La vitamine D (calciférol) est appelée la vitamine du soleil car le corps a besoin des rayons UV-B pour le fabriquer à partir du cholestérol. Il agit sur de nombreux organes différents, c'est pourquoi nous en avons besoin pour vivre. Découvrez les propriétés et les effets de la vitamine D.

Vitamine D2 ou D3 ?

Deux formes de vitamine D ont une signification physiologique : la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol), mais la première se trouve dans les plantes et la levure, la seconde dans les produits d'origine animale - viande, poisson, œufs et fessée. Dans les produits disponibles sur le marché, le cholécalciférol est le leader.

Soleil ou supplément ?

La question se pose : une exposition au soleil adéquate n'est-elle pas suffisante pour obtenir la bonne quantité dans le corps ? Pour obtenir 2 000 à 4 000 UI, 18 % du corps (par exemple les bras et le bas des jambes) doivent être exposés quotidiennement pendant au moins 15 minutes. Malheureusement, les statistiques montrent que les habitants de notre zone climatique manquent de vitamine D. Cela signifie qu'une supplémentation est nécessaire. Que ce soit au printemps-été ou toute l'année - cela devrait être déterminé par les résultats de tests sanguins (la concentration optimale de 25-hydroxyvitamine D dans le sang est de 30 à 50 ng / ml (75-125 nmol / l). la supplémentation ronde est utilisée chez les personnes 65. La détermination et la supplémentation de la carence en vitamine D doivent également être utilisées dans le cas de maladies dans lesquelles une carence en vitamine D est notée.>

  • maladies du système squelettique : ostéoporose, ostéomalacie, rachitisme ;
  • hyperparathyroïdie;
  • maladies auto-immunes;
  • obésité;
  • Syndrome de malabsorption

Une supplémentation tout au long de l'année doit également être envisagée dans le cas d'un régime d'éviction, qui manque de "fournitures" de vitamine D.

Vitamine ou hormone ?

Bien qu'appelée vitamine, elle a une structure similaire à celle des hormones stéroïdes et agit sur de nombreux organes différents. Il contrôle plus de 200 gènes dans le corps. Fait intéressant, les récepteurs de la vitamine D se trouvent sur la plupart des cellules du corps humain, y compris dans les cellules osseuses, sur l'épithélium intestinal, les glandes parathyroïdes, dans le cœur, le cerveau, les lymphocytes et les macrophages. L'importance de la vitamine D dans l'économie hormonale est si vaste que son efficacité est actuellement étudiée non seulement par les endocrinologues, mais aussi par d'autresspécialistes (oncologues, cardiologues, psychiatres).

Prévention ou traitement ?

L'action de la vitamine D est complète. Il apparaît comme l'un des composants recommandés de nombreuses thérapies : ostéoporose, maladies des tissus musculaires, incl. myopathie et atrophie musculaire, syndrome métabolique, obésité, résistance à l'insuline, diabète de type 2, hypertension, cardiopathie ischémique, et aussi à titre préventif contre de nombreux cancers. Sans cela, le bon fonctionnement du système immunitaire et du système nerveux ne serait pas non plus possible.

Sa tâche principale, cependant, est la régulation du métabolisme du calcium et du phosphore, ce qui signifie que sans la vitamine D3, la structure et le fonctionnement corrects des os et des dents ne seraient pas possibles. Les métabolites actifs de la vitamine D (calcitriol) influencent l'absorption du calcium dans l'intestin. Si la concentration de vitamine D dans l'organisme est trop faible, le calcium fourni par l'alimentation sera absorbé en très petite quantité. Dans une telle situation, malgré l'apport de quantités adéquates de calcium avec l'alimentation, celui-ci sera toujours libéré des réservoirs osseux et peut augmenter le risque d'ostéoporose.

Probiotiques ou vitamine D ?

Dans la lutte contre l'ostéoporose, il est préférable de rassembler le plus d'alliés possible. Comme le montre une étude de Per-Anders Jansson de 2022, trois souches du groupe des bactéries lactiques :Lactobacillus paracasei8700 : 2 , Lactobacillus plantarumHeal 9 etLactobacillus plantarumHeal 19 peut réduire considérablement la perte minérale osseuse (https://www.thelancet.com/journals/lanrhe/article/PIIS2665-9913(19)30068-2 /texte intégral) à leur tour, les statistiques montrent qu'un apport constant en vitamine D3 peut réduire le risque de fractures ostéoporotiques jusqu'à 40 % ! Force dans l'équipe

Il y a un autre message important. Des études cliniques récentes ont montré des liens significatifs entre la vitamine D et la composition du microbiote intestinal. La consommation de vitamine D contribue à la croissance des bactériesBacteroideset réduit la présence dePrevotella . D'autre part, des rapports indiquent que certaines bactéries intestinales peuvent influencer le métabolisme de la vitamine D et favoriser sa conversion en sa forme active (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2019.03141/full).

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Anatomie