La levure à boire est recommandée depuis des années comme remède contre les problèmes de peau et de cheveux, et récemment, elle a également été considérée comme un bon remède contre certains problèmes de santé. À quoi sert la levure de boisson et est-ce vraiment sain ? Quelle levure peut être bue en toute sécurité, comment préparer une boisson à base de levure et quand pouvez-vous espérer les premiers résultats ?

La levure à boireest l'un des moyens séculaires d'obtenir de beaux cheveux et un teint lisse - elle était déjà utilisée dans l'Antiquité. Actuellement, en raison de la grande disponibilité des cosmétiques et des suppléments, ils ont quelque peu perdu de leur popularité.

Cependant, cela vaut la peine de rafraîchir cette habitude: bien que la boisson à base de levure ne soit pas la plus savoureuse, la levure est un trésor de nutriments - principalement des vitamines B, de la vitamine B12, de la vitamine A, de la vitamine C, du fer, du calcium, du zinc, du magnésium , du phosphore, ainsi que des fibres et des protéines.

Par conséquent, ils affectent non seulement la peau ou les cheveux, mais également les processus qui se déroulent dans le corps, soutenant le travail de certains organes et aidant à guérir des affections mineures. En buvant de la levure, vous pouvez aussi facilement combler les carences en vitamines et minéraux.

Levure à boire - qui aide

À quoi sert la levure à boire ? Les recherches à ce sujet sont toujours en cours. Les observations effectuées jusqu'à présent montrent que boire de la levure :

  • soutient le système immunitaire
  • améliore l'état des cheveux, des ongles et de la peau
  • réduit l'acné
  • aide en cas de diarrhée
  • peut réduire la glycémie
  • améliore l'humeur

Quelle levure dois-je boire ?

Dans les magasins, vous pouvez trouver de la levure décrite de différentes manières - comme nourriture, bière ou levure de boulanger. Quel que soit leur nom, il s'agit cependant des mêmes levures (organismes de la famille des saccharomyces cerevisiae), mais utilisées à des fins différentes. Pour la préparation de la boisson à base de levure, il est préférable d'utiliser de la levure fraîche en cubes, qui sont stockés dans des chambres froides dans les épiceries.

Recette pour une boisson à base de levure

La recette d'une boisson à base de levure est simple et sa préparation ne demande aucun effort particulier.

Ingrédients :

  • 30 g de levure fraîche (env. 1/3 cube)
  • 250 ml d'eau chaude

Préparation :

  • écraser la levureet mettez-les dans une tasse
  • verser de l'eau chaude
  • mélanger jusqu'à ce qu'ils se dissolvent
  • boire après refroidissement

Beaucoup de gens ajoutent du sucre à une telle boisson, ce qui améliore définitivement le goût.

Levure à boire - comment boire de la levure? Effets secondaires de la levure à boire

Il n'y a pas de directives précises sur la façon de boire de la levure et sur la durée de ce traitement. On suppose que la levure peut être bue une fois par jour pendant quelques semaines au maximum (la durée maximale d'un tel traitement ne doit pas dépasser un mois et demi) en raison des effets secondaires possibles de la levure à boire. Et ceux-ci peuvent être très différents.

L'un des effets secondaires de la levure de boisson peut être, par exemple, des infections à levures, qui se développent lorsque la levure n'est pas ébouillantée avant de préparer la boisson, c'est-à-dire que l'eau utilisée pour sa préparation ne sera pas suffisamment chaude.

Certaines personnes qui boivent de la levure développent également des gaz, des malaises digestifs (une sensation de lourdeur dans le bas-ventre) et des maux de tête.

Levure à boire - quand les effets apparaîtront-ils ?

Les premiers effets de la levure de boisson sont généralement visibles après deux semaines. C'est à ce moment que les personnes qui boivent régulièrement des boissons à base de levure remarquent une nette amélioration de l'état de leur peau, de leurs cheveux et de leurs ongles, ainsi que d'autres effets positifs de la consommation de levure, comme une amélioration de l'humeur ou une meilleure immunité.

Contre-indications pour boire de la levure

Qui ne devrait pas boire de levure ? La boisson à base de levure ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes (faute d'études confirmant sa totale innocuité pendant cette période). Il doit également être évité par les personnes allergiques, en particulier celles allergiques à la levure, ainsi que les personnes souffrant de la maladie de Crohn (la levure peut exacerber ses symptômes) et les patients diabétiques et ceux qui prennent des médicaments.

La levure peut abaisser le taux de sucre dans le sang, ce qui, en combinaison avec des médicaments, peut entraîner une hypoglycémie. Certains autres médicaments, y compris les antidépresseurs, peuvent également réagir avec la levure. augmentation de la tension artérielle. Par conséquent, si vous prenez régulièrement des médicaments, consultez votre médecin avant de commencer un traitement contre les levures.

Sonde

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Médecine alternative