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Faim et appétit pour deux états différents. La faim alarme le corps qu'il est à court de nutriments. L'appétit est la pensée persistante que vous voulez manger quelque chose. La faim et l'appétit sont les ennemis d'une perte de poids efficace, c'est-à-dire du traitement du surpoids et de l'obésité. Qu'est-ce que la faim et qu'est-ce que l'appétit ? Comment les différencier ? Nous vous suggérons des astuces qui vous aideront à réduire votre appétit et votre faim.

Faimetappétit- ces mots sont souvent utilisés de manière interchangeable, mais à tort, car ils désignent deux états différents. Cependant, tous deux sont le fléau des personnes en surpoids et des patients souffrant d'obésité ,qui suivent un régime de réduction, c'est-à-dire qui perdent du poids.

Comment réduire son appétit et sa faim : qu'est-ce que la faim ?

La faim, également appelée envie, est un sentiment primaire et purement physiologique. Comment est-ce fait? Dans une partie du cerveau appelée hypothalamus, il y a deux centres de faim et de satiété. Le premier est contrôlé par une hormone appelée ghréline et le second est contrôlé par le GLP1.

Lorsque la concentration d'un nutriment dans le corps diminue, c'est-à-dire :

  • protéines
  • gras
  • glucides
  • vitamines
  • sels minéraux,

le centre de la faim envoie le signal " nourrir le corps car il a besoin d'énergie ! ". Et lorsque vous fournissez tous les ingrédients en quantité suffisante pour qu'il puisse continuer à fonctionner correctement, le centre de satiété prend la parole et ordonne : " arrêtez, ne mangez pas, le corps est déjà plein !"

Lorsque la faim survient, cela signifie que le système digestif (bouche, estomac, pancréas, foie et intestin grêle) possède déjà suffisamment d'enzymes prêtes à absorber, traiter et distribuer de nouveaux nutriments aux cellules.

Il convient d'ajouter ici que "l'ordre" d'arrêter de manger le corps reçoit grâce à la ghréline. Et les perturbations de la sécrétion et du travail de la ghréline peuvent être la cause de l'obésité du troisième degré, la soi-disant énorme. La ghréline peut activer le signal de la faim en continu. Ensuite, le malade a constamment faim, qu'il doit satisfaire. Et puis la méthode la plus efficace de traitement de l'obésité sont les chirurgies bariatriques, qui consistent à exclure la partie de l'estomac où se trouvent les cellules qui produisent la ghréline.Vous pouvez tout trouver sur les chirurgies bariatriques sur le site: L'obésité sous bistouri !

S'affamer n'est pas une méthode pour perdre du poids !Sans nourriture, une personne peut survivre en moyenne2-3 semaines, et seulement 7 jours sans eau. La famine entraîne une perte de poids, mais ralentit et arrête également les fonctions vitales, c'est-à-dire la mort. Le corps affamé commence à rechercher plus de réserves d'énergie et les utilise finalement jusqu'au bout. L'instinct de satisfaire la faim est si fort que priver une personne de nourriture et d'eau a été et est l'un des outils les plus efficaces de torture, de confession et d'obéissance.

Comment réduire l'appétit et la faim : qu'est-ce que l'appétit ?

L'appétitest une envie soudaine de manger un produit. On dit de lui : un caprice, un goût pour quelque chose. Bien que l'appétit naisse également dans la tête, il n'est lié à aucun mécanisme physiologique, mais est psychologiquement conditionné.

C'est votre appétit qui vous empêche de manger uniquement lorsque vous voulez "alimenter" votre corps, mais pour bien d'autres raisons. Le plus souvent pour supprimer les émotions, en particulier les négatives - tristesse, regret, déception, solitude. Ce type d'appétit est également connu sous le nom defaim émotionnelle

Votre appétit vous fait aussi manger parce que :

  • votre nourriture est à portée de main,
  • vous êtes dans l'entreprise - par exemple avec un ami pour un café avec un cookie, avec un ami pour une bière avec des cacahuètes,
  • stimulé par une odeur savoureuse ou l'apparence attrayante d'un plat donné,
  • lorsque vous vous souvenez du goût d'un produit, ou même de sa publicité.

Il arrive assez souvent que l'appétit pour des produits spécifiques soit le symptôme d'une carence d'un ingrédient très spécifique, par exemple le désir de manger beaucoup de tomates indique que le corps peut avoir besoin de plus de potassium.

Peu importe les raisons, c'est par l'appétit, notre corps, qui a codé l'accumulation des réserves pour le soi-disant. pires moments, stocke des calories supplémentaires sous forme de graisse corporelle.

Comment réduire l'appétit et la faim : reconnaissance de la faim et de l'appétit

Si c'était facile, des millions de personnes ne seraient pas en surpoids et obèses. Pour faire la différence entre la faim et l'appétit, vous devez apprendre à observer et à analyser votre comportement alimentaire. Cependant, certaines fonctionnalités peuvent vous aider à reconnaître si vous avez faim ou non.

