne pas remplacer les repas par des sucreries.

Eau - obligatoire !

- Pour maintenir un poids corporel sain, il n'y a probablement pas d'habitude plus valable que de boire de l'eau régulièrement, explique un spécialiste de la nutrition. Pendant ce temps, selon les recherches, jusqu'à 43% des parents pensent que la meilleure boisson pour le développement des enfants est les jus de fruits5 . Bien sûr, les jus sont sains, mais vous devez faire attention à leur composition et lire attentivement les étiquettes. De nombreux aliments qui ne sont pas vraiment des jus, mais des boissons ou des nectars, contiennent des niveaux élevés de sucre ajouté. Si nous voulons fournir à l'enfant des jus sains - il vaut la peine de miser sur des fruits fraîchement pressés à la maison - dit Gaca. En matière d'irrigation, l'eau sera toujours votre meilleur choix quotidien. En boire régulièrement permet à notre métabolisme de fonctionner efficacement et les toxines sont éliminées du corps de manière continue. L'eau, cependant, n'est pas très attrayante pour les enfants. Que faire dans ce cas ? Elle peut être variée : quelques feuilles de menthe ouune tranche de citron peut transformer l'eau minérale en une boisson savoureuse et rafraîchissante.

L'activité comme habitude saine

Un autre point important est l'activité physique. Dans le contexte du développement des enfants, le ministère de la Santé note que l'activité n'est pas seulement le sport régulier, mais aussi les activités quotidiennes générales que nous effectuons, par exemple la marche ou le nettoyage. Parmi les bienfaits de l'activité physique dès le plus jeune âge, il mentionne, entre autres, soutenir le développement physique et mental, durcir le corps ou même traiter des maladies comme le diabète ou une mauvaise posture6 .

- Il y a une grande différence entre faire du sport professionnellement et être physiquement actif tous les jours. L'habitude d'être actif en soi vaut la peine d'être inculquée aux enfants dès leur plus jeune âge - convainc Konrad Gaca. Alors apprenons aux enfants qu'il vaut la peine de monter les escaliers jusqu'au troisième étage, et qu'il vaut mieux se rendre dans un magasin à proximité qu'en bus qu'en vélo. Ces petites habitudes introduites dans l'enfance portent leurs fruits avec l'âge.

La régénération aussi importante que le mouvement

L'équilibre de vie est la clé d'une vie heureuse, alors n'oublions pas de trouver du temps dans le plan de journée de votre enfant pour un repos efficace. Chaque enfant devrait avoir du temps pendant la journée pour jouer sans soucis. Les activités parascolaires sont importantes, mais cela vaut la peine d'équilibrer leur nombre afin que vous vous occupiez également du repos de votre enfant. Le sommeil est très important à la fois pour le développement et le poids d'un enfant. L'organisme américain « National Sleep Foundation » a calculé sur la base d'études que les enfants âgés de 6 à 13 ans ont besoin de 9 à 11 heures de sommeil pour se développer correctement. - Un sommeil suffisamment long a un impact non seulement sur le rafraîchissement de l'esprit, mais aussi sur la résistance et le métabolisme du corps - commente Konrad Gaca.

Motivation et modèle

Tout aussi important que tous les éléments ci-dessus est de donner un exemple. Les enfants copient et répètent notre comportement avec une précision parfaite ; mode de vie, habitudes alimentaires et une forme de détente - convainc Gaca. Cela vaut la peine de montrer par votre propre exemple qu'un mode de vie sain est le meilleur investissement pour l'avenir ; il est important de boire de l'eau, l'exercice peut être amusant et les repas doivent être réguliers.

Bibliographie

1. Données de l'OMS sur l'obésité infantile http://www.who.int/end-childhood-obesity/en/2. Comme ci-dessus 3. Institut de l'alimentation et de la nutrition, http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/589-naukowcy-opracowani-effeczna-metode-walki-z-otyloscia. 4. Un guide pour l'Institut de la mère et de l'enfant à télécharger : http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik.pdf 5. Résultats de la recherche 2015 : http://www.sp28.miastorybnik.pl /ogloszenia/15_16/wwks.pdf6. Recommandations du Ministère de la Santé :http://www.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/zdrowie-matki-i-dziecka/zdrowie-ucznia/aktywnosc-fizyczna-i-sport/

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Obésité