Anna Lewandowska se soucie non seulement de sa santé et de celle de sa famille, mais aussi de tous ses fans. Elle vient de proposer une recette de bouillon qui mettra tout le monde d'aplomb. Découvrez à quoi vous attendre de ce repas "magique".
Anna Lewandowska est une formatrice qui sélectionne non seulement les exercices, mais aussi le régime alimentaire. Dans l'une de ses entrées, elle a offert un bouillon à ses fans - elle le recommande particulièrement à ceux qui s'entraînent dur. Sur le site Web de Lewandowska, le formateur écrit :
- Je le recommande aux athlètes lors d'une activité d'entraînement accrue. Ils doivent se rappeler que les 12 premières heures après un effort exceptionnel sont les plus importantes pour que le corps se régénère au mieux - a écrit l'entraîneur.
Le bouillon s'inspire de la cuisine des cinq transformations selon Anna Ciesielska.La recette est étonnamment simple. Tout d'abord, faites bouillir 3 litres d'eau et mettez-la dans la casserole :
- 1/2 cuillères à café de thym,
- 1/4 cuillères à café de curcuma,
- environ 1/2 kg de bonne viande (boeuf, veau, chevreuil),
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé,
- 1/2 cuillère à café de cumin
Il est important de les mettre dans l'eau bouillante toutes les minutes.Cuire le tout pendant 1h30, puis ajouter les ingrédients suivants :
- 3 carottes moyennes,
- 1 persil,
- 1 gros oignon,
- céleri (une branche),
- 2 gousses d'ail,
- 1/2 cuillères à café de gingembre,
- pincée de poivre de Cayenne,
- 1 feuille de laurier,
- 4 quatre-épices,
- sel au goût,
- demi-poulet / coq / pintade / faisan
Le tout doit être à nouveau cuit pendant 1h30 à feu doux.
Qu'y a-t-il dans le bouillon recommandé par Lewandowska ? Selon l'entraîneur, il contient une teneur élevée en nutriments, tels que le calcium, le phosphore et le potassium. Le bouillon contient également du collagène.