À notre époque, un corps mince est devenu un symbole de santé et de réussite. On perçoit - à tort - les personnes minces et sportives comme plus énergiques et débrouillardes que les personnes souffrant de surpoids ou d'obésité. De nombreux facteurs contribuent à la formation d'un excès de graisse corporelle. Les principaux sont une mauvaise alimentation et peu d'activité physique. Le surpoids et l'obésité se développent lorsque nous mangeons plus de calories que nous ne sommes capables de les "brûler".

Dans des magazines colorés, de jolies femmes d'âges différents vous regardent de presque tous les côtés. Attrayant - au sens social de masse - mince. Il y a peu d'éditeurs assez courageux pour inclure des femmes aux formes plus rondes. Sauf dans des entrepôts spécialement conçus pour les personnes en surpoids et obèses. Alors vous regardez ces photos colorées et comparez les corps des modèles avec le vôtre. Vous regardez vos plis et vous sentez que vous avez perdu le combat avec eux. Vous vous demandez pourquoi vosrégimeséchouent. Vous avez l'impression de ne rien manger et de continuer à prendre du poids. Pourquoi? En partie parce que c'est ainsi que la nature l'a programmé.
Pendant des milliers d'années, pour manger quelque chose, l'homme devait chasser ou cultiver quelque chose. Son menu quotidien comprenait plus de légumes, de fruits, de céréales et de gruau que de viande. Il y avait aussi de longues périodes de faim. Il a été vécu par ceux qui avaient la capacité de stocker de l'énergie, c'est-à-dire de la convertir en graisse. Nous n'avons eu assez de nourriture que depuis le 19ème siècle. En seulement 150 ans, cependant, nous n'avons pas réussi à nous adapter aux nouvelles conditions et, en fait, nous sommes devenus les victimes du développement nutritionnel de la civilisation. Dans la plupart des régions du monde, la chasse est nécessaire pour obtenir de la nourriture, mais seulement à des prix inférieurs. La nourriture de haute qualité est chère et donc indisponible pour beaucoup de gens. Le moins cher est partout, mais sa consommation peut entraîner des problèmes de santé. Le principal est l'obésité - une pandémie du 21e siècle.

Jour de la semaine

Est-ce à ça que ressemble votre journée de semaine ? Vous vous levez, buvez votre café du matin, prenez une douche et allez travailler. Tout à la hâte parce que vous avez dormi trop longtemps. Quelque part sur le chemin du bureau, la faim instable de café vous rappelle que vous n'avez pas pris votre petit-déjeuner. Vous n'aurez pas votre prochaine chance de manger avant l'après-midi ou le soir. Donc tu achètes dans le magasin le plus prochesandwichs, petits pains et une boisson à bulles. Après le travail, vous rentrez chez vous fatigué et vous vous servez un dîner double ou triple pour « rattraper » vos repas de la journée. À la fin du cours, vous êtes tellement fatigué que vous vous endormez. Vous ne pouvez pas vous endormir longtemps. Et quand vous le faites, vous avez l'impression que le rêve était superficiel, agité. Parce que le corps privé d'un apport constant et systématique d'énergie (toutes les quelques heures), c'est-à-dire de nourriture, pendant la journée, surchargé au moment où il devrait se reposer - commence à "devenir fou".

Problème

Chips, restauration rapide, tous les bonbons fabriqués industriellement - ce sont des produits fabriqués à partir de matières premières purifiées, préparées et chimiquement améliorées, et donc faciles à digérer en peu de temps.

Pourquoi les cherchons-nous ? Soit par commodité, soit - après un certain temps - à cause d'une sorte de dépendance. Au lieu de préparer un repas sain, nous préférons manger des glucides simples, car après eux notre cerveau réagira très rapidement avec la production d'une portion accrue de sérotonine (un neurotransmetteur responsable de la sensation de plaisir).

Calories vides

Pourquoi grossit-on ? Parce que nous mangeons trop ou des nutriments incorrects, et nous brûlons trop peu. Nous avons souvent faim car les glucides facilement digestibles disparaissent immédiatement, les déposant comme une autre couche de tissu adipeux. Et le corps réclame le prochain lot de nourriture. Jusqu'à il y a quelque temps, les sucreries étaient appelées "calories vides". Maintenant, ce ne sont pas que des bonbons. N'oubliez pas qu'il s'agit de tout produit hautement transformé, pas nécessairement sucré.

Important

Poradnikzdrowie.pl soutient un traitement sûr et une vie digne des personnes souffrant d'obésité.
Cet article ne contient pas de contenu discriminatoire et stigmatisant pour les personnes souffrant d'obésité.

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Obésité