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L'œdème peut survenir pour de nombreuses raisons, il n'y a pas de cause unique. Les jambes, les pieds et d'autres parties du corps gonflent lorsque trop de liquide s'accumule dans les tissus. Les symptômes s'aggravent lorsque nous buvons trop peu d'eau, que notre alimentation manque de protéines et de potassium et que nous abusons de sel et d'alcool. Découvrez quel est le mécanisme de formation des œdèmes et comment les combattre.

L'œdèmen'est rien de plus qu'une perturbation du transport de l'eau dans le corps. Autant que 2/3 de l'eau dans le corps humain est fermée à l'intérieur des cellules, et 1/3 est à l'extérieur des cellules : c'est un composant du plasma issu du sang et de la lymphe et du liquide interstitiel contenu dans tous les tissus. C'estrétention d'eaudans l'espace intercellulaire qui provoquegonflementet œdème. Quand on est en bonne santé, on mange correctement, on ne reste pas dans des conditions extrêmes, on garde les bonnes proportions entre la quantité d'eau dans le plasma et celle dans le liquide interstitiel. Il y a environ 3 litres d'eau dans le plasma d'un humain adulte et environ 12 litres dans l'espace intercellulaire des tissus.

L'œdème est un déséquilibre dans le corps

Cet équilibre est régulé par deux types de pression : hydrostatique (due au poids du liquide) et oncotique (la pression provoquée par les protéines présentes dans le plasma sanguin). La pression hydrostatique « pousse » le fluide des vaisseaux vers les tissus, et la pression oncotique a tendance à le retenir. En raison de ces pressions, l'eau et les composants solubles quittent les vaisseaux et pénètrent dans les tissus, et les déchets en sont éliminés. Toute modification de l'une des pressions perturbe le transport de l'eau et peut provoquer un gonflement. Par exemple, si le corps manque de protéines, la pression oncotique est réduite, empêchant le liquide de s'échapper des vaisseaux - le liquide pénètre dans les tissus et provoque un gonflement. De même, lorsque nous utilisons trop de sel, cela augmente considérablement la pression hydrostatique qui fait fuir l'eau de la vaisselle. L'œdème peut également être le résultat de lésions de l'endothélium des vaisseaux sanguins - la perméabilité des parois des veines et des artères augmente et l'eau pénètre plus facilement dans les tissus.

Pourquoi est-ce que je gonfle ? La cause du gonflement peut être la déshydratation, le manque de protéines ou de potassium, la chaleur, le sel et l'alcool

Bien que l'enflure et l'enflure dans différentes parties du corps aient de nombreuses causes, le mécanisme sous-jacent estun - un changement dans l'équilibre entre la pression hydrostatique et oncotique. L'alimentation y contribue. Cet équilibre peut être perturbé, entre autres, par puis, quand

  • on boit peu d'eau, le corps la stocke dans l'espace interstitiel pour éviter la déshydratation;
  • nous manquons de protéines (viande maigre et fromage blanc, légumineuses) ou de potassium (tomates, légumes verts, carottes);
  • il fait chaud : c'est lorsque les veines se dilatent et que le sang reste dans les vaisseaux des parties inférieures du corps ;
  • on abuse de l'alcool, on aime les aliments salés, on mange des produits qui contiennent des exhausteurs de goût.

VÉRIFIER>>quelles maladies peuvent provoquer un œdème. "Zdrowie" mensuel

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