Faim :

  • apparaît environ 2-3 heures après un repas, mais aussi moins régulièrement, à des moments différents,
  • vous pouvez le sentir longtemps sans avoir envie de le satisfaire rapidement,
  • ne vient pas soudainement, mais augmente progressivement,
  • s'accompagne de symptômes physiques - grondements d'estomac, crampes intestinales, malaise, irritabilité, maux de tête et tremblements des mains, mais ces sensations disparaissent après avoir mangé un repas,
  • peut aussi être le résultat de troubles hormonaux,
  • après avoir satisfait votre faim, vous ressentez du contentement et de la paix.

Appétit :

  • apparaît soudainement, que vous ayez mangé il y a 15 minutes ou 3 heures,
  • exige une satisfaction rapide,
  • s'applique au produit sélectionné - généralement gras, sucré ou salé,
  • apparaît sous l'influence par exemple de l'odeur d'un produit/plat, ou lorsque vous voyez quelqu'un manger ou écoutez quelqu'un parler de nourriture, et cela peut être accompagné d'images persistantes du produit/plat dans votre tête, et vous pouvez même sentir son odeur autour de vous ,
  • peut être le résultat de troubles de l'humeur et de dépression,
  • persiste malgré la sensation de satiété,
  • après avoir satisfait votre appétit, vous vous sentez souvent trop mangé, surpeuplé et vous vous sentez coupable de manger en dehors des repas.

Comment réduire votre appétit et votre faim : astuces pour manger

  • Mangez des produits à index glycémique bas(inférieur à 70), qui satisferont votre appétit et votre faim plus longtemps, par ex. prunes, fraises, amandes.
  • Mangez des légumes toute l'année- crus, à la vapeur ou en soupe - n'apportent pas beaucoup de calories, mais ils satisfont le besoin de nourriture
  • Ne mangez pas d'aliments qui contiennent beaucoup d'additifs artificiels(peluches, colorants, conservateurs) qui peuvent vous donner faim plus souvent
  • Lorsque vous avez un "goût" pour les sucreries , utilisez des fruits plutôt que des biscuits, des bonbons ou du chocolat. Si vous ne pouvez pas contrôler votre appétit pour vos sucreries préférées, mangez-les une ou deux fois par semaine. Si vous apprenez à être modéré, 2 à 3 tablettes de chocolat par jour ne devraient pas vous faire grossir. Sauf si vous suivez un régime amaigrissant. Consultez ensuite un diététicien pour connaître la dose quotidienne de sucre.
  • Lorsque vous sentez que vous avez juste besoin de manger quelque chose, attrapez la laitue . Manger différents types de laitue avant le repas principal est l'une des traditions, par exemple, des Suisses. La laitue remplit votre estomac et vous fait manger moins avec votre repas principal. Mais aussi la laitue avec l'ajout d'autres légumes et, par exemple, la sauce vinaigrette, sera une collation rapide entre les repas, quand vous avez de l'appétit. Préparez un bol de salade le matin et prenez-le dès que vous avez faim.
  • Disposez de petites portions sur de petites assiettes, mais de manière à ce qu'elles aient l'air abondantes- par exemple, ajoutez beaucoup de laitue ébouriffée et à côté un morceau de viande ou de poisson divisé en petites bouchées .
  • Ne mangez pas vite.Mâchez lentement et soigneusement chaque bouchée (jusqu'à 30 fois), en la broyant en une bouillie.
  • Après chaque repas, attendez15 à 20 minutesavant d'en reprendre - c'est à ce moment que votre cerveau reçoit un signal indiquant que votre estomac est plein.
  • Buvez beaucoup d'eau minérale entre les repasou sucez des glaçons
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Auteur : Time S.A

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Comment réduire l'appétit et la faim : astuces d'organisation

  • N'achetez pas quand vous avez faim , car vous achèterez plus de nourriture que ce dont vous avez réellement besoin et vous la mangerez certainement avec des économies, en vous expliquant que vous ne pouvez pas gaspiller nourriture.
  • Faites des achats uniquement avec la liste et respectez-lacar vous achèterez plus que prévu
  • Achetédivisez les produits en repaset ne gardez pas plus de portions au réfrigérateur que pendant une journée, car vous mangerez également des portions supplémentaires de peur qu'elles ne soient gaspillées. L'appétit apparaît également lorsque vous êtes inactif, par exemple lorsque vous regardez la télévision.
  • Trouvez une activité pour vos mains , comme le crochet, jouer au solitaire avec le jeu de cartes classique. Ensuite, vous mangerez des collations moins souvent ou pas du tout.
  • Lorsque vous ressentez une envie soudaine de manger quelque chose en dehors d'un repas,occupez votre esprit avec quelque chose, donnez à votre corps un effort physique , par exemple sous la forme d'une marche intense, et vous oublierez votre appétit plus tôt.
  • Consultez un psychologuepour trouver des méthodes autres que la nourriture qui vous sont bénéfiques pour gérer le stress et les émotions négatives, et pour vous récompenser de vos succès autrement qu'en mangeant votre produits préférés.
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