L'utilisation de régimes de nettoyage du corps est nécessaire pour assurer son bon fonctionnement. Un environnement pollué, des aliments hautement transformés et le stress qui nous accompagnent au quotidien ne favorisent pas l'équilibre de l'organisme et conduisent à l'accumulation de toxines dans les cellules du corps. Quelques jours de régime de nettoyage léger seront également utiles après avoir mangé trop de friandises de Noël. Si vous êtes ballonné, que vous vous sentez lourd et plein et que vous manquez d'énergie, n'hésitez pas à vous tourner vers un menu dépuratif et aidez votre corps à revenir à lui-même.

Contenu :

  1. Régime purifiant : qu'est-ce que c'est ?
  2. Régime purifiant : que peut-on manger ?
  3. Régime purifiant : exemples de menus

La tâche durégime de nettoyageest de fournir au corps la plus grande quantité de nutriments détoxifiants et de soutenir l'excrétion des toxines, ainsi que les dépôts restant dans les intestins. Il existe différentes variantes de régimes de nettoyage, comme les flocons d'avoine, l'orange-pamplemousse et le yaourt.

Le régime le plus populaire, cependant, est basé sur les légumes et les fruits. Son utilisation est également la plus appropriée pour nettoyer l'organisme, car ce sont les légumes et les fruits qui sont la source la plus riche en minéraux, vitamines et antioxydants qui protègent les cellules de l'organisme.

Je suggère d'utiliser une alimentation variée, non basée, par exemple, sur un seul fruit. De cette façon, nous fournirons de nombreux nutriments différents et nous ne nous ennuierons pas avec un menu à sens unique. Il est important qu'il ne s'agisse pas d'une alimentation crue, composée uniquement de légumes et de fruits. Surtout pour les personnes qui commencent tout juste leur aventure avec la détox ou qui ont besoin de soulager le système digestif après les vacances et les fêtes, il sera plus facile de suivre un régime moins strict, qui, cependant, sera toujours basé sur des aliments qui stimulent le nettoyage des toxines.

Régime purifiant : qu'est-ce que c'est ?

Le régime de nettoyage peut être divisé en deux phases. La détox dans la première phase est un régime hypocalorique, apportant environ 1000 kcal, contenant principalement des légumes et des fruits, de préférence crus ou cuits à la vapeur, mais aussi bouillis à l'eau et mijotés sans matière grasse. Telrégime alimentaire peut entraîner une perte de poids. Cependant, en aucun cas la détox ne doit être assimilée à un régime amaigrissant et utilisée pendant plus de 3 jours.

L'exposition à long terme à un régime aussi faible en énergie entraîne un affaiblissement du corps, une diminution de la concentration et de l'immunité, et un métabolisme plus lent, c'est-à-dire une diminution du rythme de tous les processus de la vie, pas seulement de la combustion des graisses. Se termine généralement par un effet yo-yo.

La première phase d'un régime de nettoyage est destinée aux personnes en bonne santé. Il ne doit pas être utilisé chez les enfants, les adolescents, les femmes enceintes et allaitantes. La deuxième phase du régime de nettoyage est beaucoup moins stricte, a une valeur calorique plus élevée (ajustée aux besoins de l'organisme), contient des céréales complètes qui doivent être consommées au moins une fois par jour. Selon les restrictions alimentaires, il est permis d'utiliser de la viande maigre, du poisson et des produits laitiers. Il doit être utilisé pendant 2 à 3 semaines et peut être une introduction à l'apprentissage d'une alimentation saine.

Régime purifiant : que peut-on manger ?

Le régime doit être basé sur des produits responsables du nettoyage du corps. Ceux-ci incluent : avocat, grenade, pomme, pamplemousse, citron, roquette, chou, chou-fleur, brocoli, betterave, fenouil, ail, gingembre, persil vert, graines de lin et riz sauvage. Ces produits ont des propriétés antioxydantes et anticancéreuses, contiennent de grandes quantités de fibres pour réguler le fonctionnement des intestins, et redonnent bien-être et énergie.

Il est nécessaire de boire environ 2 litres de liquide par jour. Cela augmentera l'effet de diurèse et accélérera l'élimination des toxines du corps. Vous pouvez atteindre de l'eau pure, de l'eau avec du citron, du thé vert et blanc.

