Certaines personnes pensent qu'une alimentation saine est peu attrayante, ennuyeuse et insipide - rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité ! Voici 15 aliments sains qui ont bien meilleur goût que les fast-foods populaires les plus consommés.
1. Fraises
Les fraises sont extrêmement juteuses et ont une saveur sucrée. Ils ont meilleur goût quand c'est en saison, c'est-à-dire en juin. Ils sont une excellente source de vitamine C, de manganèse, de folate et de potassium, ainsi que de divers antioxydants. 145 grammes de fraises contiennent 3 grammes de fibres et seulement 46 calories.
Manger des fraises améliore la santé cardiaque, aide à contrôler la glycémie et prévient le cancer.
Si vous voulez pécher un peu, n'allez pas au fast-food - choisissez des fraises et plongez-les dans du chocolat noir fondu.
2. Baies
Les baies sont riches en nutriments et extrêmement sucrées. Les conserves de baies, comme les confitures et les jus, ont bon goût.
150 grammes de myrtilles ne contiennent que 84 calories et 4 grammes de fibres. Ils contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, dont la vitamine C, la vitamine K et le manganèse.
Les baies sont incluses dans le soi-disant superaliments, ont des propriétés antioxydantes, améliorent la mémoire chez les personnes âgées et protègent contre les maladies chroniques.
Ils sont parfaits pour les desserts d'été, par exemple glacés ou en complément d'un yaourt ou d'une glace.
3. Chocolat amer
De nombreuses études montrent que le chocolat noir est extrêmement sain et que sa consommation peut réduire le risque de nombreuses maladies. Il contient des fibres, des antioxydants, ainsi que des minéraux tels que le fer, le magnésium, le cuivre et le manganèse.
Les composés végétaux contenus dans le chocolat noir régulent la tension artérielle et les fonctions cérébrales, tout en protégeant contre les maladies cardiaques et les effets nocifs du soleil.
Le chocolat avec une teneur en cacao d'au moins 70-85% a le plus d'avantages pour la santé.
Un morceau de chocolat noir en complément est non seulement délicieux, mais complète également, entre autres magnésium, qui élimine la caféine du café.
4. Amandes
Les amandes sont une excellente alternative aux collations salées et transformées. Ils sont riches en graisses saines pour le cœur et sont très nutritifs et ne nécessitent aucune préparation.
Les amandes regorgent d'antioxydantset fournissent au corps de grandes quantités de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux, tels que le manganèse et le magnésium.
Ils peuvent abaisser la tension artérielle, le cholestérol. Les amandes sont également très nourrissantes. Des études montrent que malgré leur teneur élevée en matières grasses et en calories, les amandes peuvent favoriser la perte de poids lorsqu'elles font partie d'un régime amaigrissant.
Donc, quand vous avez envie de grignoter, prenez des amandes !
5. Pistaches
Les pistaches sont des noix croustillantes et salées. Ils sont riches en graisses saines, en protéines et en fibres de haute qualité. Ils sont également une source de vitamines B, de phosphore, de potassium et de fer.
Riches en antioxydants puissants, ils présentent des avantages incroyables pour la santé, réduisant l'inflammation et régulant le taux de sucre dans le sang
125 grammes, soit une tasse de pistaches, peuvent contenir jusqu'à 700 calories. Ils sont donc très nourrissants, mais aussi riches en calories, alors mangez-les avec modération.
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6. Cerises
Les meilleures cerises sont celles qui ont une couleur rouge foncé. Ils sont faibles en calories et riches en nutriments tels que les fibres et la vitamine C. Ils contiennent également de nombreux antioxydants.
Ils fournissent au corps des nutriments essentiels qui peuvent protéger contre des maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et la maladie d'Alzheimer.
7.Mangue
La mangue est un fruit tropical riche en fibres solubles, contient une large gamme d'antioxydants, de vitamine A et de vitamine C.
Il est relativement faible en calories et a des valeurs IG faibles à moyennes, ce qui signifie qu'il ne devrait pas provoquer de pics majeurs de glycémie.
La mangue réduit le risque de nombreuses maladies chroniques. Les mangues fraîches n'ont pas besoin d'additifs - elles sont délicieuses en elles-mêmes, mais elles conviennent également bien en complément des petits-déjeuners ou des desserts.
8. Fromage jaune
Le fromage est très nutritif et riche en vitamines et minéraux comme le calcium, la vitamine B12, le phosphore, le sélénium et le zinc.
Le fromage et les autres produits laitiers améliorent la santé des os et peuvent protéger contre l'ostéoporose, une maladie de la perte osseuse et un risque accru de fractures.
