La fin de l'été et le début de l'automne sont un bon moment pour ramasser des herbes pour la cuisine et la trousse de premiers soins à domicile. Cela vaut la peine de s'intéresser aux sauvages, mais aussi à ceux cultivés dans le jardin. Beaucoup d'entre eux sont des médicaments naturels éprouvés ou des compléments alimentaires. Quelles herbes et comment les récolter ?

Il y a quelques points importants à garder à l'esprit lors de l'achat d'herbes.La cueillette des herbesnécessite un temps sans pluie et relativement chaud. Ensuite, le risque de moulage des matières premières nettoyées est réduit. N'oubliez pas d'éviter de récolter sur des routes contaminées, industrialisées et à proximité à fort trafic. Vous ne devez pas collecter tous les spécimens d'un endroit donné. En laissant certaines plantes derrière nous, nous leur donnons une chance de se régénérer et de produire l'année prochaine. L'exception à cette règle concerne les espèces considérées comme communes et indésirables - par exemple les mauvaises herbes.

Nous ne détruisons pas l'environnement

Si nous récoltons des fleurs, essayez d'en laisser quelques-unes sur la plante. Ils produiront des semences qui assureront la continuité des espèces et nourriront les animaux. De même pour les fruits - certains d'entre eux devraient être laissés aux oiseaux. Parfois, cela détermine la survie des animaux pendant la période hivernale. Si nous récoltons l'écorce, ce n'est qu'en automne ou au printemps, et sur des plantes poussant en forêt - uniquement en concertation avec les services forestiers.

  • SANS NOIR- l'arbuste peut être trouvé à la lisière des forêts, dans les forêts et sur les friches. La plante est souvent cultivée dans les jardins. Les fruits sont consommés sous forme de conserves. C'est un remède naturel contre la fièvre, l'inflammation et un métabolisme anormal.
  • HOP- les cônes verts sont principalement obtenus à partir de plantations. Le houblon a un effet antidépresseur, abaisse la tension artérielle, améliore l'appétit, facilite la digestion et a un effet bactéricide.
  • WILD ROSE- les fruits peuvent être récoltés dans des sites naturels ou dans le jardin. Ils sont transformés en conserves, jus, vins et teintures. C'est une bombe vitaminée qui augmente la résistance de l'organisme. Il est recommandé de manger le fruit en cas de rhume, de grippe, d'anémie et d'infections.
  • Aubépine à deux cols- on en tire à la fois des fleurs et des fruits. Les médicaments et les préparations d'aubépine sont recommandés dans les maladies cardiaques, l'athérosclérose et autres affections cardiovasculaires.
  • WHITE BRIGHTNESS- est une plante commune que l'on trouve dans les prés, les buissons et les rochers. On diraitortie. L'herbe est utilisée en interne pour l'inflammation de la bouche, du pharynx, du larynx et de la bronchite. Utilisé en externe, il a un effet positif sur la peau.
  • KRUSZYNA- l'écorce obtenue à partir de celle-ci est un laxatif naturel connu.
  • MONSTRE MÉDICAL- les infusions de racines broyées ont un effet nettoyant, antispasmodique et antidiabétique. C'est un bon remède pour faire baisser la tension artérielle. En externe, il peut être utilisé sur les verrues et les verrues.
  • PERZ- le rhizome est mieux récolté au début de l'automne. Cette mauvaise herbe en tant que médicament est utile dans la lithiase urinaire et l'hypertension.
  • ORTIE STINGLE- est une mauvaise herbe commune qui pousse dans les buissons, les jardins, les berges des rivières, les forêts et les zones rudérales. Les feuilles ont un effet diurétique, astringent, diastolique, fortifiant et anti-inflammatoire sur le corps.
  • RUGTORN- on en tire des fruits. Ils sont utilisés après traitement contre le rhume, la grippe, la fièvre et l'inflammation.
  • CAMOMILLE- les fleurs sont obtenues à partir de la plante. Les extraits de camomille sont le plus souvent utilisés à l'extérieur - pour les plaies, les brûlures, les maladies de la peau et la fatigue oculaire.

    • Important

    Avec des ciseaux dans le panierNous allons à la récolte des herbes avec des ciseaux. Coupez l'herbe (tiges avec feuilles et fleurs en développement) à 10-15 cm du sol. Nous n'arrachons pas toutes les feuilles d'une plante. C'est l'appareil d'assimilation qui détermine son développement, et la plante dépouillée peut ne pas pouvoir se régénérer. Parfois, les plantes peuvent être récoltées 2 ou 3 fois par an. Mais généralement, les jeunes feuilles avant la floraison sont les plus précieuses.

    Matière premièreDate de récolteRègles importantes
    Fruits de sureauaoût-septembreLes épis sont coupés lorsqu'ils sont tous mûrs.
    Cônes de houblonaoût-septembreLes cônes de plantation doivent être récoltés dans les 2-3 semaines. À maturité, elles deviennent vert-jaune.
    Rose musquéeseptembre-novembreLes fruits ramassés doivent être évidés et les poils enlevés.
    Baies d'aubépineseptembre-octobreLe fruit est récolté sans pédoncule. Ils doivent être fermes et de couleur rouge foncé.
    Herbe de lumière blanchemai-septembreL'herbe est coupée juste au-dessus du sol
    Écorce de nerprunseptembre-octobreL'écorce est obtenue à partir de branches coupées. Il peut être utilisé après un anstockage ou après séchage à haute température.
    Racine de pissenlitaoût-novembreCreusez profondément - le pissenlit produit une longue racine
    Chiendent Rhizomeaoût-octobreIl faut choisir des rhizomes épais, fermes et légers
    Feuilles d'ortieseptembre-novembreSi possible, la plante est coupée et laissée en place. Il perd ses propriétés piquantes après plusieurs dizaines d'heures.
    Baies d'argousierseptembre-octobreLes fruits peuvent être cueillis après le gel, ils ont alors meilleur goût
    Fleurs de camomillejuin-septembreLes fleurs fraîchement écloses sont cueillies - systématiquement
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    Catégorie:

    Médecine alternative