Pendant la désintoxication, il est nécessaire d'abandonner l'alcool, les cigarettes, le café, le thé noir, la viande rouge, les sucreries, la malbouffe, le pain blanc et les pâtes, les produits frits, d'éliminer le sucre et le sel. Il vaut la peine d'inclure les infusions d'artichaut, de fenouil et de camomille, qui réduisent les gaz, améliorent la digestion et accélèrent le nettoyage du foie.

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Les principes du régime de nettoyage en bref

1. La première phase du régime devrait durer jusqu'à 3 jours et la deuxième phase 2-3 semaines. Basez votre menu sur des plantes riches en antioxydants et en fibres. Buvez beaucoup d'eau - au moins 2 litres par jour 4. Utilisez des herbes digestives telles que le fenouil et la camomille. Abandonnez le sucre et le sel, les aliments hautement transformés et les stimulants.

Régime purifiant : exemples de menus

Menu 1

Jour 1

  • Petit déjeuner : avocat farci à la saladeau thon, tomates cerises, oignon rouge au thym et basilic
  • 2ème petit déjeuner : salade de raisin, pomme, poire et grenade
  • Déjeuner : galettes de brocoli au four avec millet
  • Afternoon tea : smoothie vert à base d'ananas, pommes, concombre, citron, épinards et persil
  • Dîner : salade de chou avec carottes, poivrons et aneth

Jour 2

  • Petit-déjeuner : salade de choux de Bruxelles, betterave, tomates cerises et roquette
  • 2e petit-déjeuner : pomme au four avec grenade et menthe
  • Déjeuner : saumon grillé avec riz sauvage et brocoli
  • Afternoon tea : cocktail carotte, gingembre, citron et pomme
  • Dîner : crème de brocoli et de chou-fleur avec persil et graines de citrouille

Jour 3

  • Petit déjeuner : salade verte avec brocoli, épinards et oignon rouge saupoudré de graines de sésame
  • 2ème petit-déjeuner : salade de pamplemousse et orange au sirop de vanille
  • Déjeuner : rouleaux de chou farcis au paprika, petits pois et riz sauvage
  • Afternoon tea : cocktail betterave, orange, carotte et pomme
  • Dîner : gaspacho de légumes à base de tomates, poivrons et concombres

Menu 2

Jour 1

  • Petit déjeuner : salade avec avocat grillé, tomates rouges et jaunes et roquette
  • 2ème petit-déjeuner : salade d'agrumes parsemée d'amandes effilées, de graines de grenade et de menthe ciselée
  • Déjeuner : riz sauvage aux poivrons grillés, pignons de pin et persil
  • Afternoon tea : smoothie à l'avocat, céleri, citron vert et pomme
  • Dîner : crème végétale de persil, céleri et céleri-rave, saupoudrée d'aneth et de persil

Jour 2

  • Petit-déjeuner : salade de roquette, chicorée, avocat et œufs durs saupoudrés de graines de lin
  • 2e petit-déjeuner : kissel aux canneberges et au citron vert
  • Déjeuner : galettes de courgettes et de chou cuites au four
  • Afternoon tea : betterave, pomme, carotte, jus de citron et cocktail de persil
  • Dîner : salade de chou rouge aux pommes, amandes et noix

Jour 3

  • Petit déjeuner : salade de betterave, pamplemousse, chou orange et rouge aux noix, persil haché et coriandre
  • 2ème petit-déjeuner : salade de grenade, avocat et mûre
  • Déjeuner : soupe de lentilles aux légumes
  • Afternoon tea : smoothie pomme, pamplemousse et fraise au piment
  • Dîner : soupe de chou, carotte et brocoli avec cumin et marjolaine
A propos de l'auteurAleksandra Żyłowska-Mharrab, diététicienneTechnologue alimentaire, diététiste, éducatrice. Diplômé en biotechnologie à l'Université de technologie et de services nutritionnels de Gdańsk à l'Université maritime. Un partisan d'une cuisine simple et saine et de choix conscients dans l'alimentation quotidienne. Mes intérêts principaux incluent la construction de changements permanents dans les habitudes alimentaires et la composition individuelle d'un régime alimentaire en fonction des besoins de l'organisme. Parce que la même chose n'est pas saine pour tout le monde ! Je crois que l'éducation nutritionnelle est très importante, tant pour les enfants que pour les adultes. Je concentre mes activités sur la diffusion des connaissances sur la nutrition, analyse les nouveaux résultats de recherche et tire mes propres conclusions. J'adhère au principe qu'un régime est un mode de vie, pas un strict respect des repas sur une feuille de papier. Il y a toujours de la place pour de délicieux plaisirs dans une alimentation saine et consciente.

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Régimes