Tous les fromages, pas seulement les fromages jaunes, sont principalement riches en protéines et en matières grasses, et la plupart sont relativement riches en calories.
Ses petites quantités dans votre alimentation quotidienne peuvent être bénéfiques pour votre santé - le fromage peut aider à abaisser la tension artérielle et aider le corps à absorber les minéraux.
9. Avocat
L'avocat est un fruit à la texture lisse et crémeuse. Contientdes quantités élevées d'acides gras sains, d'antioxydants et de fibres. C'est aussi une excellente source de vitamines B, de potassium, de cuivre et de vitamines C, E et K.
Les avocats soutiennent le travail et le bon fonctionnement du cœur car ils peuvent réduire le cholestérol sanguin et les triglycérides jusqu'à 22 %, tout en augmentant le niveau de bon cholestérol.
Les avocats sont très nourrissants et n'augmentent pas excessivement la glycémie, ce qui en fait un bon choix lors d'un régime.
Si vous n'êtes pas un fan d'avocat, essayez d'y ajouter du sel, du poivre ou du piment. Les avocats sont délicieux, délicatement saupoudrés de citron ou de citron vert.
10. Popcorn
Peu de gens savent que le pop-corn est une source de polyphénols et de fibres alimentaires. Il est relativement faible en calories, soutient les processus digestifs et réduit le risque de développer une maladie cardiaque et un diabète de type 2.
Évitez les variétés de pop-corn malsaines chargées d'huiles raffinées.
Le pop-corn est plus sain lorsqu'il est soufflé avec de l'air ou préparé dans une casserole. Si vous voulez pimenter un peu votre pop-corn, vous pouvez y ajouter un peu de sel, de beurre, de pépites de chocolat noir ou de cannelle.
11. Patates douces
Les patates douces sont une autre richesse en fibres et en vitamines. Ils sont une source de vitamine A, de vitamine C, ainsi que d'autres vitamines et minéraux.
Ils contiennent également des antioxydants, peuvent réduire le risque de cancer. Les patates douces au four sont une alternative aux frites maison - vous pouvez les faire cuire au four avec vos épices préférées. Les patates douces sont particulièrement délicieuses avec un soupçon de crème sure ou de beurre salé.
12. Houmous
Le houmous gagne constamment en popularité, et pas seulement chez les végétaliens et les végétariens. Le houmous est composé de purée de pois chiches, mélangée à de l'ail, de la pâte de sésame (tahini), de l'huile d'olive et du jus de citron.
13. Yaourt
Le yaourt est un produit laitier fermenté, contenant des protéines, des graisses, du calcium et des vitamines B et K de haute qualité.
Manger du yaourt améliore la santé des os et abaisse la tension artérielle. Certains types de yaourt contiennent des cultures vivantes de bactéries bénéfiques qui soutiennent notre système immunitaire, régulent le taux de cholestérol et soutiennent les processus digestifs.
Lorsque vous achetez des yaourts, jetez un œil à leur composition - certains d'entre eux contiennent d'énormes quantités de sucre. Le meilleur choix est le yaourt nature, auquel vous pouvez ajouter vous-même vos fruits préférés tels que des fraises, des myrtilles ou du muesli. Grâce à cela, vous obtiendrez non seulement un goût naturel et sain, mais vous lui donnerez également une texture plus intéressante.
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Les aliments transformés stimulent davantage l'appétit14. Beurre de cacahuète
Le beurre de cacahuète est une source d'acides gras insaturés, de protéines et de fibres, de vitamines B, de cuivre, de manganèse, de vitamine E, de phosphore et de magnésium.
Les cacahuètes sont riches en antioxydants - elles en contiennent plus que certains fruits.
Bien qu'ils soient riches en matières grasses et en calories, ils ne sont pas associés à une prise de poids. De plus, ils réduisent le risque d'obésité.
En raison de la valeur calorique élevée, essayez de limiter vos portions pour éviter un apport calorique excessif. Le beurre de cacahuète n'est pas seulement un ajout à un sandwich, il est également délicieux avec des fruits.
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Les pastèques sont principalement constituées d'eau mais contiennent d'innombrables nutriments et vitamines. Elles sont faibles en calories, peuvent abaisser la tension artérielle et réduire les douleurs musculaires après l'exercice. Les pastèques sont incroyablement rafraîchissantes et parfaites pour une chaude journée d'été.
Si vous avez envie de manger quelque chose de malsain la prochaine fois, souvenez-vous de cette liste et prenez les produits qui y figurent. Il convient de noter que la consommation des produits susmentionnés affecte non seulement votre santé, mais également votre bien-être.